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智利红酒酒标如何看,如何通过酒标看红酒

红酒的身份证酒标上藏着许多秘密,我们可以从酒标上了解到这款酒的等级、产区、酒庄、品种等。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容,相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。

1、如何通过酒标看红酒?

1、如何通过酒标看红酒?

作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人,说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容,这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的,比如:原料,原产国,类型,罐装日期,酒精度,含量,进口商信息这些都是必须的。

2、什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?

2、什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?

面对鱼龙混杂,真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识,得把自己弄成半个儿打假“砖家”,原瓶原装进口红酒“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”,这些个词看上去虽然只是一字之差;但实际意思却大不一样,市场价格更有天壤之别。

其实,它们之间的最根本的差别就在于灌装地点,①“原瓶”进口红酒:真正的“原瓶进口”红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的,原产地装瓶的进口红酒,品质更稳定更好些。

②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒:是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内,再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等,这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格,③“原装”进口红酒:“原装”进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的,譬如部分进口商灌入橡木桶进口,不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。

④相对于“原酒原桶”,“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过,完完全全来自国外的红酒,是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒,新旧世界的划分葡萄酒新旧世界的提法,其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点;因新世界主要是欧洲的原殖民地国家,这样的提法显得自己更为优越、更具心理优势——“你们酿酒技术都是跟我们学的”。

“古法酿造、传统工艺”,旧世界葡萄酒相对传统,尊崇传统的种植与酿造,将葡萄酒作为一种艺术进行加工,“新科技、新技术”,新世界注重创新,重视新兴技术,将葡萄酒作为一种科学,一种工业化的生产。酒标①正标:旧世界注重标志产地,包装风格已比较典雅传统,尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品;而新世界注重标志葡萄品种,酒标很多比较鲜明和活跃,一些直接就是动物或者花卉,显得更加时尚和简约,

3、如何根据葡萄酒的酒标判断酒的好坏与风格?

3、如何根据葡萄酒的酒标判断酒的好坏与风格?

告诉你葡萄酒老司机是如何通过酒标就能判断一瓶酒的好坏与风格,不要再被网上的介绍和导购忽悠了!这些干货记好了,买酒肯定能用到酒标:红酒的身份证酒标上藏着许多秘密,我们可以从酒标上了解到这款酒的等级、产区、酒庄、品种等。因此读懂酒标,大致都能判断这是一支什么样的酒了,这里以法国葡萄酒标为例1.酒庄名称Château:酒庄/古堡/城堡。

也就是说,Château 后缀=酒庄名称,Château在葡萄酒行业,一般指种植葡萄并且酿造葡萄酒的庄园,包括这片土地上所有的不动产,比如主人居所、酒窖等。(并不是你想象中的那种金灿灿的城堡啦...)例如:拉菲酒庄ChâteauLafiteRothschild拉图酒庄ChâteauLatour玛歌酒庄ChâteauMargaux2.等级“Cru”读作“裤”,是“葡萄园”的意思,也有中文译为酒庄的“Bourgeois”意思是“中产阶级的,中产人士”合在一起“CruBourgeois”就是“中产阶级的葡萄酒”(简单说,叫中级庄)更高级别的还有“Grandcru(读作“钢裤”)classes”:列级名庄,用于1855年被列级的酒庄。

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