但酒糟里也含有酒精，而且有酒香味，牛很喜欢吃，牛吃多了也会醉，所以一次不要喂太多，可以与其它饲料混合饲喂。注意事项刚开始给牛喂酒槽要循序渐进，不雅一下子把量提上来，要经过3-5天的适应时间，再调整到正常水平，酒糟是米、麦、高粱、玉米等酿酒后的残渣，不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，而且还含有丰富的粗蛋白质，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌及氨基酸等，另外酒糟还含有一定的酒精牛采食后可以安心休息和反刍，从而提高牛的生长速度及肉质，可以说酒糟是喂牛的优质饲料之一，不过给牛喂酒糟仍需要注意以下问题才可以。
1、牛喂白酒起啥作用？
随着近年来，畜牧业的发展，牛的价值也达到了不错的收益。因此，人们越来越花费更多心思在牛的身上，酒糟是酿酒过程中的直接下脚料，它含有一定比例的粮食，可以节省喂牛的精料。它还含有丰富的粗蛋白，约高出玉米含量的2—3倍，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌等，赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常，这是农作物秸秆所不能提供的，
与农作物秸秆相比，酒糟的粗料成分也较高。因酒糟都是经发酵后高温蒸煮后形成的，所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作为牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点，而且还能有效预防牛发生瘤胃臌气，无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，这样有利于牛食后安心趴卧和反刍，有促进牛长个育肥、缩短出栏率的积极效果。
2、怎样制作酒糟喂牛？
我是东北子峰，很高兴能够回答你的问题，没猜错的话您这应该是想要用酒糟养育肥牛吧！酒糟育肥牛的好处酒槽是酒厂的下脚料，不论是啤酒糟还是白酒糟均含有一定的酒精度数，有利于牛后的反刍倒嚼，都是育肥牛的好饲料，有促进牛长膘，缩短出栏时间的效果，同时叶有很好的适口性，同时便于牛的消化，而且价格相对便宜，适合用来育肥牛，
但是酒糟育肥牛的同时要主要掌握好用法与用量，不然会造成牛的瘤胃维酸中毒。酒糟的存储和使用由于酒槽含水量较大，容易腐烂变质，所以在酒糟存储时尽量选择在新建水泥槽进行存储，或者选择较厚的塑料袋就行存储，从水泥槽内取出使用时劲量保证从上边的平面取用，保持酒槽平面的平整。从袋子内取出使用完毕后扎紧袋口，避免过多接触空气导致酒糟的腐烂，
酒槽养牛饲料的配方及用量1.饲料配方为：酒糟50%左右、玉米粉30%左右，麸皮20%左右，乳酸菌发酵剂0.5-1‰左右。将准备好的酒糟、玉米粉、麸皮及稀释好的发酵剂混合在一起，拌均匀，配好的物料含水量控制在65%左右。发酵物料装入密封容器内，但不能将物料压的太紧，确保密封在15度左右温度下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成，
2.用量：育肥牛前期，酒糟7千克，精料3千克，草粉13千克。育肥牛中期，酒糟10千克，精料4千克，草料20千克，育肥牛后期，酒糟8千克，精料3.5千克，草料15千克。注意事项刚开始给牛喂酒槽要循序渐进，不雅一下子把量提上来，要经过3-5天的适应时间，再调整到正常水平，按时、按量饲喂。不要饲喂过多，防止引起瘤胃酸中毒，适当喂一点小苏打，
3、液体白酒糟可以喂牛吗？
液态白酒糟可以喂牛吗？当然可以！液态酒糟里含有少量的淀粉，还含有纤维组织，而且已被酒软化，牛吃起来更容易消化。但酒糟里也含有酒精，而且有酒香味，牛很喜欢吃，牛吃多了也会醉，所以一次不要喂太多，可以与其它饲料混合饲喂，牛是反刍动物，那些粗纤维吃进肚子里后，晚上，牛又会把粗纤维，呕啮出来反复咀嚼，再慢慢消化，如果一次性吃多了，醉了，可能就会睡得死猪一样，忘记反刍，不利消化。
4、给牛喂酒糟的时候应注意哪些问题？
酒糟是米、麦、高粱、玉米等酿酒后的残渣，不仅含有一定比例的粮食可以节省喂牛的精料，而且还含有丰富的粗蛋白质，同时还含有多种微量元素、维生素、酵母菌及氨基酸等，另外酒糟还含有一定的酒精牛采食后可以安心休息和反刍，从而提高牛的生长速度及肉质，可以说酒糟是喂牛的优质饲料之一，不过给牛喂酒糟仍需要注意以下问题才可以！1、酒糟喂量应逐渐增加牛群刚开始喂酒糟时会有个别牛不适应，从而不愿意采食或出现应激性腹泻，因此饲喂酒糟时应由少至多逐渐增加喂量，让牛有一个适应的过程，极少数牛经逐渐增加过渡后仍不愿意吃酒糟的情况下，可以适当对牛进行控食，等牛具有一定饥饿感时再喂酒糟。