中国白酒大师活了多少岁，中国酒业的鼻祖是谁

《说文解字》称:“古有少康初做酒,少康杜康也。”杜康即是少康,被后世尊为“酒圣” 、“酒祖”,是公认的中国酿酒业的鼻祖。

赵和，男，现年60岁，国家级评酒大师，从事酿酒工作40余年。

那当然是了 同意的话请采纳

白酒中 最早的是 中国白酒的鼻祖是山西汾酒，贵系的酒都和它沾亲带故 而 果酒。有据可查，05年一古墓发现若干青铜器其中一个青铜器内就有保存完好的酒经专家鉴定此酒产于西汉。

因人而异，适量饮酒对身体有益，过量喝酒长期喝，就会造成酒精依赖，老来抵抗力差，自理生活能力差，生活质量没保障。

饮用白酒，最好适量饮用，在饮用白酒时，最好是边吃菜边喝酒，小口慢饮，及时喝茶水，酒味就会小多了。

1 蒋英丽 四川郎酒集团有限责任公司2 雷 羽 海南椰岛（集团）股份有限公司3 潘兴祥 浙江塔牌绍兴酒有限公司4 邹慧君 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司5 赵 东 宜宾五粮液集团有限公司6 孙庆文 成都长城川兴酒业有限公司

不同的酒有不同的权威，不知道你谁的是哪种酒？你要说中国谁第一个酿酒的，这个可以知道。。。

张支云，中国酱香型白酒之祖师也。 民国四年，成裕酒坊在巴拿马万国博览会上荣获金奖，即有享誉全球的茅台酒。 张支云十三岁进入成裕酒坊做学徒，深谙酿造之妙法。 1950年，公私合营。茅台酒厂六大酒师，而今仅张支云一人健在。 此来七十年之生涯，张支云以其资深望重，被誉为茅台酒镇的活祖宗。 本世纪初，张支云以毕生之绝学，再创传世之佳酿。张支云酒，色泽清亮，酒香优雅，酒体醇厚；张支云酒，入口柔绵，藏之弥香，空杯隔夜留香，堪称中国酱香型白酒之极品。 叹曰： 张支云，酱酒大师！ 张支云酒，大师之酒！ 宜品尝，宜收藏，而人生之快意，尽在两宜之间矣！

我喝过，口感很好，不比茅台差

白居易（772--846） 唐代大诗人。字乐天，晚年号香山居士。其先太原（今属 山西）人，后迁居下邽（今陕西渭南东北）。少时家境贫困，对社会生活及人民疾苦，有较多接触与了解。贞元进士，授秘书省校书郎。元和年间任左拾遗及左赞善大夫。后因上表请求严缉刺死宰相武元衡的凶手，得罪权贵，贬为江州司马。长庆初年任杭州刺史，宝历初年任苏州刺史，官至刑部尚书。为文主张“文章合为时而著，歌诗合为事而作”，反对“嘲风雪，弄花草”而别无寄托之作，是新乐府运动的倡导者。早期所作讽谕诗如《秦中吟》、《新乐府》中不少篇章，尖锐揭露了当时政治上的黑暗现象，也反映出人民的痛苦生活。其诗语言通俗，相传老妪也能听懂。除讽喻诗外，长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》，均甚有名。 是74岁。

白居易晚年长期居住在洛阳香山，故号“香山居士”。武宗会昌六年（公元846年）八月，白居易去世于洛阳，葬于洛阳香山，享年75岁