白酒文化传承哪里，酒是谁发明的无酒不成宴席究竟是怎么回事酒的文化是怎么传承下

杜康发明的

杜康发明的

中国的白酒品类繁多、历史悠久，其中有着明晰的传承脉络。源远流长的传承，造就了中国白酒的独特，是白酒文化的精髓。如果要汇出一幅中国白酒文化的画面，大概便是这样的：在某个时间段，酒产生，并且几个文明中心都发明了酒，而后，随着蛮荒的开辟、文明的交流，酒的技艺交流、提升或湮灭，后来又出现了白酒，白酒是革命性的，现在它基本上已完全取代了之前的黄酒。从这个源远流长的传承中，我们能够理清楚：现在我们喝的白酒是从哪儿来的，又将沿着什么方向变化。终极性的“从哪儿来，到哪儿去”的问题便在传承中被解决了。这是理解中国白酒文化的根本路径，也是中国白酒文化的精髓。中国白酒文化为何要讲究传承呢?一方面，传承是一个客观的存在，就像是一代代的祖祖辈辈的传承一样，人们长期出于这样一个环境中，习而不察;另一方面，传承又是一个客观的选择，因为酿酒过程中，许多的工艺是无法用科学来解释的，往往要求助于经验与个人的灵感，后辈即便要创新酿酒工艺，也要在传承原有工艺的基础之上。有了前者，传承不绝，有了后者，在传承的基础上不断创新。虽然我们很重视传承，但每隔一段时间，便有朝代的大变革、更替，工艺湮灭了不少，而史料记载更是阙如。这种情况下，要给现在的酒找一个“老祖宗”已经很困难了。但是，也有些酒生命力旺盛，比如北京二锅头价格惠民美酒，便能把它的源头追溯到1163年的金澜酒，传承脉络清晰，虽然在传承过程中经受了历次时代变革，几近湮灭，但终究留存至今。传承是白酒文化的精髓，对于任何一个品牌白酒来说，把自己的传承脉络梳理清楚，都是非常必要的。只有这样，白酒才能够有足够深厚的文化底蕴，才能具备旺盛的、不竭的生命力。

酒这东西吗，传说在神农治世时就有了，具体有酒文化可能是在商朝杜康做商朝大王时。

淮安是酒乡，淮安人善待客人！

狂顶，精辟

”、“迂回曲折”，

无酒不成席。

就一个字喝。

酒的熏陶。

位于安徽省六安市三十铺镇双墩村境内的西汉“六安王”大墓出土千年陈“酒”

徐州古墓

西安，当时出土的是很早之前的酒，都变绿色了。。。。详细：在西安市文物库房会议上,一群记者对着17件锈迹斑斑的青铜器拍个不停。这些青铜器四天前刚刚拉到这里,包括2件青铜锺、4件青铜钫、4件青铜鼎等,其中两个形体高大(高约78厘米)、通体镏金(大片现已剥落)的青铜锺特别引人注目。据说这是目前发现的最大的汉代锺,锺盖上还立着一个嘴内含珠的朱雀。这两个锺的盖口都用生漆密封着,考古工作者摇了摇锺身,发现其中一个锺里有大量液体晃动,而且能闻到酒香；另一个锺腹上有裂缝,估计里面的液体已渗漏。

湖北

宜宾

贵州茅台镇了！

国以酒闻名的地方不少，但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几千年沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延千年相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。 万里长江第一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古宜宾就是一个与酒不了情的地方，宜宾的酒不知倾倒了多少文人墨客，赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影，乃中国当之无愧的酒都。

没有权威性的称号，比较认可的是茅台镇。

贵州茅台

酒的起源，酿酒的传说和历史，饮酒的名人，各地名酒，喝酒的方法，环境等，百度百科有比较详细的参照，可以作为参考。

一、酒的起源，二、酒的历史典故。三、酒的种类 ，几个品牌酒的 发展史 产品特点 未来发展趋势。四、喝酒当中行为礼仪

民俗和官场文化，这2个你谈透了，中国人的民族特点你也就说明白了再看看别人怎么说的。

首先，你这个问题归在恋爱类别里，我感到很意外。酒文化主要有几方面酒的历史 各种族在酿造就得起源和发展过程酒的种类 人们通过粮食、水果等酿造酒类，是对食物的再加工酒的意义 人类发明酒的动机，寒冷地区作为取暖，果酒为使吃不完的水果进行利用以免浪费等。酒的发展 先阶段世界各地酒文化的传承酒的困惑 现代人对于酒爱恨交加的情感如果是作业的话这几方面应该够了，如果继续想往深谈。可以专供中国酒类，如浓香型、酱香型等南北方地域差别而产生的酒的分类。

若论中国文化，当从诗酒说起。几千年来历史纵横，文明传承。才子名士，佳人倩影在觥筹交错中，文墨相会，遗下无数恢弘巨著、绝句名篇。或借酒浇愁，或举杯畅饮，既有豪气甘云，义薄云天，也有顾影自怜，黯然伤怀。然而每一种都是一曲长歌，一卷名诗，一抹艳影，都是镶嵌在中华文化明镜里的一串闪耀着璀璨芳华的珠贝。 从李白举杯邀明月，到苏轼把盏问青天；从文君当炉卖酒，到贵妃醉酒牡丹花下。诗与酒酝出了泱泱中华独特的文化魅力。尝有联云：“酌酒花间，磨针石上；倚剑天外，挂弓扶桑。”，指的正是诗仙李白。他是诗中名士，酒中佳客。他举杯当歌，无酒不诗。他曾唱出“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的急呼，也曾道出“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”的真谛。他的作品便是诗酒文化的完美结合。所以中国古老的文化也是诗酒的文化。 杜甫曾言“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”陆游也说“酒是治愁药，书是引睡媒”无论开心与否，犯愁也罢，这酒这诗都是他们生活中不可或缺的调剂。 曹操自问“何以解忧，惟有杜康。”范中淹却说“酒入愁肠，化做相似泪。”对酒，原来也有不同的解读。然而这酒却还是原来的酒。酒的魅力竟也在于能够使他们因人而异的勾画出不同的著作和诗篇。那究竟是酒赋予了人灵性勾勒出快意人生，还是人为这酒所沉醉翻覆出锦绣文章呢？或者二者皆是。 我们历数中华文化五千年。写诗酒的词句不下千万。从屈原、宋玉、王维再到薛涛、道韵，每一个都曾经为诗而沉醉，为酒而狂歌。中华的文化，难道不是诗酒的文化吗？ 文君、西凤、茅台，缕缕清新淡雅，悠远深长。馥郁的酒香惊扰了古人，所以谱出了中华文化美妙的一页。而今，我们也铭记这诗酒的文化陈年的佳酿。这诗酒的文化便是中华文化里深埋的一坛老酒，时浓时烈，闻之消魂，饮之惬意。待等得哪一日煮酒论诗，品这一杯芳醇……