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家中如何存放白酒,如何在自己家中正确存放老酒

一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的,那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢。首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒,如果是酒精勾兑的固液法白酒和液态法白酒无论放多少年都没有收藏的价值,因为这种酒由于不是自然发酵,香味物质都是人工添香,存放的时间越长酒质反而越来越差。

1、如何在自己家中正确存放老酒?

1、如何在自己家中正确存放老酒?

一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的,那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢?酒妹针对已包装的老酒进行总结出以下要点:1、首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒。如果是酒精勾兑的固液法白酒和液态法白酒无论放多少年都没有收藏的价值,因为这种酒由于不是自然发酵,香味物质都是人工添香,存放的时间越长酒质反而越来越差,

2、存放时要注意看自己的酒是否有漏酒的问题。可能一些白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现,发现这种问题时,就需要对瓶口做相关处理(拧紧瓶盖)或密封等,这也是储存白酒的非常重要的一点,3、在自己家里存放老酒时还要注意储存周围的环境。应存放在阴凉通风处,要避免阳光直射,温度不要超过30℃,避免温度过高让酒质产生变化,

湿度不低于70%,避免湿度过高导致瓶盖霉烂,酒标霉化等情况从而影响酒的品相。4、固定存放位置,频繁地挪动或者搬运会使加剧白酒酒体分子运动使其变得活跃,不利于自然老熟,还会增加对白酒的外观磨损的可能。所以如果有条件的话,建议使用专用酒柜存放,5、瓶口一定要向上正放。在储存中,酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、斜着放或倒着放,

如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏和泡酒的情况,进而影响老酒的酒质和收藏价值。6、存放附近要避开有刺激性气味的物品,存放老酒的地方要避开味道比较浓的东西(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品)。如果在酒柜或者橱子里存放老酒,就一定不要再放这些刺激性气味较强的物品了,因为强烈的刺激性气味也会影响酒的品质,

2、家中好酒该如何保存?

2、家中好酒该如何保存?

感谢酒友的邀请家里面好酒该如何保存这个很简单,要看你是包装好的成品酒还是散酒。如果是成品酒,那么只需要把酒放置一个阴凉干燥而且通风的地方即可如果是散酒,那么存放需要达到一下三个条件第一、温度,保存酒的室温尽量控制在18度到22度之间,可能酒友会很迷惑,为什么要把温度控制在18度至22度之间,因为白酒的酒精度的高低,是建立在酒体的温度之上,简单来说,像酱香白酒为53度,酒的温度必须是在20摄氏度,如果酒体的问题升高,酒精度随之上升第二、容器,保存酒的容器一定要选择密度大的,密度越大,容器渗酒的机会越小,当然,也不能用酒精能腐蚀的容器,最好是选用陶坛第三、封口,把酒放入容器后一定要把容器口封死,不让里面的酒精分子挥发后有机会跑出容器外面,

3、白酒如何在家里长期保存?

3、白酒如何在家里长期保存?

我好酒,于是年年都存点。相信酒越陈越好,每次我都是先找个瓷瓶子,听说瓷器能催陈,然后把酿的酒装进去,再用蜡把瓶口密封好,最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。做到这一步还没完,我还常常把酒深埋地下,等上几年再挖出来,我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒,喝了一下,确实味道比以前好了很多。

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