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米酒红酒白酒,我国除了白酒

那些价钱低廉的红酒往往质量又较差,有些勾兑红酒甚至还会给人体健康带来危害。红酒的价格较贵,不太适合大众消费,在喝过的所有酒当中,我认为最好喝的就是纯粮米酒,如果长期饮用这样的白酒,对身体多多少少都会有一些伤害的,白酒是我国特有的一种蒸馏酒,和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒。

1、你都喝过哪些自己认为比较好的酒(红酒,白酒,葡萄酒,啤酒,米酒)?

1、你都喝过哪些自己认为比较好的酒(红酒,白酒,葡萄酒,啤酒,米酒)?

在喝过的所有酒当中,我认为最好喝的就是纯粮米酒。啤酒的酒精度比较低,但是含有较多的二氧化碳,炎热的夏天人喝了啤酒后,虽说感觉很舒服,但是容易涨肚皮,因此,长期喝啤酒的人,其肚子都是比较圆的,严重地影响了一个人的外在形象。红酒的酒精含量虽说也不是很高,但是其“怪怪”的味道很多人都不太习惯,而且喝起来不带劲,总觉得好像是缺少了什么一样,

另外,红酒的价格较贵,不太适合大众消费。但是那些价钱低廉的红酒往往质量又较差,有些勾兑红酒甚至还会给人体健康带来危害,不管是用高粱还是用玉米为原料酿造的白酒,其刺激性都是很强的,酒劲也很大。这对一些酒精耐性较差的人来说,的确是一个较大的考验,如果长期饮用这样的白酒,对身体多多少少都会有一些伤害的。

2、我国除了白酒,黄酒,红酒还有什么酒?

2、我国除了白酒,黄酒,红酒还有什么酒?

按不同酒类的生产方式,可以将酒分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类,一、发酵酒也叫酿造酒。是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒,其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。发酵酒又分为葡萄酒和谷物发酵酒,像黄酒、果酒、葡萄酒、啤酒等都属于发酵酒,另外马奶酒、牛奶酒、繆糟等只经过发酵、未蒸馏的含酒精饮品也属于发酵酒。

这类酒的特点是酒精度数低,一般在3度到18度之间,营养成分丰富,但不适宜长期储存,二、蒸馏酒蒸馏酒一般是先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。在我国蒸馏酒基本是白酒,我国白酒按照香型分为十二大类,分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、凤香型、董香型、老白干香型、芝麻香型、馥郁香型、特香型、豉香型。

各大香型都有自己的代表名酒,目前白酒市场数量最多的浓香型,四川、江苏等地的名酒多是浓香型,而知名度最高的茅台酒是酱香型,消费群体最多的二锅头则是清香型,每种香型都有各自的特点。白酒是我国特有的一种蒸馏酒,和白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒并称世界六大蒸馏酒,

三、配制酒配制酒,又称调制酒,是混合的酒品。一般以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒,配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体)进行勾调配制,也就是我国的各种泡酒、药酒。

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