葡萄酒，一种对人们比较有益的酒类，它里面蕴含着许多的有益物质，是一种健康有益的酒类，它有着许多的营养功效，男女老少都是可以饮用的，因此男性朋友斗志可以喝的，但不可过量的喝太多，要适量才行，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。
男性喝葡萄酒有什么作用
葡萄酒的营养成份首推葡萄糖和果糖，它们是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成份，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还含有丰富的氨基酸，诸如脯氨酸、丝氨酸等24种，是葡萄营养和风味的重要组成部分，是人体不可缺少的营养物质。
红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。较近根据研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
葡萄酒的营养成分
从营养学的观点来看，葡萄酒中的营养成分比较丰富，所以适量饮用葡萄酒可以使人减轻疲劳、兴奋神经、防止口角溃疡，还可以维持皮肤和神经健康。葡萄酒中所含的维生素B6对于蛋白质的代谢有重要作用，所含的肌醇能够增强肠的吸附能力，促进人的食欲。因此，用葡萄酒作开胃酒及消化酒是科学的。葡萄酒中所含的钙、钾、锰、锌等元素能够促进骨骼、肌肉的生长和发育，防止血管硬化。
过量喝葡萄酒的坏处
过量饮用葡萄酒会影响人体健康，严重时还会导致肥胖症、肝硬化和肝癌等。因此，要正确的饮用葡萄酒。首先，常饮用葡萄酒的人一定要经常喝水（每天l－1.5升）；其次，葡萄酒较好在进餐时饮用，或与其它食物一起食用，这样可增加食欲，帮助消化，并能更好地被人体吸收利用；第三，饮用要适量，每餐的饮用量一般不要超过0.3升（以10度葡萄酒汁）。
红葡萄酒中多酚的作用
在纷繁复杂的化合物中，有一大类化合物被称为多酚，其具有强大抗氧化能力。多酚存在若干果实中的一大类化合物，具有强大的抗氧化能力，因而有茶多酚、葡萄多酚、橄榄多酚、红酒多酚、巧克力多酚、可可多酚之称。葡萄酒中的神奇物质之一：多酚
红酒多酚又称红葡萄多酚，萃取自红葡萄酒，已被研究证实含有多种重要的化学物质及营养成份。采用红葡萄酿造，发酵过程是将葡萄皮连同葡萄一起浸泡发酵而得。葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。
经科学家研究，红酒多酚包括的化合物种类已超过50种，是目前研究中发现的包含抗氧化物种类较多，抗氧化很强的一类物质，能够帮助众多系统提高生物活性，主要包括原花青素、花青素、生物类黄酮及白藜芦醇等。由于红酒多酚包含的物质较为广泛，并非单一成分，故其功效自然也远远高于单一成分的功效，能够发挥综合性功效。
多酚的生理功效
1、惊人的抗氧化功效
由于红酒中包含多种抗氧化化合物，使得红酒具备了惊人的抗氧化能力，其中原花青素白藜芦醇等都具有较强的抗氧化作用，抗氧化强度达维生素E的50倍，维生素C的25倍。其中原花青素因具有抗氧化能力非常强，故能够降低紫外线的伤害，并能够防止胶原蛋白与弹力纤维受到破坏。
2、对皮肤的好处
人体自由基会产生氧化作用，使肌肤老化，表皮皱缩产生细纹。而天然的红酒多酚蕴含多种强效的抗氧化物质，强而有力的抗氧化作用，可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。红酒多酚还可以对抗活性氧的侵犯，维持细胞膜及皮肤构造的完整；抑制胶原蛋白分解酶及其它各类分解酶，其中较为熟悉的儿茶素，不仅能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并抑制胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。
红酒多酚还可降低皮肤受刺激所引起的发炎反应；葡萄酒中的多酚物质有利于心脏健康；抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素生成，让肌肤亮白；维持血管张力，防止微血管曲张，促进脂肪与糖类代谢，消除橘皮组织现象。
其中较为典型的是红酒多酚中的白藜芦醇，在具备抗氧化能力的同时还具备保湿特性、抗炎作用，故能对皮肤起到良好的保养作用，延缓肌肤细胞的衰老过程，对抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素功效显著。
用红酒多酚来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹性纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来，肌肤自然会呈现年轻又健康的状态了。
3、降低氧化应激反应
研究表明，氧化应激是衰老和慢性退化性疾病的主因，比如癌症、冠状动脉疾病和神经混乱疾病，而红酒多酚能够降低氧化应激反应，故适当饮用红酒预防冠状动脉疾病和神经混乱疾病，降低患病风险。
4、调节心血管系统
多酚可以增强一氧化氮的合酶，促进一氧化氮的生成。而一氧化氮是血管调节器，负责扩张血管、能够降低高血压和调节内皮功能混乱。
5、保护肝脏及肺
有证据表明，每天一杯红葡萄酒可以针对非酒精脂肪性肝病有很好的保护作用，适度饮用红葡萄酒可以中和烟雾中的致癌物质，能降低患肺癌的危险性高达60%。
由此可知，用红酒多酚来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性，如此一来，肌肤自然会呈现出年轻又健康的状态了。
法国红酒粉中所含的多酚化合物超过50种，是目前营养学界所发现的抗氧化物种类较多、抗氧化范围较广的物质。红酒多酚抗衰老的能力是维生素E的50倍，维生素C的25倍。可有效抵抗自由基，防止肌肤老化，使皮肤变得白皙、润泽而富有弹性。同时红酒当中所含的白藜芦醇具有很好的防癌抗癌、降血脂等作用。
综上所述，喝红葡萄酒不止是对女人的身体健康有利，对男人的身体也是有很大的好处的，但这都是建立在适量饮酒的基础上。每天来一杯红酒，可以促进体内血液循环，还能提高睡眠质量。
