美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

白酒什么才算好喝,什么白酒好喝点

市场上酒品牌多如牛毛,酒体更是千千万,那究竟最好喝的白酒是什么呢。中国酒文化历史悠久、源远流长,全国各地基本都有各自的特产酒,大大小小估计有数百个白酒品牌,那么到底什么白酒最好喝呢,我就遇到过喝了茅台后,说不好喝,喝不惯,还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝。

1、什么白酒好喝点?

1、什么白酒好喝点?

谢谢邀请:中国酒文化历史悠久、源远流长,全国各地基本都有各自的特产酒,大大小小估计有数百个白酒品牌,那么到底什么白酒最好喝呢?十大名酒是指:茅台、五粮液剑南春泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒古井贡酒、董酒洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。以我自己见解最好喝瓶装酒,家庭条件好一些喝高档酒,中等条件喝中间价酒,条件低就喝一般瓶装酒,请喝酒人记住千万不要喝散装酒,喝多口干、头痛、胃难受,

2、你认为现在白酒市场上,什么香型的白酒好喝?

2、你认为现在白酒市场上,什么香型的白酒好喝?

你好,我是川酒品鉴。现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种,但从中国白酒市场上来说,主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打,这两款酒既然是市场的主打香型,证明市场的认可度高,回答也以此为展开。大部分酒我自己都有品鉴的经历,分享下我个人的看法,第一酱香白酒。我觉得毫无疑问,酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表,茅台酒我就不一一例举了,

别的酱香型白酒,其实郎酒也是不错的选择,毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒,只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别。再看,真正到过茅台酒厂的人都知道,茅台酒厂正对面,在同海拔、同区域、同工艺还有一家酱香酒厂,名字我就不例举了,我个人认为,茅台是首选,但是如果囊中不是很富裕的话,可以考虑我没有点名字这家,酒的品质喝茅台类似,只是别人不怎么做广告,但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强,

第二浓香白酒。浓香白酒里,属于五粮液、1573为杰出代表,但这两个酒略有细分,五粮液自然是五种粮食酿造,酒味带回甜。而1573是高粱酒,酒味回味略带苦味,但是1573如果冰镇后口感会更好,当然,这两款酒都是名酒,不过都是以机械化生产为主。刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂(为避免说我打广告,酒业公司名字隐去)酿造车间(共1000多口窖池,年产量约4000吨),看了下酿造的白酒整个下料过程,

据公司的人介绍,他们目前是年产2500吨以上浓香型白酒企业中唯一保持纯手工酿酒的企业了。然后细品了下刚酿造出各个车间的原酒(70度以上),存放两年的,存放四年的酒,品质不亚于刚才说的名酒,其实白酒的做法大部分都是一样的,最重要最值钱的是窖池(里面的微生物),以及调酒的基酒,基酒最高甚至十多万一斤,调制比例甚至万分之一。

3、什么样的白酒才算是最好喝的白酒?有什么标准吗,仅仅是因为口感吗?

酒文化是中国文化不可分割的一部分,白酒也早已被写入中国人的血液里,成为我们永远无法割舍的情结,无论是从历史传承层面,还是从精神世界层面,白酒,都是我们的生活标配。市场上酒品牌多如牛毛,酒体更是千千万,那究竟最好喝的白酒是什么呢?萝卜青菜各有所爱,好酒不胜其数,各有千秋,都有它不同的追捧者,可有一种酒是每个人都会觉得最好喝的,那就是一款自己参与过它某个生命周期的,为它付出过心血的酒。

茅台镇有很多家庭式小作坊,酿酒规模有限,曾听闻会有很多爱酒人士拼团去购买一整个窖池,等这个窖池出酒后,不管多少大家都平分。将这个原酒拿回家自己贮存,三年之后开坛,如此循环往复,每年都有三年佳酿可饮,且都是可以确保的纯粮食酒,更有甚者,以此原酒为基酒,酿造桃花酒、杨梅酒等。我们普通人没有生在酿酒大镇,要想买个原酒窖池,不是那么容易,

可我们也能有别的方式参与它某个生命周期,那就是窖藏。遴选一款品质好酒,在它还未那么出色,还未那么被人所认可时,购买贮存,就像静待花开,就像静待儿女长大成人,等待它老熟,等待它更加醇厚柔和,等待它蜕变出只有时间才能赋予的陈酒香,陪着它愈久愈香,在一个阖家团圆或家有喜事或事业飞升或某个重要地纪念日,开瓶享受;愿意地话,置换给同样识货的酒友,用一个配得上它的价格。

大家都在看