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1,酿造白酒时为什么要添加尿素
酿制白酒时没有听说过要添加尿素,只是在做窖泥时加,以此补充窖泥功能菌所需的营养源。
是酒曲吧
你好!酿造白酒是不添加尿素的,只需要酒醅希望对你有所帮助,望采纳。
2,什么东西可以使白酒变粘稠
没有这样的白酒,像浆糊还怎么喝啊?浓度较的大原酒,储存时间很长的,会有一些稠的感觉,香味物质丰富,倒在杯子里张力大,挂杯留存时间稍长些。
为什么要考虑白酒粘稠呢!加入一点点淀粉糊精就可以实现粘稠。贮存时间久远,酒精分子与水分子缔合,也会显得白酒有粘稠,白酒中香味物质含量高,特别是高分子物质含量多也会显得粘稠。
3,酒泡蒜可以医治高血压吗怎么服用
不
病情分析:您好,高血压,有多种,有慢性高血压和急性高血压之分。急性高血压,多见于肾脏疾病。慢性高血压是血管长期慢性引起的病变导致的。您说的偏方,没有医学根据阐明其原理,在医学上没有这样的说法。指导意见:建议,要先了解自己的病情,如果是慢性高血压的病人,最好按照常规的控制血管治疗,并且,及早服药控制血压。您说的偏方,不太建议。 查看原帖>>
4,生姜大蒜泡白酒的功效
白酒泡蒜有什么作用?
材料与制作 生姜100克,大蒜100克,米醋500毫升。生姜洗净,切片;大蒜切片,一同浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用。饭后服用,每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。 功效与宜忌 促进胃液分泌,增加胃液酸度,保护胃黏膜,防止胃炎癌变。主治慢性萎缩性胃炎、胃酸缺乏者。具有良好的促进消化(尤其是油腻食品的促消化)、提高食欲、防止癌变的功用。慢性浅表性胃炎胃酸分泌过多者忌用。
大蒜中含蒜素,有强抗氧化性,能软化血管,适当吃一些对心血管有好处。同时生姜是温性食物,有暖胃的作用,适当吃一些对胃寒的人有调理肠胃的作用。用大蒜和姜泡酒能更好的发挥蒜素和生姜的作用,每天喝一小杯,对身体是有好处的,但不要多喝,容易伤肝的哟。
5,云盈国际玩彩是真的假的
不要相信网上的任何与赌的东西,望采纳。
玩过,介绍一个给你,一般都会先体验一下啊,云, 盈的我都是先试玩,然后再长期入住了。有机会一起切磋。
your spirit is covere基本游戏都可以玩。map.baidu/www.ppp593.com?sjkfhdfhbgf······································用料 猪肝 青椒 红椒 大蒜叶 爆炒猪肝的做法 猪肝片成薄片,用清水反复洗净去除血水猪肝沥干水,酱油,盐,黄酒,糖,胡椒,淀粉混合浆猪肝静置15分钟青红椒改刀,大蒜叶切段猪肝沥掉浆汁,起油锅,油要多,油温要高放入猪肝,爆炒1分钟起油锅重新放油,先炒青红椒大蒜叶再放入猪肝一起炒。快速出锅装盘,猪肝才嫩哦黄瓜和红椒切片,葱姜也切成片猪肝洗净切成片.把切好的猪肝放入牛奶中浸泡10分钟猪肝从牛奶中捞出,放入1/2茶匙酱油和干淀粉用手抓匀起油锅,油温升至5成热时,放入猪肝滑炒至变色放入葱姜爆香再放入黄瓜和红椒片,加盐、白糖、酱油、醋大火翻炒1分钟,用水淀粉勾薄欠备好食材:猪肝,二荆条,小米辣;猪肝洗净,切块后用清水浸泡片刻,捞出沥水;再用适量高度白酒,盐,胡椒粉抓匀,腌制片刻;二荆条、小米辣洗净,用厨房剪刀剪成斜段;干辣椒也剪成斜段,备好花椒;
Occasionally, from distant friends of the text, read the helplessness of living in the city, the family can not Xiangshou, left is endless care and lovesickness and thick guilty, although the family is silent, but a silent hug than daughter words. More is from the text to understand the hardships, the pain of hard work, the growing pains, pay too much, only for the hearts of the dream!
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6,什么狗肉好吃
这个问题兄弟我可以帮你解决.做法有 五香狗肉、狗肉炖豆腐、狗肉汤、干锅狗肉、川味狗肉火锅、冬季暖身壮阳砂钵狗肉 、酸辣狗肉、红烧狗肉、麻辣狗肉等.其中川味狗肉火锅最好 一人做此都会没有腥味
川味狗肉火锅的营养功效:
俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。寒冬,正是吃狗肉的好时节。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
原料:
狗肉1500克。
辅料:
茴香15克。
调料:
桂皮15克、黄酒100克、白酒25克、干红椒5只、酱油75克、味精2克、盐5克、辣椒酱25克、白砂糖15克、猪油(炼制)100克、青蒜20克、大葱10克、姜10克、花椒4克。
做法:
1、将狗肉皮上的绒毛烙尽,投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块,与冷水同时下锅烧沸,去除污血,用清水洗2遍,沥干水分,用高粱酒和盐,味精拌匀略腌;
2、青蒜切成约3.5厘米长的段,桂皮,茴香用清水洗净;
3、炒锅烧热,加猪油50g烧到8成热,放狗肉爆出香味,喷绍酒,加辣酱,白糖,酱油,盐,继续煸炒,收干水,使狗肉入味;
4、再下葱结、姜片、花椒,加红干辣椒整只、桂皮、茴香、当归和清水1000克,加盖烧沸后,移小火上煨2小时左右,至肉酥,捞出桂皮,茴香,葱结,姜片,红干辣椒,然后将其倒入火锅内,继续煮10分钟左右即成美味的川味狗肉火锅
酸辣狗肉也不错
原料:
鲜狗肉1500克、香菜200克、泡菜100克、干红椒5只、冬笋50克、绍酒50克、小红辣椒15克、精盐5克、青蒜50克、酱油25克、味精1.5克、醋15克、胡椒粉1克、湿淀粉25克、桂皮10克、芝麻油15克、葱15克、熟猪油100克、姜15克。
做法:
1、将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水,煮至五成烂时,切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净;
2、炒锅置旺火上,放入熟油50克,烧至八成热时入狗肉爆出香味,烹绍酒,加入酱油、精盐和原汤,烧开后倒在砂锅内,用小火煨至酥烂,收干汁,盛入盘内;
3、炒锅内放入熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒煸几下,倒入狗肉原汤烧开,放入味精、青蒜,用温淀粉调衡勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。
冬季的暖身壮阳佳品--砂钵狗肉
原料:半成品狗肉400克、姜10克、蒜4瓣、干辣椒随意(辣点开胃)、鲜大蒜叶2根、狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)共20克。
调料:枸杞子黄酒400毫升、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉。
做法:
1、用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香(共20克)放进香料包;狗肉切成1厘米厚的块,姜切片,蒜洗净保留蒜外皮,干辣椒洗净,大蒜叶切成寸段,根叶分开;
2、把香料包、姜片垫在砂钵底,然后放上狗肉,面上放蒜瓣和干辣椒,倒上整袋黄酒,盖上盖,大火烧开转小火;
3、转小火煮20分钟后,开一次盖放入大蒜粗根接着盖上盖煮10分钟。第二次开盖,加入白糖、少量盐、老抽调味调色,用筷子把狗肉翻翻身搅动下,最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。40分钟后,狗肉熟烂,加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌。(香料包取出弃之不用.
自己家的狗你都吃,太不像话了。
黑狗肉!一黑二黄三花四白!首推黑狗肉,白狗最不好吃。
勿杀生,特别是你家的忠诚的狗狗
7,白玉蜗牛怎么吃
。。。。把他蒸了吧!营养又健康(不过你看着那蜗牛流着白白的液体,你还吃的进么-.-)
QAQ为什么要吃掉它
可以清蒸,可以水煮,可以油炸,可以烧烤,可以平底锅油煎,想怎么吃就怎么吃,但一定要吃熟的,因为可能有寄生虫。我只是吃过水煮的,做饺子馅儿也行。网上有几道菜,你可以试试:烧酒螺:欧洲各国在入秋之后十分盛行这种食法。将冬眠蜗牛壳口的白膜去掉,倒入白酒,然后放入烤箱中烘烤,数十分钟后,壳中酒烤干。吃时将肉从壳中挑出,沾佐料食之,味道可口。 炒蜗牛:洋葱2个,蜗牛肉200克、油3匙、姜丝少许及盐、味精等。先把洋葱切成丝,蜗牛肉切成薄片。把锅烧热加油,待油冒烟后速将蜗牛肉、姜丝放入,用猛火快炒,然后加入洋葱略炒,加入少许味精即可。 蜗牛炒肉丝:蜗牛肉250克,精肉150克,配少许盐、糖、醋、酱油、胡椒粉等。将蜗牛肉切成片,精肉切成丝,先把肉丝放在碗内加盐、醋少许,把锅烧热加油,放入肉丝炒熟备用。趁热锅用猛火炒蜗牛肉,加盐、糖、酱油、胡椒粉少许,以清汤炒和,烧沸后再放入肉丝即可。 1、蜗牛炖肉 一、原料: 1.主料:鲜蜗牛肉150 克(于者70 克),猪瘦肉200 克。 2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、猪油、肉汤。 二、制法: 1.将蜗牛洗净,放入沸水锅中煮一下,捞出挑出肉,去年脏,放沸水锅 中氽透捞出。 2.将猪肉洗净,放沸水锅中焯去血水,捞出洗净切片。3.烧热锅加入猪 油,将葱、姜、肉放入锅中煸炒至水干。注入肉汤,加入蜗牛肉、料酒、盐、 胡椒粉,炖至肉熟烂,去掉葱姜,即可装汤碗。 按:蜗牛性味成凉。有清热解毒消肿之功。能治风热惊癎、消渴、喉痹、 痄腮、瘰病、痈肿、痔疮、脱肛、蜈蚣咬伤等症。《玉揪药解》:“利水泄 火,消肿败毒,去湿清热。”猪肉,能治热病伤津,消渴赢瘦等症。蜗牛炖 肉有养阴清热、消肿解毒的功效。对瘰疠、消渴、痔疮等症都有一定疗效。 大便溏泻者不宜多服用。 2、 烙蜗牛 主料: 蜗牛1000克,大蒜250克,葱、姜、黄酒、精盐、味精、高汤、油适景。 特色: 蜗牛肉鲜,有浓厚的蒜香味 制作方法: 1.先将蜗牛洗净泥沙,把肉取出,去肠洗净,加葱、姜等调料上笼蒸熟。2.加上油在壳内,再加适量高汤,将蜗牛肉再塞人,用蒜泥封口,在烤炉上烤成金黄色即成。 3、滑蛋蜗牛 原料:蜗牛肉300克,鸡蛋6个,西红柿50克,盐3克,味精3克,胡椒粉少许。 制法:将蜗牛肉洗净、装入碗中,加适量水上笼蒸至稍烂,取出切成片,加盐,味精,胡椒粉,大蒜沫拌匀入味。另将洋葱,表葱切成粒。反鸡蛋入碗中,加盐、味精、胡椒粉、热锅注入少许食油,放入洋葱煸抄出香味,随加蛋液,西红柿、葱、蜗牛肉、滑炒至熟,起锅装盘。 特点:色泽五彩缤纷、鲜嫩可口。 4、[珍珠烩蜗牛] 原料: 蜗牛肉350克、糯米100克、鸡蛋1个、大蒜5克、洋葱、胡萝卜、芹菜适量、盐3克、味精3克、胡椒粉少许、香醋30克、绍酒30克、湿淀粉10克、芝麻油20克。 制法: 1、将蜗牛肉洗净,盛入碗中,加洋葱、胡萝卜、芹菜、香醋、绍酒和适量的水,文火煮30分钟捞出,盛入碗中,加盐、味精、胡椒粉、大蒜末、蛋清拌匀入味。 2、将糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时,捞出晾干备用。将蜗牛肉逐个拌上糯米,整齐排列于盘中,上笼蒸约30分钟,至糯米熟时取出。热锅中注入少许清汤,加盐、味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上芝麻油,浇于珍珠蜗牛上即可上席。 特色:色泽洁白,形似珍珠粘满蜗牛,质地软糯。 5、[蜜汁蜗牛串] 原料: 蜗牛肉250克、荸荠100克、洋葱50克、青椒50克、鸡蛋1个、菱粉适量、小苏打少许、盐2克、味精1克、蜂蜜80克、胡椒粉少许、湿淀粉10克、竹签(15厘米长)20支。 制法: 1、选体形较小的蜗牛肉洗净,盛入碗中,加盐、味精、胡椒粉、蛋清、小苏打、菱粉拌匀入味,荸荠、洋葱、青椒分别改刀成1厘米见方的丁。 2、取竹签洗净,入沸水锅略烫,分别逐个穿上荸荠丁、蜗牛肉、青椒丁、洋葱丁,制成生坯。 3、热锅中注入食油1000克,至八成热时,迅速推入生坯,过油约半分钟捞出,热锅中留少许油,注入蜂蜜,加适量水和盐,至沸后用湿淀粉勾芡,推入蜗牛串,翻锅拌匀芡汁,淋上少许食油,装盘即可上席。 特色:色泽艳丽,味甜、咸、鲜,有股蜂蜜特有的芬芳。 6、[红酒焖蜗牛] 原料: 主料:鲜蜗牛15头、蜗牛壳15个。 配料:洋葱100克、白芹50克、蒜末50克、土豆泥500克。 调料:蕃茄酱150克、盐3克、鸡精5克、基础汤200克、胡椒3克、红葡萄酒150克、黄油20克。 制法: 鲜蜗牛用汤氽好,炒锅下黄油、洋葱、白芹炒香,下蕃茄酱炒出红油下蜗牛,用小火烧3分钟,调好味,下红葡萄酒用小火焖锅中蜗牛焖出红酒香味,蜗牛壳用开水煮一下起锅,将蜗牛装进蜗牛壳,放在盘中土豆泥上即成。 特色:鲜嫩、香嫩。 7、[法式焗蜗牛](Snails au gratin, French style) 原料: 蜗牛肉400克、马铃薯500克、大蒜25克、胡萝卜50克、芹菜50克、香叶2片、浓牛肉汤250克、盐3克、胡椒粉少许、白脱油(黄油)100克、色拉油20克、辣酱油20克、法国白兰地少许。 制法: 1、将马铃薯上笼蒸熟,去皮,置案板上压成细泥,盛入碗中,加盐和少许白脱油拌匀。 2、将蜗牛肉洗净,置锅中,加洋葱(20克)、胡萝卜、芹菜(留叶待用)、香叶和适量清水煮一会儿,捞出,洗净秽物。另把洋葱、大蒜切成末。热锅注入色拉油和白脱油(30克),放入大蒜末、洋葱末、香叶炒出香味,放入蜗牛肉同炒,烹上法国白兰地,加盐、辣酱油、胡椒粉和牛肉浓汤,文火焖一小时,至蜗牛肉稍烂,收浓汤汁。 3、选蜗牛壳24个,洗净,上沸水锅中略烫,取出,于每个壳中酿入二枚蜗牛肉。将芹菜叶剁成泥,加大蒜末和白脱油拌匀,调成奶油泥,分别封住蜗牛壳口。 4、取小盘12个,利用标花嘴分别将土豆泥标入盘中,成圆形,将蜗牛壳口朝上置于土豆泥上(每盘放2个),逐个制成,上烤炉(220~280℃),烤约20分钟,取出,每盘配上一支小叉子,即可上席。 特色:此菜为法国著名的大菜之一,也是当今最杰出的蜗牛菜之一。味香、质嫩,奶油味浓郁,食后令人回味无穷。蜗牛壳中的汤汁可倒于土豆泥上,拌匀一起食用。 此菜的另一食法是,将同样加工好的蜗牛,盛于一有6个凹洞的不锈钢盘中每个洞中放一个蜗牛,上炉烤制而成,可供一人食用。
烧酒螺:欧洲各国在入秋之后十分盛行这种食法。将冬眠蜗牛壳口的白膜去掉,倒入白酒,然后放入烤箱中烘烤,数十分钟后,壳中酒烤干。吃时将肉从壳中挑出,沾佐料食之,味道可口。 炒蜗牛:洋葱2个,蜗牛肉200克、油3匙、姜丝少许及盐、味精等。先把洋葱切成丝,蜗牛肉切成薄片。把锅烧热加油,待油冒烟后速将蜗牛肉、姜丝放入,用猛火快炒,然后加入洋葱略炒,加入少许味精即可。 蜗牛炒肉丝:蜗牛肉250克,精肉150克,配少许盐、糖、醋、酱油、胡椒粉等。将蜗牛肉切成片,精肉切成丝,先把肉丝放在碗内加盐、醋少许,把锅烧热加油,放入肉丝炒熟备用。趁热锅用猛火炒蜗牛肉,加盐、糖、酱油、胡椒粉少许,以清汤炒和,烧沸后再放入肉丝即可。