1. 马家鸡店怎么样
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，以地方传统风味闻名省内 夕卜。鸡铺开办于清末，已有100多年的历史。马家老鸡铺在上百 年的熟鸡加工中，总结出一整套精细而独特的制作方法。首先挑 选膘肥体壮的活鸡，宰杀后用六七十摄氏度的温水烫毛，然后在
鸡臀开一小口，掏出内脏洗净，将两脚盘入膛内，再将一翅插入 口腔，另一翅别在背后，鸡体成琵琶形；接着把百年老汤烧开， 按个头大小分层放入锅内，投放传统辅料，待汤再开锅后放入陈
年老酱，先用急火煮，再用细火焖，随时翻锅，把握均匀火候， 雏鸡煮1小时即可，鸡龄增1年多煮1小时，直到鸡的外皮呈酱 红色，鸡肉细软而不柴为止。
马家老鸡铺的清真卤煮鸡以鲜、
净、便宜、滋补四大特点著称。他们加工的鸡都是鲜宰、鲜煮、 鲜卖，从不加工病、老、残鸡。制作时实行专人、专锅、专用辅 料，严格专人卫生检查，保证卫生要求和品牌质量；销售价格便
宜，保本微利。卤煮鸡以专门配用的辅料制作，老汤中含有名贵 滋补药品，常吃这种鸡能健胃、理脾、化食，是滋补上品。
老鸡铺加工出来的熟鸡，外观丰满鲜艳，入口软嫩鲜香，冷热皆宜，是保定著名的风味食品之一。
2. 马家老鸡店
第一、赵县雪花梨礼盒
赵州雪花梨含糖量高，口感脆甜，水分足，深受国内外消费者的欢迎。
第二、马家卤鸡礼盒
正定马家卤鸡始创于清朝初年，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。马家卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。
第三、赞皇大枣礼盒
赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特。其外貌特征为“七个一尺，十个一斤”，以个大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长称雄市场，是全国700个枣品种中唯一的自然三倍体，具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点，是我国大枣品种中的佼佼者。
第四、藁城宫面礼盒
宫面是藁城特色礼品，属河北省地方传统名产，亦称贡面。此面起源于唐贞观年间，以小麦精粉为原料，配以精盐，精炼油，淀粉等，不用任何添加剂，采用秘传手工工艺制作，经过盘条，上秆，拽条，拉丝，阴干等多道工序制成。
第五、井陉缸炉烧饼礼盒。 井陉缸炉烧饼已有千余年历史，堪称北方面食中的一绝。缸炉烧饼的制它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。成品井陉缸炉烧饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。
第六、金凤扒鸡礼盒
金凤扒鸡始创于1908年，是石家庄一道传统风味名菜。金凤扒鸡采用独特的制作工艺，继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺，选料精良、制作程序严格规范，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并利用陈年老汤佐以十八味名贵中草药焖煮十几个小时以上而成，具有一定的药理功效和保健作用。上世纪80年代初，马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标，并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
第七、双鸽火腿礼盒
双鸽火腿是石家庄市双鸽食品厂的名牌特色产品，获国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”产品，是根据科学、独特的工艺配方，以符合高卫生标准的高品质瘦猪肉为原料，配以进口优质分离蛋白，通过先进的进口设备加工而成的，营养丰富而又容易消化吸收，是人们喜爱的佳品。双鸽火腿于2017年被河北省评为第一批“河北老字号”。
第八、灵寿金针菇礼盒
灵寿县气侯南北差异较大，生产的金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称。灵寿金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，完全可在黑暗环境中生长，能制造碳水化合物等营养物质，菌盖滑嫩、柄脆、组织脆嫩，菇体完整。是涮火锅的上等原料，味美适口、营养丰富。
第九、正定八大碗礼盒
正定八大碗制作技艺以传统风格。八大碗主要包括：四荤、四素。
四荤以猪肉为主，并精选其肘子肉、后臀肉，还有以精肉做成馅制成肉丸子，分为扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。
四素以萝卜、海带、粉条、豆腐为主等30余种,根据招待的客人不同,选择其中八种，经过其独特制作工艺做熟而成。
第十、平山绵核桃礼盒
平山绵核桃，是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名，其大小均匀，外壳色泽光润，果仁饱满味美，绵核桃果实较大，颜色较好，含油量能达到百分之八十多。
3. 马店板鸡怎么样
利辛县旅游（西淝河旅游）――特色小吃 我的家乡是安徽省亳（bo,第二声）州市利辛县阚疃镇，利辛县有很多的小吃，如果到这些地方旅游，一定要试试看。 古老而美丽的西淝河，能让你心旷神怡，流连忘返；那么利辛的特色小吃，却能让你大饱口福，赞不绝口。利辛独具地方风味的小吃，种类繁多，遍布县城和乡村集镇；声名远扬的要数阚疃板鸡、恒源五香牛肉、展沟烧饼、王市大馍、利辛“撒汤”以及江集羊肉汤。 阚疃板鸡蜚声省内外，它是选用优质地方鸡（草鸡）为原料，精细加工，以千年古井之水洗、卤；营养丰富，嫩脆爽口，鲜香无比；优于符离集烧鸡和德州扒鸡，吃到嘴里无油腻感，且骨头有嚼头儿。阚疃板鸡正宗的仅王氏一家，经四代嫡传，至今已有100余年历史。王氏老板讲求信誉，注重产品质量，不是地道的草鸡不做。当地有歇后语说：阚疃板鸡――好吃。2008年3月，阚疃王氏板鸡制作工艺被列入亳州市非物资文化遗产名录。 利辛是全国“黄牛金三角”之一角，生产的黄牛品质优良。安徽恒盛实业有限责任公司选取当地两岁左右健康黄牛精肉，采用传统工艺和现代科技相结合的方法，以十种中草药为附料，加工制成的“恒盛牌”五香牛肉，风味独特，肉质细嫩，味道醇厚，余味浓香，油而不腻，高蛋白低脂肪，老少皆宜；是宴请宾朋，馈赠亲友，居家旅游之佳品；2004年被安徽省人民政府安徽命名为名牌农产品。 展沟烧饼制作独特，其原料为面粉、猪油、五花肉、葱、姜、食盐、麻油、孜然、芝麻等。状似鞋底，故又名“鞋底烧饼”。该烧饼刚出炉，黄澄澄，热腾腾，香气诱人，咬上一口，一层一页，外脆内酥，满口面香、肉香、芝麻香……构成人间最佳美味，让你“吃不够带着走”。 王市枕头馍，顾名思义，就是像枕头一样的大馍。它是用小麦精粉通过酵母发酵后，做成卷状，靠�苫鹇�蒸而成，有的带黄焦，甚至焦上还有龙纹或鱼纹图案呢。吃起来筋道，香中带甜，一般不掉馍渣儿，食后你会念念不忘。过去用刀切着论斤卖，现在多蒸成一元一个、两元一个和五元一个的。 江集羊肉汤多由整羯羊加佐料，微火久炖所得，味道浓重、鲜美、无膻味，可与杭州的传统 “掏羊锅”相媲美。在这里，凡羊身上可食之物你都有机会品尝到。若在汤中放些当地特产红芋粉丝，加重胡椒或辣椒作料儿，食用起来更是别有一番风味。过去，江集羊肉汤常常惹得一些外地食客专程前来饱尝，不过得赶早，不然就会白跑一趟。现在可好啦，利辛县城有多家江集羊肉汤馆了，你可以随到随吃啊。 “撒汤”起源于山东。传说有一次乾隆寻访山东时，在民间喝到一种汤，胜似御膳，便问：“这是啥汤?”随从大臣和地方官员面面相觑，谁也回答不上来。忽有一人灵机一动对皇上说：“多谢万岁赐名‘撒汤’！”之后，这种汤便改称“撒汤”了。1960年代初，一山东人逃荒来到利辛集卖“撒汤”和小笼包子，从此“撒汤”、小笼包子便在利辛一带兴盛开来。如今，打一两个鸡蛋搅开，舀一勺滚开的鸡汤（多以鸡架熬成，也有用羊骨头的）冲上，再放点麻油、香菜、胡椒粉等，一碗香喷喷的利辛“撒汤”就做成了。一碗利辛“撒汤”就着一笼蒸饺或小笼包子吃，这样的早餐准会让你胃口大开，酣畅淋漓。 此外，马店的麻花、王人的油条、巩店的绿豆圆子、张村的驴板肠、蒋疃的卤菜、佛镇的高脚馒头、孙集的酵子等等，在当地也颇为有名。 西淝河是一条纯净的天然河流，两岸的农产品没有受到污染，因此当地的小吃不仅风味独特，而且对人体健康无任何危害。观光利辛、旅游西淝河的朋友们，如果不去品尝利辛的特色小吃，那会是一件很遗憾的事！
4. 驻马店马家烧鸡的地址在哪
马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。马家鸡总店位于河北省石家庄市正定县燕赵南大街口，石家庄市内育才街与谈南路交口、天山大街眼科医院对面、中华北大街联盟路交口以及个别北国超市有售。希望能够帮到您！
5. 马家鸡店怎么样好吃吗
环境相当不错?，小桥流水人家，四面核桃树，散发着丝丝清香，服务不错，完全是一家靠产品支撑的店！
清汤藿香鱼味道不错很有特色，肘子糜烂入口即化，麻辣拌土鸡，味道一个绝，，鸡肉不错，口味有点特别，配有花生米，很特色的小院，非常适合夏天在里面耍！
羊腿是大家的最爱好，还不腻！老板人很热情很好。
6. 马家鸡营业时间
马家老鸡店
地址：石家庄市正定县
正定马家老鸡店石家庄总店
地址：石家庄市四中路附近
马家老鸡店卤鸡
地址：河北省石家庄市市辖区地图
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