白酒行业分析报告—参考光大报告白酒行业将稳定增长。行业白酒行业商业化自1988年开始，时间30多年较短目前白酒消费占比最高，67.2%，啤酒29.1%，红酒3.1%，这一年，白酒发展极不平凡，年初的疫情袭来，打破了原有的产销计划，受大的宏观经济环境影响，白酒行业目前仍然呈现稳步复苏并实现持续增长的状态，而中高端白酒消费进一步呈现大众化趋势。
1、白酒酿造行业发展现状怎么样？
白酒行业分析报告—参考光大报告白酒行业将稳定增长。现状：自2002到2018年，上证指数上涨51%，白酒指数上涨1700%，在17个年度里，一直是牛短熊长，12个年度上涨，5个年度下跌，这里还包含了三公消费严管的年度，个股来看，前十大白酒股年复合增长率均在10%以上，其中茅台30%，泸州21.9%，五粮液17.4%。
行业白酒行业商业化自1988年开始，时间30多年较短目前白酒消费占比最高，67.2%，啤酒29.1%，红酒3.1%，白酒年产量871.2吨，增长3.1%，13年以来一直保持个位数增长。以茅台为例，白酒营收增长26%，利润增长33%，趋势第一，2016年中国酒精消费量7.2升，自2005年4.1升大幅提高，相较欧美14升还有一定空间。
第二，白酒不仅有使用属性，还有社交属性和身份属性，这也就和宏观经济和人均可支配收入直接相关，随着经济的增长和可支配收入的提高，需求领域稳定增长。第三，人口结构变化的确是一个问题，人口老龄化是个逐步的过程，2010年—2016年人均戒酒从59.9下降到42.1，第四，高端白酒具有收藏价值，年费茅台价格稳定增长。
2、白酒行业，哪个酒发展潜力大？
未来白酒消费向名酒品牌集中，向区域龙头品牌集中，向品类代表品牌集中，总的来说，全国化会向百亿级品牌集中，区域化品牌会50亿级龙头品牌集中。目前过百亿的企业有10家：1、茅台约854亿；2、五粮液约501亿；3、洋河约231亿；4、泸州老窖约158亿；5、剑南春约150亿；6、劲酒(约130多亿含苦荞酒等)；7、郎酒约120亿；8、汾酒约119亿；9、牛栏山约103亿；10、古井约104亿，
在这10家百亿企业中，7家曾获八大名酒，1家(郎酒)曾获13大名酒。劲酒是保健酒品类代表品牌，牛栏山是低端光瓶酒代表、正宗二锅头品类代表，50亿级品牌并有机会冲刺百亿的品牌大概有五六家：习酒(2019年约80亿)、江西四特(2019年60亿)，陕西西凤(2019年60亿)、江苏今世缘(2019约49亿)、口子窖(2019年约47亿，目前市场态势不很明朗)；这里不得说下老白干，他是老白干品牌代表，而且双品牌运作，虽然目前因战略失误导致销量仅仅40亿左右(含收购企业），未来还是潜力很大的等。
3、2020年对白酒企业的发展意味着什么？
大家好我是巷子绅，作为白酒企业从业者，我觉得，2020年，是尤其考验企业的一年，这一年，白酒发展极不平凡，年初的疫情袭来，打破了原有的产销计划，受大的宏观经济环境影响，白酒行业目前仍然呈现稳步复苏并实现持续增长的状态，而中高端白酒消费进一步呈现大众化趋势。今年疫情冲击之后，受益于国家快速控制疫情，中国经恢复正增长，经济增速回升为白酒提供了稳定的需求环境；从通货膨胀的角度来看，目前既无通胀，也无通缩，物价低位运行为部分高端白酒涨价提供了较好的时机；从居民收入来看，考虑到中国居民的人均收入仍然处在上升的过程中，持续增加的收入会为白酒的消费提供良好的基础，高端白酒未来需求仍有较大的增长空间；随着中国居民人均收入上升，整个白酒需求还有增长空间未来“少喝酒”“喝好酒”会成为主要趋势；从市场结构来看，消费升级，白酒消费在向中高端集聚，
4、白酒行业的下一个老大会是谁？
你好，从目前的情况来看，在未来很长一段时间贵州茅台都是中国白酒的老大，撼动他的地位可能性比较小。目前市场上唯一有可能和贵州茅台有点竞争的只有五粮液，五粮液在二十年前仍然是中国白酒业的老大，不过因为自己贴牌产品，系列产品太多，导致挤压了自己的嫡系产品，逐渐走上老二的道路，五粮液要超越茅台重新称为老大，必须要有两个条件，但是这两个条件都实在是太难了。
