一.皇冠葡萄酒的葡萄是什么品种?
1.采摘的是黑皮诺,黑皮诺葡萄是在世界上最受欢迎的葡萄之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。
二.智利红酒等级是什么?
1.智利的葡萄酒分级制度比较简单,类似于美国的葡萄酒法规,对产区、葡萄品种、葡萄栽培方法、酿酒方法等都没有具体要求。
2.这些标示由酒庄自行标注,因此不同酒庄间没有太多可比性。不过对于有信誉有声望的酒庄而言,标注级别越高,葡萄酒品质越好。
3.具体如下图:智利的葡萄种植园集中在中部的山谷,最主要葡萄是高收成葡萄Pais,用做生产内销酒。其后依次是苏维翁,白苏维翁,Moscatel,莎当妮和斯美戎。
4.智利的葡萄酒产区分三个区域,13个产区:分别是最北部的葡萄种植区艾尔基谷(ELGUI VALLEY)和利马里谷(LIMARI VALLEY);第二块为中央山谷,也是酿酒葡萄最为主要的产区,细分为8个产区;第三块为南部的伊塔塔谷ITATA、比奥比奥谷BIO BIO 和MALLECO 马尔雷考谷。
5.酿酒葡萄种植面积约有107001公顷。著名产区:Aconcagua天气暖和,以产苏维翁葡萄为主,Errazuriz是这里的大厂。
6.区内的Casablanca山谷近年来名气也不小。智利酒的目前基本的级数分:VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的酒。
7.RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
8.RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 2等代表特殊的出品。
9.对于智利葡萄酒和法国葡萄酒的对比,这个不能一概而论的,还是看个人口味的。智利的葡萄酒是新世界葡萄酒的典型,喝起来口感比较简单柔和,没有法国酒的复杂多变。
三.grand empereur napoleon 这是什么红酒? 标志是两只狮子中间抱着一个皇冠的。
这三个是法语单词,意思是伟大的皇帝拿破仑。至于是什么红酒牌子,我想应该是法国高贵的拿破仑帝号。
四.智利红酒品牌有哪些?
接触智利葡萄酒,无论是醇厚浓郁的梅洛、赤霞珠、还是清爽芳香的霞丽多、长相思都源自干露酒庄(Concha Y toro)、桑塔丽塔(Santa Rita)、 等等