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白酒在家里如何存放,如何在自己家中正确存放老酒

在自己家里存放老酒时还要注意储存周围的环境。一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的,那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢,首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒,最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。

1、白酒如何在家里长期保存?

1、白酒如何在家里长期保存?

我好酒,于是年年都存点。相信酒越陈越好,每次我都是先找个瓷瓶子,听说瓷器能催陈。然后把酿的酒装进去,再用蜡把瓶口密封好,最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去,算是做了点保护,不至于在存放过程中受到损坏。做到这一步还没完,我还常常把酒深埋地下,等上几年再挖出来,我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒,喝了一下,确实味道比以前好了很多。

2、如何在自己家中正确存放老酒?

2、如何在自己家中正确存放老酒?

一瓶保存良好的优质白酒无论是收藏价值还是饮用价值都是比较高的,那么如何在自己家中正确地存放老酒才不会贬值呢?酒妹针对已包装的老酒进行总结出以下要点:1、首先确保自己收藏存放的老酒是纯粮食酿造的白酒,如果是酒精勾兑的固液法白酒和液态法白酒无论放多少年都没有收藏的价值,因为这种酒由于不是自然发酵,香味物质都是人工添香,存放的时间越长酒质反而越来越差。

2、存放时要注意看自己的酒是否有漏酒的问题,可能一些白酒出厂时会有瓶盖没有拧紧的情况出现,发现这种问题时,就需要对瓶口做相关处理(拧紧瓶盖)或密封等,这也是储存白酒的非常重要的一点。3、在自己家里存放老酒时还要注意储存周围的环境,应存放在阴凉通风处,要避免阳光直射,温度不要超过30℃,避免温度过高让酒质产生变化。

湿度不低于70%,避免湿度过高导致瓶盖霉烂,酒标霉化等情况从而影响酒的品相,4、固定存放位置。频繁地挪动或者搬运会使加剧白酒酒体分子运动使其变得活跃,不利于自然老熟,还会增加对白酒的外观磨损的可能,所以如果有条件的话,建议使用专用酒柜存放。5、瓶口一定要向上正放,在储存中,酒瓶必须将瓶口向上立着放,不能躺着放、斜着放或倒着放。

如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏和泡酒的情况,进而影响老酒的酒质和收藏价值,6、存放附近要避开有刺激性气味的物品。存放老酒的地方要避开味道比较浓的东西(比如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等物品),如果在酒柜或者橱子里存放老酒,就一定不要再放这些刺激性气味较强的物品了,因为强烈的刺激性气味也会影响酒的品质。

3、怎样在自己家中正确存放老酒?

3、怎样在自己家中正确存放老酒?

在家存放白酒的方法:1、带包装存放,一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、封口,对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。

或者用泥把瓶口封起来也是可以的,泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。3、放酒窖或埋在地下,如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定,如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。

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