本文目录一览
1,料酒哪个牌子好
1、王致和料酒王致和是一个古老的中国品牌,它的品质得到了很多人的认可。王致和料酒保持了一贯的品质风格,风味浓郁,实用性强。2、巨龙牌料酒作为酒酿行业的巨头,巨龙牌料酒一直以其有意的品质受到大家的喜爱。可以说,巨龙牌料酒是国内最大的料酒生产厂家之一,其料酒不仅质地清亮,而且风味浓郁,深受消费者喜爱。3、老恒河料酒老恒河作为浙江省名牌,以酱油、醋、黄酒闻名。老恒河料酒也许正是因为工艺的特点,它的料酒口感是带有甜味的。4、海神牌料酒海神牌料酒作为国内最大的米酒生产厂家,它生产的料酒是以黄酒的生产工艺为基础,配以多种中草药,做出来的菜肴更美味。5、珍极牌料酒珍极牌料酒以其醋和调味品而闻名,其生产的料酒一直受到国人的喜爱。因为品牌一直走的是亲民路线,所以珍极牌料酒价格也比较实惠。
2,米姥姥米酒真的好吗
米姥姥米酒,选用当地的朱湖糯米,糯米种植于朱湖国家湿地公园所在地朱湖农场,独特的地理环境和气候,让稻谷生育期延长至135-145天,粒形长而饱满。朱湖糯米的米粒颜色乳白光亮,形似珍珠。做成的米饭油润光洁,粘糍性强,食感糍软,香甜可口,冷饭不回生变硬。做出来的米酒,味道香甜可口,回味久远! 米姥姥米酒的秘密其实很简单 一是食材好;二是用心制作,用时间、温度、火候酿造出老底子的味道,酒味芳香、甜醇绵软。用蒸熟的糯米饭加酒曲发酵做出来的,不滤掉米粒,有点酸有点甜还有点酒的味道,用酒酿来调鸡蛋牛奶吃,产后吃,甚好!米姥姥米酒生产厂家为湖北米秀食品有限责任公司,公司始终秉承“诚信、求实、开拓、创新”的企业精神,凭借先进的技术和科学的管理方式,坚持“质量第一,顾客至上”的经营理念,视产品质量为企业的生命,以质量求生存。采用高精度的理化卫生检测设备及质量监控装置,先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。
3,米酒的产地有哪些
米酒的产地有湖北孝感。孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛泽东主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后称赞“味好酒美”。扩展资料产地环境:孝南朱湖雨量充沛,雨热同季,独特的地理环境与小气候造就了朱湖糯米的独特品质,成为孝感米酒的主要原料。朱湖牌糯米以外观晶莹剔透发展中心认证为“绿色食品”。米形匀称,富含硒、锌、铁等微量元素而先后两度被国家绿色食品。原料糯米产区平原湖区土壤类型为水稻土,质地为中壤至重壤,耕作层平均厚度18cm,pH值5.5至6.5,土壤有机质含量为30至55g/kg,碱解氮160至210mg/kg,有效磷18至24.5 mg/kg,速效钾150至190mg/kg,有效锌1.5至2.0mg/kg,有效硼0.9至1.2mg/kg。糯稻产区排灌方便,水质洁净。产区内无其它水稻品种栽植,产区周边隔离屏障好。参考资料来源:百度百科-孝感米酒