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光照黄酒厂,河南黄酒是哪里的好

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1,谁知道即墨老酒哪个厂家好求推荐一下

即墨正规的黄酒厂成规模的只有两家,即墨老酒(就是即墨牌老酒)和即墨妙府老酒(妙府牌老酒),别的小厂子也有,只不过可以忽略不计。其中即墨老酒在北方地区的认可度很高,被叫做黄酒北宗(南宗是绍兴黄酒),妙府老酒其实也不错,只不过时间短,是近几年才发展起来的厂家。酒即存放时间较长的酒的统称,泛指所有经过陈年的佳酿,所用基酒酒龄5年以上的成品酒。在中国南方地区老酒一般是黄酒的别称。瓶贮3年以上的成品酒;酒龄3年以上的基酒或组合酒 。包括白酒、红酒、黄酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白兰地、琴酒、伏特加等,由于啤酒保质期过短而通常老酒的概念是5年以上属于最佳饮用期,所以啤酒一般没有老酒的概念。黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。黄酒,顾名思义是黄颜色的酒。所以有的人将黄酒这一名称翻译成“Yellow Wine".其实这并不恰当。黄酒的颜色并不总是黄色的,在古代,酒的过滤技术并 不成熟之时,酒是呈混浊状态的,当时称为“白酒”或浊酒。黄酒的颜色就是在现 在也有黑色的,红色的,所以不能光从字面上来理解。黄酒的实质应是谷物酿成的, 因可以用“米”代表谷物粮食,故称为“米酒”也是较为恰当的。通行用“ RiceWine"表示黄酒。在当代黄酒是谷物酿造酒的统称, 以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧 酒),都可归于黄酒类。黄酒虽作为谷物酿造酒的统称,但民间有些地区对本地酿造、且局限于本地销售的酒仍保留了一些传统的称谓,如江西的水酒,陕西的稠酒, 西藏的青稞酒,如硬要说它们是黄酒,当地人也不一定能接受。

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2,河南黄酒是哪里的好

那肯定就是南阳的黄酒最有名,南阳黄酒产销量占河南的90%以上。南阳黄酒拥有邓州光照、豫宛香、久力健;西峡汇洋、老作坊、白羽;新野顺天寨、尧宝、狄青;镇平健生、鸿飞、五朵山;社旗三顾堂;淅川楚源龙山等众多品牌。

河南黄酒是哪里的好

3,黄酒品牌排行榜前十名

如下:1、古越龙山产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、"女儿红"、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌。2、会稽山产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司,公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。3、石库门产地:上海市,所属公司:上海金枫酒业股份有限公司,公司前身是上海市第一食品股份有限公司,公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等。4、同康产地:浙江省台州市,所属公司:同康酒业集团股份有限公司,前身为台州“同康酱园酒厂”,始创于1914年。以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业5、塔牌产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司,公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。6、古南丰产地:安徽省宣城市,所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司,公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。7、即墨老酒产地:山东省青岛市即墨区,所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司,山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。8、陈源兴产地:浙江省绍兴市,所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司,公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。9、朱子黄酒产地:福建省南平市建瓯市,所属公司:福建福矛酒业集团,公司始建于1956年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。10、沙洲优黄产地:江苏省张家港市,所属公司:张家港酿酒有限公司,公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。

黄酒品牌排行榜前十名

4,中国黄酒第一品牌是哪个名副其实吗谢谢

  绍兴老酒:生产历史非常悠久。据文献记载,春秋战国时期绍兴酿酒业已很普遍。《吕氏春秋》载有越王勾践“投醪劳师”的故事,至今城内尚有“投醪河”遗址。到南北朝时,绍兴老酒已成为贡品。  绍兴老酒声誉斐然,清朝时被评为全国十大名产之一。在1910年的南洋劝业会上,1915年美国巴拿马万国博览会,1936年浙赣特产展览会上,多次荣获金牌和优等奖状。1952年、1963年,绍兴加饭酒分别被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之棥?979年加饭酒又获“国家名酒”称号,由国家经委授予金质奖章和奖状;同时,元红酒、善酿酒双获“国家优质酒”称号,由轻工业部授予“优质产品证书”。1980年香雪酒也荣获省府颁发的“优质产品证书”。1983年加饭、元红双获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,善酿获银杯奖,香雪获部优称号。1985年在法国巴黎世界美食旅游产品评比中,绍兴塔牌加饭酒获金质奖,同年在法国巴黎举办的第十二届世界博览会上,两次夺得金奖。  在全国众多的酒类中,绍兴老酒是获奖次数最多的品种之一。几年前,国家宣布礼宾改革,绍兴加饭酒代替茅台成为招待外宾的国宴酒。  即墨老酒属于黄酒,是中国古典名酒之一。其风味别致,营养丰富。即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载:公元前722年,即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多、物产丰富的地方。这里土地肥沃,黍米高产(俗称大黄米),米粒大,光圆,是酿造黄酒的上乘原料。当时,黄酒称“醪酒”,作为一种祭祀品和助兴饮料,酿造极为盛行。在长期的实践中,“醪酒”风味之雅,营养之高,引起人们的关注。  古时地方官员把“醪酒”当作珍品向皇室进贡。相传,春秋时,齐国君齐景公朝拜崂山仙境,谓之“仙酒”;战国时齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军,谓之“牛酒”;秦始皇东赴崂山索取长生不老药,谓之“寿酒”;几代君王开怀畅饮此酒,谓之“珍浆”。唐期中期,人们发现“醪酒”威力“适筋骨入骨髓”,别称“骼髅酒”,又称“骷辘酒”。到了宋代,人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其它地区黄酒区别开来,以便于开展贸易往来,故又把,“醪酒”改名为“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年间,即墨老酒产销达到极盛时期,老酒不仅畅销全国各大商埠,而且出口远销日本及南洋诸国。  1950年建起“山东省即墨黄酒厂”,使久负盛名的“即墨老酒”得到进一步发展。1985年年产量达千吨。1963年和1979年,在第二届、第三届全国评酒会上,被评为国家优质酒,荣获银质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中,荣获金杯奖。  还有花雕酒也非常著名。不过,毋庸置疑,无论从影响知名度还是文化内涵,绍兴老酒当选第一都当之无愧
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