红豆薏米汤，薏米红豆汤

山药]味甘，性平。能补脾胃、益肺肾。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精、尿频；消渴多饮。 可以与薏米同煮，山药性平，正好可以中和薏米的凉性，健脾功效更佳。

薏仁米是凉性的，还是等肠胃好了再吃，或者红豆的分量加重一点，减少薏仁的分量

哈哈,这个问题,我也想知道,薏米红豆祛湿,山药却很湿,加在一起会怎麽样呢?

给你推荐一种做法：材料：薏仁、红豆、核桃仁。做法：将薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热（水量约为材料的3-4倍。大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可。功效：红豆能够让你拥有红润的好气色，而薏仁不仅能消除身体的水肿，还可以使肌肤白皙亮丽。红豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中药呢，这两种东西是瘦腿必备。

先把苡薏米、红豆洗干净，用清水泡几个小时，再洗干净，加适量的水，把薏米红豆煲软，加糖或盐随你便。如果要吃咸的话，在开始煲的时候加上龙骨（龙骨要用开水灼一下，除去血水，这样煲出来的汤会更清甜）这样的汤味道更好！

薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人，让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤人人皆宜。需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

材料红豆100克,冰糖100克,清水800ml，薏米200g做法1． 红豆和薏米洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。2． 将电饭煲调到煮5分钟开煮。3． 煮开后保温4个小时以上即可。

红豆薏米粥的做法详细介绍 菜系及功效：肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜味 工艺：煮红豆薏米粥的制作材料： 主料：薏米100克辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；2. 用纱布将仙鹤草包好；3. 大枣去核浸泡；4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示：1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效；4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血；5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；6. 此菜适合肺癌患者食用。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

原料：薏米、红豆。做法：1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。注：1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花了。2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米。3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。

薏米红豆汤的做法 1.薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水 2.开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟 3.再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可 4.将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖 小贴士1、红豆和薏米均不用浸泡，煮焖两次已可使薏米软烂，红豆开花了。 2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米。 3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。 4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。

做法：煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟

1.薏米、红小豆各30g。 2.洗净泡一会。 3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅，再加一些水。 4.大火煮至到喷气后改小火，再煮15分钟就好了。 5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

薏米石斛红豆汤的做法1、薏米石斛红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。营养价值编辑

薏米红豆1. 抓一把薏米，一把红豆放到锅里，添凉水煮开就行，关火焖一小时左右。2. 待锅不那么热的时候，可加热水煮开，或直接开火煮开，关火后就可以随时享用了。来自豆果的做法，分享给您！

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。红小豆红小豆4注1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。薏米红豆汤薏米红豆汤小提示在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。

我们都吃过红豆和薏米，它们既可以煲成糖水也可以做成各种菜。那么，你煲过红豆薏米汤吗?? 如果想喝红豆薏米汤，你就要学会怎么煲。下面是红豆薏米汤的具体做法。 用电压力锅的做法:把红豆、薏米洗净放入锅里，加入冷水，盖上盖，调到煮豆挡位就好，通上电，无需管它，待锅自动跳闸后，把锅内的气体散净后，方可打盖饮用。 用砂锅的做法:将洗净的米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后改小火慢慢的煮熟就好。 薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米和红豆还有“消肿”的作用，我们的常识认为肿就是水肿。在中医看来，肥胖也是肿好，肥胖和水肿都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆。 实践证明，吃红豆薏米汤的好处是:红豆薏米汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。总的来说，红豆薏米汤是治湿邪最好的药，所以但凡有湿邪的都可以喝红豆薏米汤。

很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。下面我们具体来看看薏米红豆汤的功效、怎么做薏米红豆汤以及如何判定自己体内有湿气等。薏米红豆汤的功效薏米红豆汤的功效，那真是非同小可。薏仁，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。关于薏仁和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏仁红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏仁红豆汤是对治湿邪最好的药。经常有人问：“为什么薏仁红豆汤煮不成粘稠状的呢？” 在熬薏仁红豆汤的时候 ,千万不能加大米进去！为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏仁都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏仁就都白费了，功效全无。上面这段文字，不但用最通俗的语言把湿的症状、怎样鉴别体内是否有湿以及怎样祛湿说的十分明白，而且为我们提供了一个人人皆宜的祛湿佳品——薏仁红豆汤。薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方如果诊断出病人体内有湿时，我经常给病人推荐两种“药”，这两种药既能祛除体内湿邪，还能当水喝、当饭吃。这两种“药”，一是薏米，一是赤小豆（红小豆），一起熬汤喝，是清除体内湿气最好的偏方。有的人在我的博客中看到过这个偏方，反馈给我很多信息，并且还有一些疑问，借此机会，我就大家最关注的问题，再详细地解答一下。很多朋友说，红豆加薏米很难熬，怎么熬它都不黏不稠，能不能放点大米或别的食物一起熬？其实如果从治疗的角度来讲，我建议大家最好不要用。因为这个薏米红豆汤的主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲，熬大米粥的时候，加上一把红豆一把薏米也未尝不可。薏米红豆汤怎么做熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏仁和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆汤就煮成了。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏仁和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤，有禁忌吗？其实，这个汤是养生佳品，没有什么副作用，但针对不同的人，则可以适当地做一些加减法。有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都

养生养颜，不过薏米不太好吃（个人意见）

薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

薏米红豆粥的功效一直以来受到很多养生达人的推崇，认为薏米红豆粥减肥祛湿而且基本上没有什么副作用。今天小编就详细的为你介绍薏米红豆粥的功效，让还不了解的朋友知道薏米红豆粥诸般好处。下面就是薏米红豆粥功效的详细介绍。更多>>>薏米红豆粥的做法 减肥 一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。 中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 祛湿 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 如何发挥？ 发挥要注意:薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。 薏米红豆粥的做法 薏仁和红豆都较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它们充分吸收水分，在吸收了水分后再煮就很容易熟了。煮薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗？ 红豆的功效介绍 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。 薏米的功效介绍 薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米红豆粥的食疗禁忌 红豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。 药无百灵之方，补品也非万应之品。在生活中，中国吃网养生专家发现，人们在食用薏米红豆粥时，有几个误区，应引起注意。 其一：适宜人群。中医养生讲究的是辩证。什么样的人最适合吃薏米红豆粥呢？有内湿的人。怎样判断自己是否有内湿呢？教你几个简单的判断方法： 一看体形：中医认为，胖人多痰湿。因此，体形偏胖、动作迟缓的人多有内湿。

薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。做法原料：薏米、红豆。1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。喜欢甜的，就加些糖。温馨提示1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失。2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。（也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂）4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆。小提示在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了。主要兼症神色晦暗，精神不足，甚至心悸、贪睡，心中空虚：加桂圆[1] 烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：加百合、莲子[1] 胃中寒痛，食欲不佳，怕冷：加生姜[1] 肾虚：加黑豆脚气：加黄豆咳嗽：加梨食欲不振，身体羸瘦：加山药泄泻，腹痛，糖尿病：加南瓜体虚、早泄、遗精、夜尿过多：加芡实

祛湿

薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。

有健脾祛湿、清热利尿的作用。薏米中含有的糖类黏性比较高，所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议，消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃。还有薏米性凉，所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用，而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。