为什么白酒里面要加金标，光瓶白酒为什没有标等级

最近新闻里面出来了，卫计委像群众征集意见，如果成功，以后就可以添加进酒里了，酒也好奢侈啊

你说的是白酒吗？ 光瓶酒也分很多种。大体来说，如果是纯粮固态发酵的，就应该是浓香型、酱香型、清香型等（白酒一共有十二种香型被国家标准认可）之一；不同的香型有相应的标准，比如浓香型现在执行的标准是GB/T 10781.1-2006 ，里面有说明浓香型白酒分为优级和一级。如果不是纯粮固态发酵的白酒，而是液态法白酒（也就是食用酒精超过30%，或者纯粹是食用酒精），那应该执行液态法的标准，也就是GBT 20821-2007，这个标准里没有分等级。所以下次在超市买 酒的时候要注意看一下上面的标签执行的标准是什么。还有更简单的办法，就是看他的原料表。有些产品上会写原料包括食用酒精。但有些产品故意把原料表的字写得很小，不好找。

没问题，因为有酒厂就这么干过。四川省眉山市彭山区的彭祖八百寿酒厂独创黄金酒。就是白酒里面加入金箔，看起来很炫酷，很高级。喝起来其实也感觉不到金箔，再加上人体胃酸消化不了，应该喝入之后，还是会排出来的。所以没有问题的。

的国籍不同，品味不同。标表示一种级别，等级，级别从高到低，依次是蓝标，金标，黑标，红标，主要是因为酿造年份不同，所以分不同的等级，西方和国内最常喝的是黑标和红标，因为便宜，又属于大众化品味的。劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的白酒，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于保健酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。

1.包装不同,瓶盖颜色不同,一个银白一个金黄。2.银标3年陈,金标5年。3.银标较淡,没有金标酒味浓,两种对比着一起喝差异还是挺大的,不过喝酒少的不一定能区分出来。和酒，（读he jiu ）指一人同时饮两种以上不同种类的酒，如既饮白酒、又饮啤酒或红酒等，俗称饮和酒。北魏和酒和酒，（读音 huò jiu ）古代的一种酒。 北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》：“作和酒法：酒一斗；胡椒六十枚，乾姜一分，鸡舌香一分，荜拨六枚，下簁，绢囊盛，内酒中。一宿，蜜一升和之。湘南和酒和酒（读音 fuji 资兴方言）是古老湘南地区，自楚汉以来，采用本土独特方法酿造出来的一种发酵酒。是制造贡酒“程酒”“醽醁”，中必可少的一部分。湘南资兴所谓的一种黄酒，湖酒即是和酒。

现在我们国家一边在反腐倡廉惩治腐败，可一边有掌权的官老爷不知哪根筋不对了；卫计委拟批准金箔用于白酒，但是我还没想明白，白酒中添加金箔能有什么作用。但是作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。这是典型的腐败行为，放下多少老百姓急需解决的医疗卫生的事不去做，无事生非。我认为金箔能作为白酒的添加剂，是起到不可替代的作用，食品添加剂的用法用量是按照标准进行的，金箔是可以增加口感的。中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇昨天接受记者采访时表示“但是我还没想明白，白酒中添加金箔能有什么作用。”食品添加剂能否获得审批，应该看其是否具备技术的必要性。但是作为纯粮固态发酵白酒，添加金箔没有任何意义和技术必要性。很多懂酒的人都知道，对于纯粮固态发酵工艺以外的白酒产品，是否有添加金箔的必要性？这些应当组织专家研讨，如果没有明显的技术必要性，那么行业协会肯定会持反对意见。卫计委发布这种征求意见函，估计是有关方面提出了相关申请，金箔是重要添加剂之一。其实添加金箔的白酒在市场上并不新鲜，平时喜欢喝点白酒的赵叔叔和我讲，他两三年前在老家就喝过这种添加了金箔的白酒，都是些地方品牌，但是同一品牌添加金箔的价格要达到300多元，而不添加的则仅需几十元钱。

白酒加金箔：酒不醉人金醉人卫计委官网近日发布征求意见函，称拟批准金箔为食品添加剂新品种。函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。消息经媒体报道后，引起一片争议。评论者认为，“金箔”之意或不在酒。一些原本仅需几十元的地方品牌酒类，因为加了金箔便摇身一变，成为金光闪闪的高档礼盒，加之销售人员的夸大宣传，金箔酒成为商家的敛财新径，也成为一些人满足虚荣或抵制反腐倡廉的又一招牌。如果说，“金箔酒”是商业机构的逐利行为和借“金”炒作，其醉翁之意不在酒，在于黄金之价也，但卫计委作为食品安全的把关部门，没有经过多方探讨，科学验证，程序、原理俱不透明，就贸然推出“拟批准金箔为食品添加剂新品种”，着实是在金箔酒的熏染之下，拿出的一个醉醺醺的主意。相关人士提醒，谨防食品添加剂被滥用。关于食品添加剂的存在，有着其属于科学和功用的逻辑。但作为监管部门，更应该遵循公共逻辑，即食品的安全性。而尽可能减少非必要的食品添加剂，正是为了更好地防止被滥用而成为食品安全问题。国家卫计委将不必要的金箔列为食品添加剂新品种，显然是违背这种公共逻辑的，这也是为何受到公众质疑的原因。严格管理和控制食品添加剂被滥用，坚决取缔非必要的食品添加剂，这是身处食品安全焦虑中的民意所期，亦是解决食品安全问题的必由路径。而国家卫计委将既无技术必要亦非健康所需的金箔列为食品添加剂，反其道而行，也难怪民众看着“也是醉了”。相关人士的担心在于，批准白酒加金箔是否会引发新一轮白酒领域的“拜金热”？八项规定早已见出成效，公款喝酒等不正之风被压了下去，但总有一些人玩“潜伏”，继续变着法子挥霍公款。这种金箔酒很可能被他们盯上，那种满瓶金光闪闪的样子，又会让他们想起“前程似锦”“升官发财”之类字眼，从而一发而不可收，导致腐败。对此，还是要强调将权力关进笼子。就成本来看，一瓶酒添金箔成本仅2块多，然而在售价上，加了金箔和不加金箔竟然能差上百倍。金箔酒一旦成风，很可能导致新的铺张浪费，让不正之风重新抬头。在众多反对的声音中，也有持赞成态度的。评论者李英锋就认为，金箔入酒“醉”不了。食品添加剂与以增强食品营养成分为目的的食品强化剂是有很大区别的，食品添加剂是非营养物质，或者说可以没有营养。因而，金箔不是人体需要元素、没有营养构不成妨碍其成为食品添加剂的理由。同时，金箔入酒，可以改善白酒的“色”，可以让白酒金光闪闪更好看，可以提升白酒的感官质量，可以满足不同消费人群的需求，金箔入酒的功能符合食品添加剂的国际定位和我国的法定内涵。就此看来，以缺乏技术必要性来反对金箔入酒也很牵强乏力。作为食品添加剂专家的陈君石院士在接受媒体采访时称，白酒加入金箔一来安全，二来有必要性。金箔是惰性金属，并非化合物，吃进去排出来的过程中，并不会被人体吸收，所以不存在安全性问题。金箔作为食品添加剂，本质上就是一种着色剂。几十年前，我国有一些专家曾讨论色素使用的必要性，探讨冰棍等冷饮是否只是白色的，但如今对此的争议没有了，如果所有冷饮都是白色的，这个市场会是什么样子？但是否有必要使用金箔添加剂，取决于市场规律和消费者，政府不会做出“只允许红色冰棍不允许绿色冰棍”的行政干预。在网络上抽样汇总，结果表明有32.4%的人质疑金箔酒安全性，27.7%的人担心引发腐败奢侈之风，22.3%的人质疑卫计委行为，10.8%的人关注后期监管问题。至于被质疑的原因，该机构分析称，未充分说明添加金箔的作用、未声明白酒添加金箔的安全性等两方面，均是因为公众对金箔食用安全性缺乏足够的认识，不了解金箔白酒的安全性所致。公众担心助推奢靡之风，与当下严抓“八项规定”，大力进行反腐反奢有直接关系。诚信危机是白酒行业的固有顽疾，前两年陆续发生的“年份酒”风波、“塑化剂”事件，充分证明了白酒行业的诚信现状。这一轮的白酒加金箔纷争，隐藏在背后的到底是谁？相关人士分析说，早在2001年，卫生部已对江苏卫生厅“金箔酒”的卫生监督问题批复，禁止将金箔加入食品中。但2014年媒体还有报道，南京有知名企业销售生产“金箔酒”，宣称可以镇静、安神、养颜。也就是说，市面上“金箔酒”已非法存在多年。如果经过这一次的批准，谁能获利最大不言而喻。有关部门既然征求意见，还是多做背景说明、征个明白为好。----网文转载，搜看可查