遵循白酒文化产品化,以体验产品的形式对白酒进行创意文化延展,成为独立的白酒文化商品。你说白酒文化,那么我们首先来琢磨一下什么叫白酒文化,所谓白酒文化,独立的讲没几个讲得出来,怎么喝白酒,白酒文化故事营销通常有三种路径,一个新方向是白酒体验文化,比如我们做的洋河酒文化体验园和工业旅游、工业游学进行结合。
1、现在的白酒市场前景怎么样?
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品,同时中国古代爱酒的人也不在少数,知名的有酒仙李白,酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史,从古至今,喜爱喝酒的人不在少数,这就促成了白酒行业的快速发展,做知名品牌的白酒生意,大有消费市场,赚钱也指日可待,现在白酒市场怎么样?前景如何?多因素驱动,白酒行业迎来复苏,热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中,高端白酒的价格更为合理,新的量价支撑可延续性强,因此以往惯有的周期曲线被拉平,高景气度具有长期持续性。未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代,因为人口流动的全国化,未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势,区域名酒中的高端酒会从中受益。对此,白酒专家表示,随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升,低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求,
2、如何向世界传递白酒文化呢?
全世界人民都喝酒的。每个国家也都有烈酒,对于酒本身,大家是有共同语言的。你说白酒文化,那么我们首先来琢磨一下什么叫白酒文化?什么叫中国白酒文化?所谓白酒文化,独立的讲没几个讲得出来,怎么喝白酒?怎么劝酒?怎么品白酒?白酒历史?都不能称为白酒文化,你要是说中国酒桌文化,虽是有一套东西,不过也不好拿出去讲。
3、白酒行业市场集中度不断提升,西凤应如何讲好文化故事?
白酒市场随着禁酒令的出台和反腐倡廉商务用量的降低,面临着空前竞争,另外传统主流媒体的影响力持续下降,互联网非主流媒体影响力提升且呈散状点对点细化传播。主流媒体时代一年成就一个品牌,一年喝垮一个品牌的历史再难出现,目前白酒文化故事营销通常有三种路径。第一、讲历史,大多数白酒企业的套路(历史名人渊源、产品历史追溯、诗文故事渊源、讲荣誉历史、仰韶、)。
第二、讲调调,(讲小众格调、讲小众亲民。例如老村长、江小白等)第三、讲工艺,(水、粮品质)、(传统工艺、现代技术)。这都是目前常规的酒文化塑型模式,一个新方向是白酒体验文化,比如我们做的洋河酒文化体验园和工业旅游、工业游学进行结合。一方面成为企业文化的展示窗口、一方面也是工业企业支持社会教育和满足大众直观体验、参与体验需求、满足经销商自豪感和客户文化认同感的体验方式,
遵循白酒文化产品化,以体验产品的形式对白酒进行创意文化延展,成为独立的白酒文化商品。延展主品内涵诠释和副品跨界丰富精细化展示,这只是路径分析,路径选择的前提是首先要进行西凤酒的文化梳理和萃取,然后考虑进行产品化设计完成形象定位。文化产品化要以商品型、体验型、参与型为设计原则,厚重中显时尚,清新中有底蕴。