酱香白酒工艺上讲究12987、分为坤沙、翻沙、碎沙和串香酒。茅台酒是酱香白酒的代表，比较大的品牌还有郎酒、国台、潭酒、习酒、赖茅等等，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄，略有焦香，香味细腻、酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散。
1、酱香白酒如何销售？
茅台酒是酱香白酒的代表，比较大的品牌还有郎酒、国台、潭酒、习酒、赖茅等等。酱香白酒工艺上讲究12987、分为坤沙、翻沙、碎沙和串香酒，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。略有焦香，香味细腻、酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
2、如何颠覆酒水行业？
这点要看是什么角度去看酒行业了，现在的酒行业模式有些陈旧，也可以说这是没有什么突破，也许是在闷声发大财，总之新企业能够突出重围的不多，这几年出了个江小白，但一直没有能看到酒界的小米，这点不知道大家有没有认同感！其实我一直想操作一个酒界的小米出来，让大家喝到高性价比的健康好酒，在酒的领域树立标杆，大家一直认同的好酒不贵认知，根据心情，职业，节日，城市给您更多的喝酒纬度，通过把关酒厂质量关，全球酒类直供模式，建立酒的预定生产模式，让酒厂为您定制生产，集约化生产好酒不贵！。
