我们家乡都是喝自家酿的谷酒，红薯酒，以前每家种红薯，几乎每家都酿红薯酒，酿了过年招待客人，现在没什么人种红薯了，就酿一点谷酒，秋天的山上很多成熟了的野生刺梨，可以摘来泡在谷酒里面，可以泡制成降血压，降血糖，祛风湿的药酒，我们家乡的老人都喜欢泡这样的药酒喝，自家泡制的才是真正的刺梨酒，好喝的很，哈哈哈哈。
1、你家乡的特产酒是什么呢？
宁晋泥坑酒。泥坑酒业（全称为河北泥坑酒业有限责任公司），以生产销售中华老字号--泥坑酒为主业，厂区所在地地处河北省宁晋县，泥坑酒始于1916年，从解放前的“智诚公、智诚勇、福盛泉”烧坊到泥坑酒业的“福盛泉”公司占地面积150亩，拥有固定资产总值1.2亿元，现有职工总数1036人，注册资本3000万元。
主要产品为“泥坑”系列、凤来仪系列、福盛泉系列白酒，年产高、中、低档白酒2.5万吨，荣获“河北省著名商标”、“河北省名牌产品”“中国白酒工业百强企业”等几十项荣誉称号。“泥坑”牌及福盛泉系列浓香型白酒以优质高粱为原料，纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂，经传统的泥窖发酵，混蒸混烧，续渣发酵，量质摘酒，分级贮存，结合现代白酒生产新工艺，精心酿制勾兑而成，
2、你最爱喝家乡的什么酒呢？
我是山西妞儿，虽然平时不咋喝酒，但是走过很多地方，品尝过不同类型的地方酒，最爱的依然是家乡酒——汾酒。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，相信不少人小时候都背诵过这首诗吧，那么大家都知道这里的“酒”指的是哪种酒，而“杏花村”又在何处吗？看到这里，想必大家一定猜到喽，那么小编就详细的来介绍下我最爱的汾酒吧。
产地：山西省汾阳市杏花村，所以其又称“杏花村酒”汾牌二锅头，口感：众所周知，我国的名酒主要有4个香型，即浓、酱、清、凤香型。汾酒属于清香型的代表，其入口绵、落口甜、饮后余香、让人回味悠长历史渊源：历史上，汾酒曾经过了三次辉煌，有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名，
被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。酿造工艺：酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺，所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。酿酒师傅的悟性在酿造过程中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能，
3、你家乡最著名的白酒是什么牌子？
诚谢邀请！曾经有段时间，某明星为百泉春酒厂代言，一句广告词几乎让名享全国的——百泉春系列一度名声扫地；并为此经济上也曾大受影响，还好在辉县市委、市政府和酒厂的极力挽救并下大力气改进酿酒工艺，严把质量关，才使得该企业起死回生，重新走向市场，走向全国。那句差点让百泉春酒业垮掉的广告词:喝了百泉春，茅台也难分这就是我们家乡的美酒佳酿——以享有盛名的百泉湖鸣名的百泉酒业集团所产的——百泉春系列，
4、你的家乡最具家乡特色的酒是哪一个？
我是喂食家，我来回答，我是广东人客家人，广东是中国酒类文化的摇篮之一，也是许多特色酒的家园。梅州客家娘酒，又称“客家娘酒”和“客家黄酒”，是一种米酒，“娘酒”这个名字来源于这种酒主要由客家妇女生产，它主要分布在广东梅州的客家城市。对于很多客家人而言，饮酒是生活中非常普遍的一部分，无论是老年人还是年轻人，
在一些客家地区，人们甚至在夏天用酒代替茶，更不用说节日和庆典，人们喝酒以活跃气氛。几乎每个客家人都制作自己的客家娘酒，基本上每个人都喝它，这在客家村庄是一种独特的现象，客家娘酒由糯米制成，制作成本很低，最重要的是，蒸馏过程非常简单，因此几乎每个客家女人都知道如何制作它，该酒具有红褐色，具有独特的甜味，醇厚浓郁的香气。
