白酒,在广阔的中国大地上,白酒各地均有酿造,历经千年的发展和变迁,形成了各地独特的风格特色,并以四川、贵州、江苏、...
3 年多前
人生如酒,酒如人生。不久前,我们几个哥们在一起喝酒时,不知道谁说了一句,人生如酒。细细回味,觉得还是很有道理的,每...
众所周知,世界范围内,在众多的蒸馏酒品类中,受到世界人们广泛认可的蒸馏酒有六种,也就是常提到的世界六大蒸馏酒,即白...
中国白酒,酿造在很大程度上依靠天地的灵气,自然的力量,而这种依靠并不像西方葡萄酒所表现出的那样,认为人为之力是一种...
中国白酒,无论在酿造理念层面还是酿造工艺层面,都更加复杂和深刻,不单单如西方蒸馏酒以酒体为中心,中国白酒更是突破酒...
白酒,世间五谷杂粮之精华,也是中华饮食场上之催化。一杯酒就是粮食的魂魄,其中凝聚着多少中国人的态度,是人类饮用历史...
众所周知,我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中...
中国白酒,历史悠久,据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承...
中国白酒,是人类对于微生物发酵现象利用的技艺,是人类和自然协调作用的珍贵产物,无论从感官享受还是文化享受而言,都是...
众所周知,随着科学技术水平不断提高,传统特产名白酒更有了新发展,地方名酒和优质酒也不断涌现,一九六三年,中央轻工业...
众所周知,中国酒文化源远流长,特别是我国的传统白酒多采用了独有的固态发酵工艺,在卫生条件和质量控制上相对开放,酒醅...
白酒,典型的民族工业产品,只有充分依靠现代科技的优势,加快技术创新步伐,发挥中国各类蒸馏白酒的质量特色,运用先进的...
好白酒,在一定程度下有利于人身体的健康,而劣质白酒则会危害人们的身体。当今市场上好白酒与劣质白酒混杂在一起,给消费...
白酒,由于生产工艺的特殊性,是真正的粮食酒,加上必须长期窖藏,品质优异,是健康型的白酒,越来越受到消费者的喜爱,市...
酒从古至今就是我们生活中不可缺少的饮品之一,不管是家人一起用餐,还是和朋友欢聚一堂,还是访亲会友都少不了白酒的身影...
众所周知,没去爱你白酒消费逐渐从低端走向高端,高端白酒价格堪比国际众多国际品牌价格。其收藏价值也堪比古董及字画。白...
中国的白酒,按香型分类可分出十余种,包括酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、兼香型、药香型、芝麻香型、特香型、...
“烧酒,其味辛泄,升阳发热,其性燥热,胜湿祛寒,故能怫郁而消沉积,通膈噎而散痰饮,治泄疟而止冷痛也”等;清朝王士雄...
白酒,酿酒的原料主要是粮食,它是关系到国计民生的重要物质。由于酿酒一般获利甚丰,在历史上常常发生酿酒大户大量采购粮...
酒,一种高附加值的商品。酿酒业往往获利甚厚,在古代,在社会上能够开办酒坊酿酒的人户往往是富商巨贾,酿酒业的开办,给...