尽管市面上销售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的。差的白酒，大多数都是勾兑白酒，白酒之所以贵，一是因为酿造的时间比较长，前期需要大量资金投入，便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同。
1、为什么有的酱香型白酒那么便宜？
酱香酒到底贵在哪儿?去年驱车去过茅台镇，对茅台酒做过一次小调查。据了解酱香型酒生产成本较高，主要体现在以下几个方面：一是企业建造成本高，大家都知道也只有茅台镇才能产出风格较好的酱酒。所以酱酒生产在茅台镇非常集中，茅台镇为山区，厂房都是依山而建，很大一部分企业就是建在山上。相对平原这些酒厂的建设成本要高出很多，
二是主要原料糯高粱的价格较高。生产酱酒必须用当地产的糯高粱，每斤市价三四块，几乎是东北高粱的2倍到3倍，三是储存成本。酱酒生产出来是不能直接饮用的，必须存放3到5年才能勾兑出厂，储存成本较高，四是酱酒贵具备一定的光环效应。那就是茅台的高价格带动了酱酒的价格，其实并非酱酒都贵。酱酒分坤沙、碎沙、翻沙等工艺，也存在新型白酒，
2、为什么红酒越来越便宜，白酒越来越贵？
作为一名酿酒人，可以负责任的告诉您，哪种酒都不应该太贵。红酒之所以出现那么贵的天价，主要还是智商税的结果，因为红酒无非就是用水果酿制的，其中最主要的就是葡萄。酿酒的葡萄和我们平常吃的葡萄还有点区别，是那种黑皮的小葡萄为好，这种葡萄在新疆已经有很大的种植面积，并且因为产量高，出酒率也高，所以说葡萄酒的成本并不高。
原来说的是什么法国格鲁吉亚等等使用橡木桶，存放多少年，确实，随着时间的推移，酒类的微生物都会发生一些变化，由此造成口味的不同。但根本的东西没有变化，就是一个果酒而已，白酒也一样，同样可以是水果或者粮食酿造的，能贵到哪去呢？说酿酒，中国才是世界的老祖宗，什么都可以崇洋媚外，唯独酒不行。因为中国白酒不但历史悠久，还确实是真材实料，
白酒几乎都是选用粮食谷物酿造的，品质自然跟水果有区别。白酒之所以贵，一是因为酿造的时间比较长，前期需要大量资金投入，二是消耗量太大，产能跟不上，造成物以稀为贵。三是土豪的大量出现让资源的稀缺性进一步加剧，白酒的成本虽然比红酒高一些，但真的贵不到哪去。不过确实需要时间的沉淀，只有放够一定的时间才能得到好酒，
3、网上的白酒卖的那么便宜，为什么？
有可能是酒精勾兑的。2，酿造工艺不一样，原料，都不一样，，肯定口感不一样啊，所谓一分钱，一分货就是这个道理。3，至于茅台酒是中国国酒，酿造技术是中国国家机密，7次发酵，9次蒸馏，窖藏用的窖泥都是秘制的，所以茅台酒好喝，具有酱香浓郁，空杯留香的特点，4，啤酒是利用麦芽发酵起来的，度数很低，具有麦芽香味，口感爽劲，口味不苦。
4、便宜的白酒和昂贵的白酒，有什么区别？
便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同，好的白酒，一般都是用粮食做成的酿造型白酒，制作工序繁杂，有“九蒸八酿七取”之说，其酒液闻之芬芳而不呛鼻，入口醇香甘冽，喝过以后不上头，即便醉酒，第二天醒来也不会有头痛腹坠之感。但此种酿酒方法出酒少，效率低，因而价格昂贵也就在情理之中了，
差的白酒，大多数都是勾兑白酒。勾兑白酒不代表是假酒，而是用食用酒精经过正常的勾兑技术调制而成，食用酒精用的都是类似于秸秆之类的低成本原料制成，因而价格低廉，用其勾兑而成的白酒，闻着辛辣扑鼻，入口更是难以下咽，并且往往酒醉之后头痛欲裂，胃肠有沉重之感，因此，尽管市面上销售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂贵白酒在质量上还是有着天壤之别的。