白酒为什么那么难喝还会上瘾，为什么酒那么难喝又会有那么多人爱喝

对那些不会喝酒的人来说酒是很难喝的，对酒有兴趣的人来说喝酒是一种乐趣

平常在与朋友或者家里人吃饭的时候，对于喜欢喝酒的各位小伙伴们是不是都要把自己珍藏许久的白酒拿出来和他们分享。但有些人却说，白酒这么难喝，为什么还会有人喝上瘾？接下来就给大家分析一下其中的原因。 00:00 / 01:2170% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

大部分人饮酒都是因为社会文化、民众经济提高、交际应酬等。一般会选择口感好，不上头的健康白酒。如泸州产的四季财酒，五粮液、剑南春都是精选粮食酿造而成。这些对于控制力强的人来说，谈不上客观意义上的酒瘾。

因为白酒上瘾和白酒的成分有密切关系。这其中对白酒上瘾的关键物质叫乙醛,经常饮用含游离状态乙醛的酒,能养成“酒瘾”。 正常酿造的白酒几乎不含甲醛,高级醛不溶于水,所以白酒中的醛类大多为低级醛。醛类物质在白酒中种类很多,且各具有不同的香气和口味,对形成酒的主体香具有促进作用。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

那是爷们的象征

喝酒会使人兴奋长期饮用大脑会产生依赖

因为人每次都是在心情好或不好的情况下多喝，那时候的他们因为开心或是不开心，忘记一些东西 一喝就喝高了，这么说把，究竟的麻醉效果让他们迷恋~

是为了排解压力吧。白酒过喉的感觉，其实不像很多人说的，辣辣的感觉。之所以感觉辣，大概是因为不懂得喝酒的技巧。白酒是需要整个一口“吞”进肚子的。你越是害怕，越是一点一点咽下去，这辣辣的感觉越是明显。当你一下“吞”进一口酒，只会觉得一股暖流从嘴里直达腹部，在冬天，这种感觉尤为过瘾。喝到一定程度——我是说，微醺的程度——是最理想的状态。通常来讲，我自己喝酒，都喝到这个程度就停止了。这个状态下，你理智仍在，但思绪缥缈；你开始变得脆弱，但你仍然故作坚强；你知道生活艰难，但你仍然决定砥砺前行。你知道人心不古，但你仍然庆幸自己还保持着赤子之心；你知道你必须委曲求全，但你仍然懂得什么叫做不屈；你知道你必须保持气概，但你现在只想无声地痛哭一场。烟是男人的铠甲，酒便是让男人脱下铠甲后，你看到的那瞬间的无助。

不啊，挺好喝的，我和朋友吃饭很喜欢点。江小白口味比较轻，喝进去不会像一般白酒那么辣，口感很顺滑很清香，我不是很喜欢香气很重的酒，江小白刚刚好。如果不是很会喝白酒的话，跟加多宝、鲜橙多混饮也是可以的。

这个不是很好回答，毕竟每个人的喜欢的口感不一样，像一些老酒民就比较喜欢酱香型的酒，度数比较高的觉得喝的才有劲，而一些初入白酒门道的年轻人，就更加偏向于江小白这种清香型，比较利口的白酒。

白酒入口的时候非常的呛人，又苦又辣喉咙感觉非常的难受，可是有些人却非常的喜欢白酒，有些人甚至喝白酒上瘾。可能是因为白酒的这种刺激性刺激到了大脑，大脑分泌了让人快乐的激素多巴胺。而且每个人对酒的味道都有不同的感觉，刚刚入口的时候可能也会非常的辣，在喉咙里会有一种刺激感或者灼烧感。慢慢的这种味道可能又开始慢慢的演变，可能变成小麦的香甜味或者酒味，每个人的味蕾都可以体验到不同的滋味。但最重要的还是酒精带给人的刺激感，这种刺激感越多，那么人就感觉到越兴奋。其实这也跟很多人喜欢喝奶茶，喜欢吃糖是一个道理的，很多人肚子可能并不饿，但是总是想去吃。通过吃来得到短暂的释放，通过吃让人感觉非常的兴奋，这也是因为这些食物刺激了大脑的奖赏机制。说到白酒的时候，我们就会想到那一股刺激的味道让我们非常的过瘾，当然就会再次的获得奖赏，大脑就开始分泌多巴胺让我们期待得到快乐，同时去做那件事情，从而再一次去喝白酒。都是酒，但是对很多人也有不同的意义。比如酒是一种身份的象征，这也来源于我国的酒文化的延续和发展，在这种大环境之中，酒不单纯是一种酒，而是非常微妙的一种载体。有的地方因为天气太寒冷，所以靠喝酒获得御寒。但喝白酒会上瘾还是因为白酒的这种刺激性让人感觉到非常的兴奋，很容易沉浸在其中，到最后成了酒瘾，想要戒就戒不掉。这个时候同样量的酒精，已经不能够获得同样的快乐。这刺激性已经不够了，只能够加大酒精的进入才能够让得到奖赏机制。

“一醉解千愁”，至少可以暂时忘却。懂酒的人会觉得是种享受！

酒吗？他有刺激神经的作用，会导致人神智不清，大多喝酒的人是为了解除心中的烦闷，让醉了之后可以发泄。

说明你没有上瘾，或者说你没有更深入的喝过酒，只有你习惯了酒的味道，你就会爱上它或者依赖它的！

可能和个人品性的有关系

经常喝酒会产生酒精依赖症，也就是酒瘾，中国自古有无酒不成习的说法，赞美酒的诗词佳句也不少，有研究说适当饮酒会加速血液循环，对人有一定好处。喝多了 当然会难受，但有的人天生对酒精过敏，有的和遗传有关，也有是因为血型，最主要是肝功能的不同，酶分泌量大的就能喝。或者说你买到假酒了也未可知~~呵呵，不能一言而论！~

这个嘛，只有喝酒的人才能体会，呵呵，我也是很讨厌酒的，大概是习惯问题吧，

仁者乐山，智者乐水，只是各有巧妙不同而已，并非造化不同，每个人的感受不一而已。

白酒这么难喝，为什么还有这么多人喜欢喝并且上瘾的？ 喝酒这件事见仁见智，你觉得难喝，可是有的人喜欢喝，为什么有人喜欢喝呢？以我喝酒的经验来说，第一，看你喝什么酒，有的人喜欢喝白酒，有的人喜欢喝米酒，有的喜欢啤酒，还有红酒和洋酒，洋酒我没喝过不好评论，其他的感觉就米酒喝不惯，白酒香、啤酒透心凉、红酒回味，唯独米酒是一种说不出的感觉，反正不好下喉。第二，看你跟谁喝，应酬时，再难喝你也得装的好喝，跟朋友把酒言欢时，这是真好喝，跟家人团聚时，酒只是烘托气氛，没多少人在乎它的味道，跟爱人喝时，喝的是情调。喝酒适量养身，过量伤身，不管酒好喝不好喝，最重要的是要控制自己的度。中国的酒文化也传承上千年了，到现在为止，华夏各地形成了各种各样的酒文化。即使到现在，人开心了喝酒，悲伤了喝酒，惆怅了喝酒，郁闷了喝酒，考试高中了喝酒，落榜了也喝酒。不同的场合，就扮演不同的角色。其实更多时候，人活在现实中都是会遇到各种各样的问题，大多数人都是在逃避现实，逃避现实最简单的方法就是用酒来麻痹自己，让自己短暂不去考虑红尘中的恩恩怨怨，做一个最自在的自己。喝酒是一种传承习俗。在中国，酿酒和喝酒在夏朝就开始存在，有几千年的历史，逢大事必喝酒，有客宴请必喝酒，老百姓日常也喝酒，喝酒形成了浓厚的酒文化。酿酒和销售酒形成了产业。酿酒业从最小的家庭作坊，大到酿酒公司，以及以销售酒的专卖店、宾馆、饭店以及喝酒的消费者，形成了产业链，酒给国家创造税收，人们以酿酒、卖酒为业，与酒结下了不解之缘。因喝酒可解乏提神等作用，吸引人们去喝酒。喝酒产生酒精依赖。长期喝酒容易成瘾，产生酒精依赖，这是人们喜欢喝酒的主要原因。以上是属于我个人的一些建议和想法 ，希望可以帮助到大家。如果你们有其他的想法，可以评论在文章的下方 。

这是中国自古的酒文化带来的， 李白酒一斗诗百篇，鸿门宴......太多了， 喜欢的就觉得好喝，不喜欢的就觉得没意思。这个跟各人的身体对酒精的接受程度有关，其实酒可以少喝（当然还是跟各人的身体有关，有的人不能喝酒）， 酒可热身，酒可活络经脉，酒可壮胆，酒后可能会吐真言，借酒可发疯...... 但绝不可醉酒，醉酒伤身，误事。 酒精是不可真接喝的，酒是用基酒或者酒精，香料等许多物质经过精心兑调出来的，不能有对身体有害的物质在里面，还要适合人的各种口感，还要好看......

会品酒的人就会觉得酒是好东西，你我大概都是不懂酒的人，才会一直想不明白酒到底有什么好的。 只要适量饮用，还可增加生活乐趣。 有些人可能是酒桌上避免不了，出于礼貌才喝的。提醒司机朋友，开车期间不要饮用哦。

呵呵，这也算问题吗？一看你就不懂酒了，喝酒往往不是为了醉的，酒就象一位婀娜多姿的少女，要有人懂才会发挥出她最美的一面。喝酒时可以达到沟通，可以听到平时听不到的真话，边喝酒边品酒，与知己与朋友与爱人，做二碟小菜，边喝边聊，人生的无限乐趣尽在不言中。

因为可以兴奋中枢神经

如果留意一下身边的一些老人，总有几个一日三餐都离不开白酒。有些人喝到呕吐，喝到要上医院，喝到患上肝癌，都要喝白酒，我也觉得白酒那么难喝，为什么还有人会喝上瘾？ 比白酒更苦的是生活，上瘾的人喜欢用酒精麻醉自己 面对生活，工作，爱情的不顺，很多人喜欢用酒精麻醉自己，以为一醉能解千愁。但那是暂时的，清醒过后，还是要面对，我认为这种行为是自欺欺人的。他们明知道白酒那么难喝，还上瘾喝，是因为生活比白酒要苦。 酒精的上瘾作用 人喝多了酒，身体就会对酒精产生依赖。如果不喝酒，血液中的酒精含量就少了，就开始犯瘾。 酒文化对他们的影响很大 白酒有长远的 历史 ，无论是古代还是现代，无数文人墨客都喜欢喝白酒，李白，曹操，鲁迅等等都是爱喝白酒的代表。喝白酒慢慢也成为了谈生意，聚会必备的文化。在酒文化的影响之下，会有很多人爱上了白酒，并慢慢开始上瘾。 结语 白酒苦，辛辣，难以入口，但仍然有很多人喝上瘾，主要是受到酒文化的影响，人生不顺的时候会用酒精麻醉自己，长此以往就会对酒精产生依赖，甚至上瘾。有的人甚至认为喝酒能 养生 ，但是我不苟同，喝酒要适量，喝酒上瘾会伤害身体。 财税会计酒鬼回答一下哈哈哈哈 古有：李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。 酒文化在咱们国家源远流长，平时喜欢小酌一杯的人不管是在古代还是现代都不在少数，而在所有的酒类当中，白酒无疑是最受欢迎的酒类之一。 有人却说，白酒那么难喝，为什么会这么受欢迎和上瘾呢？ 1.白酒很苦但生活更苦，很多人在生活或者工作失意时，会选择一醉解千愁，暂时忘记生活的苦，酒精麻醉的效果会让人们迷恋，经常喝酒就像抽烟一样，长此以往就会上瘾，毕竟人生不如意之事，十有八酒。 2.假如你半夜失眠，是选择吃安眠药还是喝几口白酒呢？相对于安眠药的安全性和 健康 性质而言，你或许会选择 健康 的白酒吧。因为白酒里含有的酒精，可以让你的神经处于放松的状态，帮助你快速进入睡眠。 3.喝白酒喝习惯了以后就会成瘾而且非常的难戒。很多人刚开始喝白酒都觉得白酒非常难喝，又苦又辣的，有的白酒甚至在咽喉都能够感觉到火辣辣的，其实多喝两次就不会产生这种感觉了，酒精含有凝固蛋白质、可以杀死细菌的作用，尤其40度以上的高度白酒，喝一点点就会对味蕾细胞有所损伤，不过人体很快就能自愈，多喝几次就不会觉得白酒有那么难喝了，还会喝出五谷杂粮的香味呢，如果你没喝到说明喝的还不够。 我们把市面上所有能让人上瘾的食物，归纳起来你会发现一个神奇的现象，但凡是能让一个成年人上瘾 的东西都是刚开始不好吃的东西但是却可以日久弥香，酒是辣喉的，烟是呛人的，茶是苦口的。但他们 却都是让爱它们的人深深的迷恋而不能自拔！ 酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼；烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力；茶苦口确有种让人宁静的祥和，喝着喝着就让你心平气和。 所以 品茶 的人多为生意上运筹帷幄，他多数的时间都是边喝着茶边想事；而爱 喝酒 的多是情绪易激动的 人，他在生活、工作或者家庭中有些太多的压力，他想释放压力，而酒是情绪的放大镜，让你把很多平 常不易与人道之的话说出来。喝酒三境界：浅尝时，抒发一下情怀；喝到高兴时意气风发，义薄云天， 大包大揽感觉都是亲人；喝到后面，就不知道TMD是谁了，就开始我命由我不由天了； 烟 呛人而且致 癌但那么多人却忘不掉放不下，因为人都有烦恼，很多人忘掉烦恼的方式不一样，烟却是最廉价最容易 得到的，烦恼时点支烟哪怕不抽光是看着也让人得到短暂的平和，烦心时吸一口，将呛人烟雾压进胸膛 时，感觉自己暂时战胜了烦恼！香而甜蜜的东西是给小孩子准备的，因为你绝对不会喜欢的长久。 对于同性恋来说，异性恋就是灾难，可是异性恋却是主流。你以为的不是我以为的。大众以为的才是 你不喝不代表人家不喜欢喝 本人也认为白酒难喝，不仅是白酒难喝，所有酒类饮料都很难喝。不知道为什么有些人被 社会 吊打，吃苦受罪不够，还要再喝酒让自己再苦一次。实在无法理解他们的脑回路。

电影《伤城》里有一段台词：“酒为什么好喝？”“酒的好喝就因为它的难喝。”我的理解是，有坏的对比才能觉出好来。喜欢喝酒的也许就是追求、享受于那种经历痛苦、解脱的无法言表的过程。

酒能助兴酒是文化，这么多年了，女儿出嫁还要喝女儿红呢~~酒后吐真言，为吐真言准备的李白这么爱喝酒，自有道理，借酒浇愁嘛……愁更愁，不过没酒李白可能少了很多好诗酒后乱性，可能有人有这方面的目的酒不难喝，要品！酒什么味道也和心情有关~~愚见~~我爱喝酒，但我不贪酒

味觉那么有人还觉得鲍鱼那么难吃为什么还那么多人爱吃

就像烟对人有害 还是很多人要抽一样 其实不是不知道害处 而是人人 都知道不好 却身不由己又要去试 爱情里也是 明知道会有伤痛 一样很多人往里面钻

有朋友时我才喝酒，（一人在家不喝酒），能喝八两白酒，喝了酒，好聊天。酒后吐真言。但不能贪杯。会醉的。

其实你要是会喝酒就会知道了自己一个人喝酒会很没意思的可当人多了就会觉得很有意思而且酒代表的是自己的感情和友情当朋友在一起喝酒的时候就不会觉得酒很难喝.呵呵 这只是我个人的意思