投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。白酒是现金流最好的行业之一，白酒是具有社交属性的奢侈消费品，注意，这个缩量市场里头十家白酒企业占据了行业总利润的90％，人们很少喝白酒，但只要是喝白酒必然喝的是头部白酒企业的酒，白酒这样工作轻松、赚钱快，盈利又非常稳定的行业，但是很少有资本能够进入白酒行业。
1、白酒行业是周期行业吗？你怎么看？
投资说27白酒行业是消费行业，而不是周期行业。中国有一个非常奇怪的投资行为，叫一窝蜂投资，这种投资行为的产生根源在于，看着别人赚钱而眼红。然后大家一起投资，这种投资行为弊大于利，往往会产生过度产能。结果大家都赚不了钱，然后开始苦苦挣扎，最后大片倒闭。银行开始大量坏帐，我认为，投资也需要投资文化。投资文化反对一窝蜂投资，
2、酒精是一级致癌物，白酒还有很大的市场，白酒的存在价值是什么？
酒精是一级致癌物，应该是来源于英国的柳叶刀。酒精和白酒完全相同吗？从化学来说，白酒98%左右是水和乙醇，但还有2%左右微量元素；国外的蒸馏酒和国内的白酒，有一个明显的区别，即液态法和固态法，何为中庸？不偏不倚！过犹不及！假定酒精是一级致癌物是事实，喝酒的得癌症比例多高，不喝酒的得癌症比例多高？好像是还没有很权威的大数据资料。
国内的白酒，国外的伏特加、威士忌、白兰地、兰姆酒、金酒，为六大蒸馏酒，为什么只说酒精而不说是某某类酒呢？酒精并不等于蒸馏酒。存在即合理，如果是白酒真的百害而无一利，早就被滚滚滚历史车轮辗压的尸骨无存。国家也不会允许其继续存在下去，实际呢？国家对白酒征收消费税，从法律未成年人不能饮酒、酒后不能开车，对白酒消费有年龄限制、行为限制，但并没有禁酒令。
3、北向资金热衷于“喝白酒”，其原因是什么？
1高端白酒市场巨大，有提价空间，从整个行业看，2018年白酒行业，规模以上企业年产量871万吨、年营收5364亿、年利润1251亿，分别同比上年增长12.88%、3.14%、29.98%，整个行业都在快速增长。而高端白酒更是供不应求，受产能限制，茅台，五粮液和泸州老窖的高端白酒新增产量加起来，还是满足不了新增需求，每年的高端白酒供需都存在缺口，这导致高端白酒企业有提价空间而不影响销量，收入利润连年增长，茅台五粮液泸州老窖都是历史涨幅超过百倍的的大牛股，足见这个行业有多么优秀，
做个对比，同样是提价，茅台供不应求，东阿阿胶却销售滞涨；高端白酒五粮液、泸州老窖也在持续提价，同样是提价不影响销量。而其他很多行业，根本不敢提价，稍微提价消费者都跑了，水电煤等公用事业行业，根本不给你提价的权利，想提价，难上加难。稍微对比一下，就知道白酒这个行业有多好，而高端酒的定价权很强，从整个行业来看，所有的白酒企业都是跟随茅台和五粮液这两大龙头来定价的。
2、原料成本极低，利润很高白酒是一个绝对暴利行业，但是利润究竟有多少，更多的人仅仅是靠揣测，却没有一个准确的答案，我们不妨做一个粗略的计算。以茅台镇所出品的酱香型酒为例，按照酒类的行业生产标准，平均每三斤多高粱出一斤酒的大概数字统计，以2018年中美贸易战之前的高粱进口价格每吨1704元人民币为例，折算成每斤单价为0.85元左右，三斤粮食出一斤酒的成本大约在2.5元/每市斤，加上所需要的各种曲类，包括包材、人工工资、设备折旧、水电等费用在内，如此算下来，白酒的车间生产成本不会超过8元/每市斤，
3、不需要过多的持续投资。茅台、五粮液、老窖这些企业基本没什么固定资产的持续更新，维持生产基本不需要投钱研发支出，但是最近很火的软件和医药则需要巨额研发费用支持，且存在失败风险，钱投进去很有可能就打水漂了，像一些需要持续更新设备和生产线的企业更是没办法和白酒行业比，比如你买一条10纳米的芯片生产线，预计使用年限是10年，结果第二年出来了7纳米的生产线，你要不要更新生产线，设备当然可以再用，但是你的产品没办法卖了，像芯片行业就属于今天不投资明天就会死的很难看。
