白酒烧酒还有什么酒，烧酒除了泡杨梅酒还可以泡其它什么酒

青梅、虎骨、蛇酒、人参这些都是常用烧酒可以泡制的

一般的药酒都可以啊！

烧酒是指各种透明无色的蒸馏酒，其实就是我们平常说的白酒。蒸馏酒中也有有色的，例如黄酒等。与蒸馏酒相对的是酿造酒，像葡萄酒等。

白酒

烧酒就是蒸馏白酒的古代称呼。

二锅头.白酒都是烧酒

白酒.

是白酒啦。

青稞酒

五粮酒，小麦酒，玉米酒，糯米酒，一般来说，是按香型来分的，天金村好酒，香气迷人，散酒更实惠，1三三五五31二589

勾兑酒

比如还有，大麦，土豆，青稞，葡萄，玉米，都可以酿造白酒，像五粮液里就有五种谷物酿造所以俗称五粮液。

还有果酒、小米酒、葡萄酒、瓜干酒、糠秕酒 、水酒（酒精勾兑的）

酿造酒分3大类1黄酒，米酒，重酿酒，善酿酒，绍兴老酒，加饭酒，女儿红等等，蒸馏后便是烧酒，白酒，小曲酒。2葡萄酒--红葡萄酒，白葡萄酒，冰酒，山葡萄酒等。蒸馏后就是白兰地。3 啤酒---黑啤，冰啤，纯生啤酒等。蒸馏后就是威士忌。中国市场上常见的还有白酒--茅台，五粮液，习酒，西风酒，高粱酒等 药酒--劲酒，十全大补酒，龟寿酒等

是白酒。以纯粮食酿造的低度优质白酒味酒基，选用药食同源的机理，承袭中华民族数千年养生理论及方法技术，以达到调理体质，长期饮用效果更佳。方中如黄精、人参、覆盆子、葛根、葛花、茯苓、丁香，皆对人体有益。

一、焖锅酒 云南红河两岸的哈尼族自酿自饮的烧酒叫“焖锅酒”。二、小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。三、蒸酒云南怒江两岸的怒族和傈僳族称烧酒为蒸酒，蒸酒之名，缘自酿造中以蒸为主要工序。

葡萄酒按酿造方法分类 1、平静葡萄酒：摄氏20度时，不起泡的葡萄酒（干红、干白等） 2、起泡葡萄酒：采用两次发酵工艺酿造的葡萄酒（香槟等） 3、蒸馏葡萄酒：采用蒸馏工艺酿造的酒（白兰地、xo、人头马等） 葡萄蒸馏酒指的就是第三类，烧酒是白酒的概念，两者不可同一而论。

酒的种类包括白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，米酒，药酒等。　　白酒　　中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。　　啤酒　　啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。　　葡萄酒　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。目前中国国产葡萄酒品质优越，通天酒业生产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。　　黄酒　　黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。　　米酒　　米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。　　药酒　　药酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效，从古传至今的著名药酒有妙沁药酒，现在新兴的药酒有龟寿酒、劲酒等。　　洋酒：很多的，像白兰地、威士忌、伏特加等等。

白酒可以舒筋活血 喝啤酒可以养胃的 喝红酒可以美容的 , 白酒中的成分是很复杂的，例如茅台酒，经检验，其中含有香味素就多达70余种。这些物质中有不少是人体健康所必需的。 ,啤酒被人们称“液体面包”，可见其营养之丰富。一瓶啤酒含有30克糊精、糖分及多种维生素和矿物质，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋、500克瘦肉所产生的热量。因此，可以说啤酒是一种优良的饮料。 葡萄酒为除含有维生素b1、b2、c糖分和十多种氨基酸等营养成分外，还含有抗恶性贫血的维生素b12,一般每升含15微克左右。喝葡萄酒有开胃、健身的作用。 但都不能多喝，一般白酒5钱（多了会脑梗），啤酒二两（多了会痛风），葡萄酒（多了会上头）一两为宜。

黄酒，洋酒，果酒，米酒，药酒。酒事霜酒水网有白酒，葡萄酒，黄酒，洋酒，啤酒

这里是国家标准 饮料酒分类发酵酒：啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、其他发酵酒蒸馏酒：白酒、白兰地、威士忌、俄得克（伏特加）、老姆酒（朗姆酒）、其他蒸馏酒配制酒（露酒）：植物类、动物类、动植物类、其他类