1，白酒储存原酒会变黄而勾兑酒不会变色是这样的吗什么原因呀
是的，专业术语叫醇化，醇化越久酒的颜色越深，越香，还有挂杯的现象。
2，白酒放久了喝怎么会变黄一点
白酒生产过程会或多或少接触铁器，贮存白酒过程中铁离子逐渐形成，白酒就会逐渐变黄了，严重时候会变红、变黑。所以生产白酒过程尽量避免与铁接触。
3，我有个酒壶白酒放进去过一段会变黄
如果不是有黄色颜料的话，那这是一个神奇的酒壶，简称叫神壶。
地下水中矿物质较多，在毛巾上沉积会有味道产生。
4，自家做的米酒为什么放一年候会变成淡黄色是不是白曲放太少了
因米酒是发酵产物，内含多种氨基酸、蛋白质及生物类物质，因此存放三个月后就变色。并非越白越好哦。
这是很正常的。米酒发酵中短时间内不会看到色泽的变化。但是米酒特别是像你的米酒这样的清酒，会有这样的褐色，是褐变。它是美拉德反应产生的，温度越高会越深。
5，酿造的白酒用瓦缸存放了十六七年酒色变得略有一点黄色是正常的吗
uding police officer
正
玻璃耐腐蚀能力强，主要成分就是二氧化硅。硫酸、盐酸都使用玻璃。瓦罐烧制温度低，缝隙大，金属离子、硅酸盐、碳化物还存在，白酒能够在长时间的贮存过程中溶解一部分金属离子进入。
6，一担粮二锅头放三年了酒变成黄色了正常吗
正常，陈年的酒很多都会变黄，这正说明酒是纯粮酒！
你好！你可以闻一下酒味道，如果真的是纯粮食酒，变成浅黄色也是正常的，先尝一点点仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
正常啊，这个就说明它是粮食酒嘛，我们平时买的米酒，放一段时间它就变成黄色，可能不好看，但你可以做料酒啊
7，干白放久了为什么会变黄
干白葡萄酒中含有一种天然的成分-黄酮，同果实酸一样，正是葡萄酒的美妙所在，黄酮长时间在酒中遇到空气发生正常的氧化反应，有此表现出黄色，但是它的特性丝毫没有改变，所以干白葡萄酒发黄后，不会影响到饮用，而一些低档葡萄酒中的黄酮含量非常少，也就不会有发黄的现象发生。
干白(dry white),即干白葡萄酒，是用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，糖分含量非常低。变黄了应该是没什么问题的。
