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茅台老酒和新酒哪个好,茅台迎和和宜和哪个好

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1,茅台迎和和宜和哪个好

差不多吧,至和好再看看别人怎么说的。
不解释
我家有,大概要2650元!
迎合,宜和,承和,至和

茅台迎和和宜和哪个好

2,陈年老酒和新酒有什么区别

不会,这就好比在大海里打一个鸡蛋,难得就能变成蛋花汤了么?十吨的新酒和几两的老酒差了几十万倍,这就是沧海一粟,根本不会造成任何的改变。近几年的白酒行业,发生了很多次这样的虚假宣传,最出名的就是贵州茅台被告一案,成都的邢律师是个爱酒之人,花了六万余元购买了四瓶“50年”和“30”年陈酿茅台,可当饮用时却发现,所谓的年代酒,不过是新酒里面加了些许的老酒,并不是自己所购买的酒是50年前酿造的。邢律师气愤不已,把茅台集团告上法庭,要求假一赔三。茅台负责人表示很冤枉,集团已经通过各个渠道宣传过,这些标注的陈酿酒,是用新酒加入了50年代的基酒,勾兑而成的。如果整瓶都是50年前的酒留到现在,我们的销量那么高,哪里会有那么多呢。双方争执不下,为此闹的沸沸扬扬。某白酒行业的老员工在新闻下面发表评论,引起了网友们的热议“这种现象太普遍了,几乎都是用一两年的新酒兑上少许的年代酒来勾兑的,甚至是好几吨的新酒才放三五两的老酒。”这就是白酒行业的内幕,我们都知道酒是越陈越香,而当代社会,花几万块钱买的陈年老酒,其实都是新酒罢了。这就好比做菜,出锅前撒些鸡精,能些许的增鲜,可如果不放,这道菜也还是很好吃的,影响几乎忽略不计。有网友表示,喝几万块的年代酒,其实就是虚荣心作祟而已,喝的是个品牌,喝的是个身份,喝的是个面子!有钱你就去买,没钱就乖乖的去买几十或者几百块钱的酒解馋。就像女生买包,有钱就背香奈儿,没钱就买地摊货也挺好的。

陈年老酒和新酒有什么区别

3,老酒是什么意思

假的多,谨慎选择,1、纯粮酒就是好酒? 首先,几乎所有的白酒都是是各种粮食品酿造的,所以纯粮酒并不能代表是好酒。 2、原浆酒就是好酒? 原浆中的“浆”是指通过酿造而成没有添加其他物质的液态酒,醇化较长时间方可。 原浆酒的特点是不易上头。 3、陈年老酒才是好酒? “酒是陈的香”,显然对于就来说,时间越长越好,但是一般特指纯粮原浆才有这个特征。而添加了食用酒精的酒不管经过多少年的储存,难免有先天不足的遗憾。4、不上头的就是好酒? 只能算说对了一半,优质的白酒除了要不上头,还要具有不口干,不易醉,不口臭等特点。而口感好是判断白酒最重要的依据。 5、勾兑酒是不好的酒? 所有市场上的酒都要勾兑,不同的是以酒勾酒,以水勾酒和以食 用酒精和各种化学原料勾兑。所以勾兑(调)只是一种生产工艺。不能作为判定酒质量的好坏。

老酒是什么意思

4,为什么茅台老酒总是比新酒贵很多

近年来,茅台老酒拍卖屡创新高,不断刷新人们心目中的老酒价位。为什么老酒比新酒贵?而且可以贵那么多呢?其实,老酒之所以比新酒贵,归根结底还是因为老酒比新酒香。以茅台为例,酒液的充分酯化会让老酒的香味更醇厚,口感更绵和。而那些因为陈放而生出的“陈味”或“老酒味”,会让酱香更加突出,客观上增添了茅台酒醇厚的陈香。茅台酒之所以越陈越香,还跟其独特的酿造工艺和浑然天成的生长环境以及严格的选材用料密切相关。首先,茅台的酿造环境;茅台酒独产于群山环抱、赤水围绕的茅台古镇,独特的地理环境、微风少雨的气候,将茅台镇变成了一个天然的酒窖。其次,茅台酒的酿造过程漫长又复杂;既合天时,又取地理,遵循着自然季节的变化规律生产:端午踩曲,重阳投料,历经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,一年一个生产周期。然后还要贮存三年以上,再精心勾兑,再贮存一年方可出厂,整个生产过程长达五年之久。而作为茅台酒生产的典型特点之一,高温馏酒则让酒中低沸点的有害物质被尽可能地排除,这在世界蒸馏酒中是独一无二的。研究表明,茅台酒中的微量成分高达1400多种。这些微量成分,赋予了茅台酒多层次、持久稳定的香气。在贮藏条件适宜,密封完好的情况下,稳定的酯化反应会赋予茅台酒更加醇厚的酒质,更幽雅的香气,更绵柔的口感,更美好的享受。随着时间的推移,酒的颜色会由无色透明变得微微发黄,酒液愈发饱满,挂杯明显,光泽由清澈变得更加晶莹,隐隐有一种琥珀的质感。这是时间的魔力,也是茅台独有的魅力。不知道你们喜欢喝茅台老酒还是新酒呢?欢迎全网搜索关注:国酒说,更多老酒、假酒鉴别、白酒文化等知识带给你!

5,上了年份的酒和刚酿造出来的酒哪个后劲大

当然是上年份的了 我师傅见过藏十五年的酒 已经类似浆状了 里面的水几乎挥发光了 度数当然提高了 我师傅说那酒喝不了多少 劲太大 ! 新出的酒里面蒸馏水比较多 事件越长 蒸馏水越少 你说那个后劲大 !
刚酿的,酒度大,冲,后劲也足
上了年份的,你买瓶好酒密封好埋土里,过几年开出来喝,看看
有年份的酒后颈小,因为酒精挥发了一部分
记得有这句活;酒是陈年的香。哪是不是酒的后劲就大呢?不赶妄评。
一般都是洋酒才会有你说的两种!白酒度数在高也只是酒劲大,后劲不行!因为上劲快! 洋酒中很多都是劲大,且后劲足的!例如伏特加,威士忌

6,80年代的老茅台还能喝吗老酒虽没保质期但有最佳饮用期

众所周知,白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚。因此,人们认为白酒越陈越好。酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,白酒最长能存放多久,是不是永久可以存放,老酒的保质期到底是多久?一直是老酒收藏爱好者心中的一个疑问。 说保质期,不如说适饮期 先从我们的邻国日本讲起,他们对食品保质期规定非常严格,不仅如此,关于它们的食品标准还有一个新鲜的名词——赏味期,意思是,食物在这个期限内食用最为美味。超过了这个期限,虽然不会变质,但味道就没那么好了。 老酒收藏之家我更赞同的是这种说法——白酒是没有保质期的,但是优秀的白酒,还是有 适饮期 的。 在保存环境好、酒品相完美(密封好,不跑酒)的情况下,白酒越陈越香。 新酒中通常含有醛和酸,对喉咙刺激,让人感觉生、涩。而老酒中这些有刺激性的醛和酸则不断发生氧化、酯化,反而生成了让酒越发醇香的乙酸乙酯。所以不仅酒越发醇香、喝起来舒适度也更高。 酒的主要成分是乙醇,优质陈年老酒经过封存放置,乙醇和酒中较少的乙酸发生反应而生成乙酸乙酯,这种岁月生成的乙酸乙酯是酒散发芳香气味的根本源泉。优质酒贮存时间越长,生成的乙酸乙酯越多,酒便越具备特有的陈香。相比之下,新酒中自然生成的乙酸乙酯含量微乎其微,其中的醛与酸不仅没有香味,反而会刺激饮用者的喉咙。如此一来,一些新酿的酒不仅喝起来没有老酒特有的陈香醇厚口感,反而生、涩、苦、辣。这种老酒与新酒在口感上的对比,使得喝过老酒的人,往往再难习惯新酒的味道。 但是如果保存环境不好,酒挥发跑酒的话,那么这个老酒便不那么“适饮”了。曾经棋圣聂卫平在开启一瓶58年的茅台酒时,酒只剩二两, 这样的酒尽管年份久远,却并不是那么适饮 ,因此,当时茅台董事长季克良先生带去一瓶年份茅台,与这瓶稀世茅台调着喝,可谓是琼浆玉液。 五六十年代的茅台,瓶体材质和现在的材质不同,采用的是陶罐挂釉,瓶口木塞,这样的包装,优点是易于茅台酒体的陈化,缺陷是瓶体挂釉不均匀,密封较差,极难长期保存。虽然五六十年代的茅台酒保存下来,有着较高的收藏价值,但大多数都跑酒严重,已不具备直接饮用价值!可以与新茅台或者年份茅台勾兑饮用。如果直接饮用,口感不如80年代90年代的茅台酒。 所以,即使价值不菲的老茅台,也有最佳饮用期,就是前面所提到的“适饮期”,像这样的五六十年代的茅台酒,已过了口感最好的最佳饮用期限。如果跑酒严重,口感更是大打折扣。五六十年代的茅台酒,完整保存下来已非常不易,其收藏价值文物价值远远大于饮用价值。如果你不搞老酒成分的化学研究,请不要打开这种酒,因为这是中国博大深远酒文化的实物见证和缩影。如果你要体会老茅台的醇香,更不要打开这种酒,因为饮用的口感会让你和预期差距巨大,不如饮用七八九十年的茅台酒,甚至2000年后的口感也会让你满意。 那么问题又来了,各种香型的白酒,到底最佳饮用期是多久呢。 酱香和浓香型白酒存放百年是没有问题的,但是必须是密封好,存放环境好,还要是传统工艺酒。最佳饮用期控制在10年--30年之间。 清香型白酒则不宜长期存放。最好不要超过30年。因为清香型白酒追求的就是“干净”,里面含有的微量成分比较单一,香味物质相对于酱香浓香并不复杂,不必要过久储存。最佳饮用期是10年左右的。另外,市面上清香型白酒的陈年老酒大多数几百元到一两千元每瓶,这也就是为什么清香型陈年老酒价格一直上不去的原因之一!

7,老白干香型白酒好喝吗和其他香型相比有什么区别

可以的,经常喝的衡水老白干就是代表,饮后舒适不上头。这主要和老白干香型的酿造工艺有关,独特的地缸酿造,杂醇油含量比其他香型白酒低很多,所以有“醉得慢,醒得快,不上头”的特点。
浓香白酒、酱香白酒区别很大。 工艺区别很大: 1、发酵的窖池不同 浓香白酒采用泥窖发酵,酱香白酒采用石头窖池,泥底。 2、发酵的温度不同 浓香白酒低温发酵,17~20度入池,酱香白酒采用高温发酵,发酵起始温度就达到30度。 3、发酵周期不同 浓香白酒发酵期70天一个循环,酱香白酒发酵期半年一个大循环,30天一个小循环。 4、发酵剂不同 浓香白酒发酵使用的大曲温度控制在55~60度之间,酱酒使用的大曲温度控制在65度左右。 酒水口感不同 浓香白酒讲究绵柔、醇厚、回味悠长,己酸乙酯是主体香。 酱酒讲究酱香突出,空杯留香持久。香气是复合香。 哪个更好喝,看自己喜好。 有人喜欢浓香、有人喜欢酱香。我喜欢清香白酒。

8,为什么茅台的老酒要比新酒贵

近些年来,随着老酒收藏的升温,老酒拍卖也开始屡创新高,不停地刷新着人们心目中的老酒价位。当然会有人提出疑问,为什么老酒要比新酒贵?而且可以贵那么多?这个问题的答案涉及市场、酿酒技术及很多方面,不是三言两语能说清楚的,不过不要紧,我们不妨拿出一点耐心,慢慢道来。不是所有酒都是陈的香老酒之所以比新酒贵,归根结底还是因为老酒比新酒香。只有越陈越香的佳酿,陈的才有价值。然而,俗话说的“酒是陈的香”,也是有选择性的。那么,什么样的酒才会越陈越香,越藏越增值呢?首先是度数,一般而言,50—70度之间的高度酒最适合陈放。无论是从口感还是从增值的角度来看,高度酒都能够保存更长的时间而保持一定的品质不变。相应的,50度以下的低度乃至中度酒,变质的可能性会大一些。20度以下的酒品,其实都是有一定保质期的,所以,不建议长期贮藏。其次是类别。相对而言,高度酒都是烈酒,以中国酒为例,高度酒都是白酒。而中低度酒中,包含了白酒、葡萄酒、黄酒、米酒、啤酒等等各种类别的酒品。米酒和啤酒不必说,大家都知道不宜久放。黄酒和葡萄酒,也都是有保质期的。黄酒最长可以存放20年左右,所以,我国古代民间传说中讲到的“女儿红”“状元红”之类的窖藏黄酒,一般都是18年左右打开,香醇如故。要是再埋个十几年,恐怕就寡淡如水甚至不能喝了。金庸小说《笑傲江湖》里有一桶珍藏120年四蒸四酿的葡萄酒,乃是梅庄四友之一的丹青生从西域剑豪莫花尔彻手里得来。却不料隔着酒窖,都被令狐冲闻到了酒香。这当然是小说家言,事实上,最耐保存的混合型葡萄酒贮藏到40年以上,也会失去了最佳的口感;而干白能保存20年已属罕见;普通的葡萄酒最佳饮用期都在10年以内,最多不超过15年。而低度白酒则因为降度的关系,酒液不及高度酒纯粹,陈放时间稍微一长,酒里的杂质发生化学反应会降低了口感,更不宜久藏。不是所有的高度白酒都适宜久藏所谓酒越陈越香,从科学的角度来分析,其实是酒液中的醇类物质与多种有机酸,在储存过程中,发生化学反应,会产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质大都具有特殊香气,所以会让人觉得贮藏一段时间以后的酒变得更加香醇。也因此,人们把这种“酯化反应”称之为“生香反应”。由于酒的“酯化反应”是一个极其缓慢的过程,一般优质高度酒要贮藏四到五年以上才会有较为明显的变化,比如口感更醇厚,香味更浓郁,酒体更饱满等等。而且这种酯化的状态可以持续几十年。这才是老酒弥香的根源所在。然而,也不是所有的高度白酒都能经得起时间的点化,这与不同香型白酒的酿造原料和工艺有着密切的关联。一些以“纯正”为主要特点的清香型白酒,些许的陈味都会破坏原来清醇甘爽的口感,所以过犹不及,10年以内,饮尽为好。而像五粮液这样的浓香型白酒,讲究各味协调,恰到好处,比之清香型白酒,更宜久放。而且,如果条件适宜的话,多放十几二十年也不会影响口感。但时间对酒质的提升作用,就没有酱香型白酒那么明显了。最适宜久藏的还数酱香型白酒。以茅台为例,酒液的充分酯化会让老酒的香味更醇厚,口感更绵和。而那些因为陈放而生出的“陈味”或“老酒味”,会让酱香更加突出,客观上增添了茅台酒越陈越香的效果。这也是茅台酒称雄老酒界最主要的原因。为什么茅台老酒独占鳌头?茅台酒之所以在老酒收藏界独占鳌头,跟它独特的酿造工艺和浑然天成的生长环境以及严格的选材用料是分不开的。茅台酒诞生于群山环抱、赤水围绕的茅台古镇,独特的地理环境和独有的恒温恒湿的环境,将茅台镇变成了一个天然的酒窖。而茅台酒的酿造过程既漫长又复杂,既合天时,又取地理,遵循着自然季节的变化规律生产:端午踩曲,重阳投料,历经九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,一个生产周期几乎长达一年。然后还要长期贮存三年以上,再加以精心勾兑,然后再贮存一年方可包装出厂,整个生产过程长达五年之久。这样一来,刚刚出厂的茅台酒,本身就已初经酯化,而且,随着时间的推移,酯化的效果会越发明显。这是因为,高达60以上的高温制曲、高达50以上的高温堆积发酵为茅台酒带来了大量的微生物、香味物质和香味前驱物质。而高温馏酒则让酒中低沸点的有害物质被尽可能地排除,这在世界蒸馏酒中是独一无二的。曾经有研究表明,茅台酒中的微量成分高达1400多种。这些微量成分,赋予了茅台酒多层次、持久稳定而幽雅宜人的香气。如果贮藏条件适宜,密封完好的情况下,稳定的酯化反应会赋予茅台酒更加醇厚的酒质,更幽雅的香气,更绵柔的口感,更美好的享受。一年又一年,每多过一年,这种感觉都会叠加、递增,如果相隔时间更长一点,新酒和老酒两相对比,二者间的差异会非常明显。酒的颜色会从无色透明变得微微发黄,酒液会愈发饱满,挂杯明显,光泽从清澈变得更加晶莹,隐隐有一种琥珀的质感。这是时间的魔力,也是茅台独有的魅力。每一瓶老酒都是从新酒贮藏而来,如果你也想要体验时间煮酒的味道,不妨从学习藏酒开始。老酒之所以珍贵,不仅仅是因为它无与伦比的品质,更重要的是浓缩在每一滴琼浆里最美的时光。

9,茅台镇散酒到底哪家的好

茅台镇散酒贵州茅世原酒业的好。【→点击免费领取茅世原散酒】茅世原作为一家坐落在中国酱酒核心产区茅台镇酿酒企业,在数十载的发展中,占据天时地利和酿造环境的天然条件,秉承传统工艺,依托现代化酿造科技,经过数年的艰苦开拓,建设了茅台生产区、美酒河生产区和鲁班生产区,占地面积已达数万多平方米,以“产区有原则 ”作为自己的光荣使命,从酿酒的源头进行把关,夯实产品质量,让企业始终在健康发展的轨道上奔驰。茅世原在仁怀周边打造了红缨子高粱基地,为了确保高粱原生态有机生长,坚持使用酒糟和杆灰为肥料,从源头上提高原材料的品质。想要了解更多关于茅台镇散酒的相关信息,推荐咨询贵州茅世原酒业。贵州茅世原酒业始终以稳定的质量、口感以及同行业的综合品质而备受消费者的信任。茅世原作为传统的酿造酒企更加注重原材料,特别是原材料的培育、种植,绿色有机生长等,以提升品牌打造核心竞争力,茅世原酱酒保持不变的是初心和情怀,诠释匠心酿造传统工艺。
茅台镇散酒酿造工艺都差不多,原料看是用大红粮还是小红粮;小红粮比大红粮好!酒质看翠莎还是坤沙?坤沙比翠莎好!储存看年份;年份越长酒口感越好。勾兑看工艺;品尝看口感。总之有很深的文化。还有酒的价格几十块一斤的一般不是什么好酒,因为好酒成本就在那里,不可能卖这么低的。

10,一件酒是多少瓶

1.一打为12瓶,一箱为24听,如果是罐啤,一件为24瓶。2.料包装的一包为9瓶,一提为6瓶一箱通常为12瓶。3.纸箱的一般12瓶那种大塑料箱的哈啤或者雪花牌酒,一箱是24瓶。4.洋酒、红酒、青酒一般是6瓶每箱;保健酒有6瓶、12瓶和24瓶装。扩展资料:酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。参考资料:百度百科-酒
付费内容限时免费查看回答白酒一般有六瓶装、四瓶装、双瓶装等多种组合,容量一般都是 ,每瓶500ml。以茅台为例;不同规格的茅台每箱的瓶数不一样,如下:38度新飞天茅台 12支/箱。53度新飞天茅台 12支/箱。茅台迎宾酒 6支/箱。43度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度迎宾喜相逢酒 6支/箱。53度茅台王子酒礼盒 4支/箱。39度茅台王子酒 6支/箱。46度茅台王子酒 6支/箱。53度茅台王子酒 6支/箱。更多9条
一般啤酒是12瓶白酒是6瓶 有的KTV里面一件啤酒是24瓶。谢谢
啤酒一般一件是12瓶,希望对楼主有帮助
光瓶酒是一件十二瓶,盒装酒大部分是一件六瓶,但也有一件四瓶的

11,茅台不老酒多少钱

截止至2020年1月,茅台不老白酒(橙)500ml*1瓶单瓶装价格在398元。茅台不老酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承。他是以优质高粱、小麦为原料,按贵州茅台酒工艺生产,经长期贮存精心勾兑而成的大曲酱香型白酒。具有酱香浓郁、幽雅协调、丰满醇和、回味悠长、空杯留香的茅台风格。茅台不老酒在当今中国酒类市场上市一个很引人注目的品牌。茅台不老酒名称由来于其他产地、酒质及其具有的保健功效。经科学考证,茅台镇的上空活跃着一层微生物群,且这里水质、气候、土壤非常适宜酿酒。历史悠久、品质卓越的国酒茅台酒出产于此。2001年,国家已将茅台酒酿造地7.5平方公里确定受原产地域保护。茅台不老酒与茅台酒同享着得天独厚的自然环境。茅台不老酒以茅台优质酱香型白酒为基酒,精选西部地区特有的多种名贵食材,经特殊工艺处理,精心制作而成,故既保持了茅台酒的优美风格,又含有多种对人体健康有益的微量元素,具有较多的酚类化合物,较高的酸度和芳香成分多的特点等。
一百多到五百多都有啊不知你说的那一款
贵州茅台酒不老酒有搏黄、炫彩两种系列,茅台不老酒属于养生系列,它以优质高粱、小麦为原料按传统酱香酒酿造工艺辅之以中药精心调和经长期贮存而成既有浓郁醇和的名门风范又含有多种对人体健康有益的微量元素符合人们的健康饮酒需求勾调中加入了白芷,龙眼肉,枸杞,山楂,高粱,小麦,纯净水,茅台不老酒的特点突出在,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久,慢饮小酌之后会给您带来不一样的风格体验与感受!这款茅台酒在中国市场是一个令人瞩目的品牌,目前不老酒搏(橙)系列一瓶500ml售价应该在398元 不老酒搏(白)系列一瓶500ml售价在368元,不老酒炫彩系列礼盒7瓶装每瓶125ml售价在598元。
茅台不老酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附着于杯壁、消失速度慢。色泽微黄纯正、挂杯厚、停留持久;闻香:微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久、无杂味;品味(均匀细布与舌尖细品):酱香突出、酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长;饮(稍大口饮,注重风格体验与感受):山魂水魄、荡气回肠、味道醇厚甘洌、酒体饱满圆润、酒香浓郁持久、感受绵远流长......
首先,叫做“茅台不老酒”的有很多不同厂家的出品,除了茅台集团的,其它的都没有什么很大的收藏和交易价值。 然后,茅台集团的不老酒,也有很多规格和系列,比如问天、问地、问心、不问、建国纪念酒等等,你问的是哪一种呢? 如果是茅台集团出产的6升装不老酒系列,价格都不会便宜。比如茅台集团保健酒有限公司出品的9斤黄瓷装不老酒不问系列,要大几万块钱。 但是我还没有见过茅台集团的6升装不老酒,你还是贴个图上来看看吧。
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