汾酒的特征是什么？怎样挑选汾酒？

　　汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，以优质高粱为主料，使用古井之水，采用传统的技术酿造而成，是我国白酒的始祖，也是清香型白酒的典型代表。那么，汾酒的特征是什么？怎样挑选汾酒？下面一起来了解看看。

　　汾酒的特征是什么？

　　汾酒为我国清香型白酒的代表。清香纯正，至真至纯，与其他浓香型白酒相比，它“则如窈窕淑女，淡梳轻妆。”汾酒还具有酒液清澈透明，气味芳香，入口醇厚，落口甘甜的特点，素有色、香、味三绝之美称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

　　历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。

　　怎样挑选汾酒？

　　汾酒产自山西省的杏花村汾酒厂，是典型的清香型风格，无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀、清香纯正，绵甜爽净，自然协调，余香净长。如果你购买的汾酒有微黄的颜色、有一些混浊，那肯定就是假酒了。

　　其次，看汾酒的商标，汾酒的注册商标为“汾牌”和“古井亭牌”。汾牌注册商标是一个圆圈里面加行书体汾字，字金黄透亮，与周围圆圈无接触，商标两边英文字母清晰。古井亭商标有古井亭图案和古井亭3个金字组成。手摸这些字样都是凹凸感的，而假酒上的字体会有不清楚的现象，并且触摸商标没有任何的凹凸感。

　　然后，看汾酒的瓶盖，汾酒的瓶盖分为两种，一种是用进口铝制材料制成的，螺纹盖上印有古井亭图案，风口整齐严密，酒瓶倒置也是滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有open字样。

　　另一种瓶盖也是用铝制材料精制而成，顶部印有黑色汉子，山西乡花村及汉语拼音。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案，表面非常光滑。

　　最后还可以看颈标鉴别，汾酒的颈标上的字迹工整清晰，假汾酒的颈标印刷粗糙，有的把酒字误写为洒字，陶瓶的颈标字迹不清楚，红颜色相互渗透。

　　在买酒的过程中，如果没有一定的了解很容易就会买到假酒，所以，大家还是应该多了解一些辨别方法。小编提醒大家最好通过正规可靠的渠道购买，确保买到正品。

　　今天的内容就给大家介绍到这里，大家有没有了解汾酒的特征以及学会挑选汾酒了呢。汾酒是我国古老的历史名酒，酒质上乘，是非常不错的名优白酒，要喝白酒的朋友也可以品尝一试试。当然了，无论喝什么酒，大家都要适可而止，适量饮用才健康的饮酒方式。

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