柠檬白酒怎么制作，柠檬酒怎么制作

把柠檬切成片，大概1公分的厚度。投进装啦白酒的大玻璃瓶里，在里面放20％＿30％左右的冰糖，记住是冰糖，因为冰糖比白糖不容易使柠檬酒发酸。必须放在通风向阳的地方，切记暴晒！

具体做法如下：用料：柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML1、首先先把柠檬浸泡5分钟，厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。2、然后把浸泡好的柠檬的两头，用刀切掉。3、再把所有的柠檬，用刀切成片状，如下图。4、这时候找一个罐子，须无油无水，把柠檬切片放入罐中，上面放入冰糖。5、最后倒入白酒，密封保存。2到3个月后，即可拿出来饮用。

做法：1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏;2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片;3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片;4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。

泡制柠檬酒的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：柠檬3个。2、辅料：冰糖80克、伏特加600毫升。第一步：先将柠要洗干净，洗干净以后用刮皮器削皮，尽量不要留有白色。因为白色的会让酒发苦。第二步：然后把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。第三步：找一个容器（完全消毒不要有水），以冰糖，柠檬，和柠檬皮的顺序放入容器。第四步：加入伏特加，不要加满，放到荫凉处，7到10以后会发现皮褪色发白，伏特加发黄。这时把皮取出，继续泡。第五步：继续泡一个月就可以喝了。

泡柠檬酒，按1:3的比例就可以了，三斤高度白酒，200克冰糖。10斤柠檬酒需要准备2斤半柠檬，7斤半白酒。含多种维生素以及人体所需的微量元素，对人体非常有益。

原料：柠檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒、酒买的是900ml的小盒，加酒时就是加满为止，估计500ml是有的。 做法： 1、柠檬洗净擦干后切厚片。 2、加入冰糖，柠檬片，倒满酒。 [柠檬酒] 柠檬酒 3、然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫长的等待。

付费内容限时免费查看 回答 尽快给您回复 准备材料：柠檬 10斤、冰糖 适量、伏特加 适量。 1、首先把柠檬洗净去皮。 2、把白色的地方扒掉，并把柠檬切片。 3、容器中放入冰糖，柠檬，和柠檬皮。 4、倒入伏特加，盖上盖子，静置30天。 5、30天后倒出，完成。 更多5条 

柠檬酒（青柠酒）用料 柠檬 2斤 高粱酒（高度酒） 6斤 冰糖 400g 柠檬酒的做法 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖倒进高粱酒，密封保存3月以上（酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝）

用搅拌器将冰、朗姆酒、柠檬浓缩液和苏打水搅拌到浓稠，倒进杯里即可。

自制柠檬酒材料柠檬，酒做法1、摘下的柠檬清洗干净，晾干水份。2、然后把外层金黄色部分轻轻削下来，放进干净酒瓶子里。3、倒入客家酿酒，封存。小诀窍1、关于泡柠檬酒选酒的问题，一般会选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。2、按内经的说法，黄酒药用价值其实很大，我个人选择用黄酒浸泡，因为黄酒本身是甜的，所以就不另外加糖了。简单有效柠檬汁减肥法 最简单更有效柠檬汁减肥法1、柠檬香蕉减肥茶材料：新鲜香蕉2片，鲜柠檬1片，菊花9朵。制法：先把杯子温热，投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放入香蕉片，在茶中稍加浸泡即成。功效：这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲。2、柠檬海带减肥茶材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。做法：将海带洗净后切条，放在奶锅里加清水及100克鲜柠檬汁煮沸，放凉后加少许冰糖调味饮用。功效：海带含碘，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，加速血液循环，还可增进胃肠消化功能。这种茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的，饮用量可自行定，但不宜常饮。3、柠檬蜂蜜酒材料：柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，白兰地酒适量。做法：将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒混合，晚间饮用。功效：这种酒既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。4、膳食减肥原则合理营养的关键在于“适度”，主要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素，种类齐全、数量充足、比例适当。具体要求如下：(1)、食物多样、谷物为主平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。(2)、多吃蔬菜、水果和薯类含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。(3)、常吃豆类及其制品含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。(4)、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。

柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命c，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白哦！原料：柠檬、高粱酒。做法：1、将柠檬洗净，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的时候就会很容易变坏；2、把柠檬去头去尾，然后切成厚片；3、把冰糖放进玻璃容器里面，然后加入处理好的柠檬片；4、倒入高粱酒，加盖密封。1-2个月之后就能喝了。小心得：1、泡酒的时间，不太能确切的说是要泡多久。因为不同的果实会有不同的时间，像比较硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒还是越陈越好喝；2、柠檬比较酸，所以要适量多加冰糖；3、3、4月有很多当造的水果都很时候泡酒的，像是杨梅，青梅。

你好，根据你的情况分析 没有听说过柠檬泡酒，只是知道调酒师调红酒，用柠檬来分解酒精中的浓度，柠檬是促消化的，分解糖分的，因为酸性比较强，可以和糖搭配使用，建议不要放糖，因为柠檬是天然核酸，本来就是解甜味的，在调红酒的时候，是最好放新鲜柠檬片，如果泡的时间太长，会失去本身营养的作用，新鲜的最好，另外记得只能喝柠檬水，柠檬是不可以吃的，伤胃

柠檬泡酒怎么做 柠檬泡酒怎么做，柠檬味道特别酸，还有大量维生素c适合用来泡水喝，这是很多人都知道的事情，不过水果柠檬可不只有泡水喝那么简单，要它还可以用来泡酒，那么柠檬泡酒怎么做？ 柠檬泡酒怎么做1 1、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克，质量好的高度高粱酒3千克，冰糖500克，无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量，清水适量。 2、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下，进行消毒，并把里面的水分晾干，准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐，涂抹后用力揉搓，也可把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出后再用清水冲洗干净，晾干表面水分。 3、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上，用干净的水果刀切掉两头，再把余下的柠檬切成薄片，切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片，要放一层冰糖，最后再把准备好的高粱酒直接倒进去，要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。 4、倒入白酒后把玻璃瓶的瓶盖密封好，放在阴凉通风的地方进行浸泡，每天摇晃1~2次，30天以后里面的柠檬酒就能泡好，取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高，喝的时候一定要适量，不然容易喝醉。 5、如果不喜欢度数高的柠檬酒，再用柠檬泡酒时，还可以选择酒精度数比较低的日本清酒，但这种柠檬酒泡好以后有保质期，在泡好以后六个月内就要喝完，如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时，冰糖的数量并不是一成不变的，大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。 柠檬泡酒怎么做2 柠檬泡酒怎么泡 柠檬泡酒可以用白酒泡，一般用酒精度数较高的白酒来浸泡，再密封保存一段时间就可以了。也可以用黄酒来泡，方法差不多。柠檬的味道是非常酸的，在做柠檬泡酒的时候，建议可以多加点白糖，味道会更好，不会那么酸牙。 柠檬泡酒的做法教程 1、准备柠檬 挑选几个新鲜的柠檬，在水龙头下面，用清水清洗干净，再放在阴凉处自然风干，也可以用毛巾擦干。记住，一定要将表面的水弄干，不然，做柠檬泡酒的时候，容易变质，导致柠檬酒变味，那就很可惜了。再将柠檬的头部和尾部去掉，切成较为厚的片状。 2、准备容器 准备一个容器，最好是玻璃的或者陶瓷的，千万不要用塑料的或者木质的，很容易变味、挥发，将容器清洗好之后，记得要高温消毒，将容器里面的细菌都杀掉，这样发酵的时候，就不会有细菌。将准备的冰糖放到容器中，再把柠檬片也放进去。 3、泡柠檬酒 准备一些浓度较高的高粱酒，倒入到容器里面，酒液一定要完全淹没冰糖和柠檬，加盖密封保存在阴凉干燥的地方。至少保存两个月，原则上，保存越久，越能够喝到浓郁的柠檬酒。在完全泡好之前，一定不要经常打开去看，容易变味。 第一：选择新鲜的柠檬 新鲜的柠檬和不新鲜的柠檬差距是非常大的，新鲜的柠檬所带有的柠檬香味非常的.浓郁，而不新鲜的柠檬会出现萎缩的情况同时香味和所含有的营养成分也会出现损失。建议在讲柠檬泡酒的时候，除了选择新鲜的柠檬之外，还应该将柠檬洗干净之后带皮切成薄片然后泡酒。 柠檬的皮上含有大量的类黄酮物质，这些物质的含量都大大超过了果肉中的含量，特别是柚皮甙以及橙皮甙等，这些进入身体都能够很好的促进身体健康。除此之外，柠檬中所含有的柠檬精油大部分也是存在表皮上，切成薄片能够鞥好的促进酒浸泡出柠檬中的香气成分。如果是使用了一部分的柠檬，那么可以再开口的位置涂抹行一些蜂蜜，这样能够更好的保存。 第二：柠檬泡酒一定要带皮 无论是将柠檬泡酒还是泡水，一定要是带皮的，同时柠檬片一定要薄。柠檬中，皮上所含有的类黄酮是最高的，含量比柠檬果肉还要高。除此之外，柠檬精油也是在皮里的，所以精柠檬切薄片并且带上皮浸泡出来的效果更好。 除了柠檬皮之外，柑橘皮中也含有类黄酮物质，这种物质带有一定的苦味，含有很多对身体有益的物质，和酸味配合之后适合在夏天服用，具有生津止渴的效果。 第三：酒度数的选择 柠檬酒中的酒精度数是有讲究的，如果度数太低则不能够泡出柠檬所含有的营养物质以及香味。但如果是用度数特别高的白酒浸泡柠檬，则会导致柠檬中太多苦味的物质浸泡出来，影响口感。也有一些人和我反应了自己的担心，认为酒精的度数太高会不会影响柠檬中维生素，事实上这种想法是不必要的，因为柠檬的酸性比较强，而维生素C在这种酸性环境中耐受性则会大大提高。 第四：柠檬酒中可以加入白糖或者蜂蜜吗? 事实上，柠檬酒中就含有一定程度的糖分，这个时候如果再加上白砂糖或者是蜂蜜，那么酒中所含有的能量就会增加，特别不适合想要减肥或者是控制体重的人群服用。 第五：不适合服用柠檬酒的人群 并不是所有人都适合服用柠檬酒，虽然柠檬酒可以起到保健身体以及美容养颜的效果。如果是胃酸过多或者是消化不良的患者，那么平时使用柠檬酒一定要控制量或者是不要服用。除此之外，如果是体重比较高的人也不适合服用，避免体重增加。 柠檬中含有大量的钾元素以及维生素C还有类黄酮物质，所以平时柠檬酒适合一些高血压患者、糖尿病患者还有痛风等患者。 第六：柠檬酒中柠檬不要放太多 很多人在浸泡柠檬酒的时候想要增强效果，所以在浸泡的时候就加入了大量的柠檬，这种方法正确吗?事实上，柠檬泡酒还有泡水一定要淡，并不是柠檬越多越好。如果大量的柠檬浸泡，那么药酒的味道会变得酸涩，味道也特别的好闻。如果是不注意柠檬放太多了，那就需要加入一些糖或者蜂蜜，这样才能够压住柠檬酒中的酸味。 第七：柠檬酒注意保存 柠檬酒一定要注意保存，避免其中所含有的营养物质损失掉。建议柠檬酒浸泡好之后不要随意打开，取出服用也应该立即密封好。

柠檬酒——改善皮肤福斑、雀斑和湿疹，美化肌肤，预防癌症原料：柠檬5个、冰糖50g、烧酒0.9～1升。制作方法：⑴将柠檬用热水充分洗净，擦去皮上的水。⑵将前述洗过的柠檬横向对切，剥去其皮。将剥下的皮的一半与柠檬、冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存。在1周后取出果皮，在3个月取出柠檬果实，柠檬酒即告制作完成。功效：柠檬富含维生素C1，可以改善皮肤褐斑、雀斑和湿疹，具有美化肌肤的效果。最近，对其预防癌症的效果也受到注目。

好喝?

柠檬酒的做法 1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片，放进干净酒瓶子里； 2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖，倒入适量黄酒封存，1-2个月之后就能喝了。 小技巧： 关于泡柠檬酒选酒的问题，一般选用高度白酒，如果用白酒可以在酒里加点糖。按内经的说法，黄酒药用价值更大，用黄酒浸泡也是很不有错的选择。另外黄酒本身是甜的，所以就不用放糖了。

柠檬浇酒啊!!可以得买到,,就是把柠檬放在榨汁机里一榨就行了，一个柠檬能榨出小半碗的汁在做酒!

食材用料：柠檬[图]柠檬2颗相克食物红酒1瓶肉桂棒2支黑糖50克菜谱做法：柠檬酒的做法图解11.柠檬清洗干净，用粗盐搓一下表面。柠檬酒的做法图解22.一半切片，一半切块。柠檬酒的做法图解33.选择你自己喜欢的红酒，什么牌子的都可以。柠檬酒的做法图解44.先把红酒、黑糖、柠檬放入锅中煮沸。柠檬酒的做法图解55.煮沸后加入肉桂棒，煮至肉桂棒变软，红酒充分吸收了柠檬和肉桂的味道。柠檬酒的做法图解66.可以尝一口，根据自己的口味调整糖的用量，连柠檬的味道都变得香浓美味。柠檬酒的做法图解77.煮好后过滤一下，健康又美容的柠檬酒趁热喝暖身又香醇。 Bon appetite.用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.根据自己的口味调整糖的用量。2.食材缺一不可。3.最好不要用自己酿的葡萄酒，口感差很多。4.喝不完需要冷藏保存。

用料主料柠檬3个鸡蛋3个细砂糖110克辅料澄面15克清水少量柠檬酱的做法1.准备材料，澄面放入小碗里2.鸡蛋打入调料盆里；用手抽搅打均匀3.澄面用少许的清水调匀4.柠檬刨取柠檬皮屑；去皮的柠檬对切榨汁5.榨出的柠檬汁全部倒入蛋液里6.放入细砂糖并搅打均匀7.用隔水加热的方式加热蛋液，锅里放热水坐在小火上，蛋液盆坐在热水锅上8.用手抽不停的搅拌，蛋液会冒出很多泡泡9.继续不停的搅拌，蛋液开始变浓稠10.一直不停的搅拌至图中的状态时，放入调好的澄面，快速搅拌11.搅拌至浓稠的状态时，离开热水，迅速坐在凉水盆里，继续不停的搅拌12.搅拌至温度下降后，即为图中的状态，即可装瓶