现在很多人都喜欢自制人参酒、枸杞酒，各家都有不同的配方，枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治，另外，还能起到美白作用，很多女性都偏爱枸杞红枣茶，日常饮用比较方便，但枸杞泡酒功效药用功效更明显，但有的要用黄酒，有的要用白酒，其中高度的原浆酒用来泡制药酒最佳，像山庄老酒的十年以上原浆酒“老八沟”“老山庄”用来泡制枸杞酒功效最佳。
1、枸杞子泡酒怎么泡？
枸杞酒有健胃、消除疲劳、补肾强精、补气的功效，对胃寒、精神不振、阳痿、失眠、迎风流泪、贫血、夜盲症人有一定的辅助疗效。1.选择器皿选择玻璃器皿、陶瓷器皿，不要用塑料桶泡酒，酒的腐蚀性比较强，用塑料桶泡酒会把塑料成分腐蚀到白酒里，安全起见不要用所料桶，2.配方枸杞300克，纯良酿造白酒3000g，把枸杞洗干净晾干倒在泡酒的器皿里，倒入白酒密封3.浸泡时间一般浸泡一周后就可以喝了，不宜过多喝，每次1-2盅就可以了，禁忌贪杯。
2、人参枸杞酒怎样泡？
现在很多人都喜欢自制人参酒、枸杞酒，各家都有不同的配方，枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治，另外，还能起到美白作用，很多女性都偏爱枸杞红枣茶，日常饮用比较方便，但枸杞泡酒功效药用功效更明显，但有的要用黄酒，有的要用白酒，其中高度的原浆酒用来泡制药酒最佳，像山庄老酒的十年以上原浆酒“老八沟”“老山庄”用来泡制枸杞酒功效最佳，
疏风明目酒：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升，清热疏风、养肝明目。适用于肝虚所致的白内障、迎风流泪等五味枸杞酒：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升，补肝肾、袪风湿、调五藏，枸杞地黄酒：枸杞子20克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
养心安神养精补血体质虚弱党参枸杞酒：党参5克，枸杞子25克，米酒500克，补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕核桃枸杞酒：核桃仁200克，枸杞200克，红糖50克，优质黄酒500毫升，补肾益肝，活血通经，肾虚痛经，腰酸疼痛，经来腹痛量少，月经后期，舌淡苔薄，脉弱。
3、枸杞配什么泡酒最好？
现在都人们十分流行吃枸杞来调理身体，枸杞是一种有着丰富营养物质的食物，它不仅可以调节血脂和血糖，缓解视力衰退和人体疲劳，而且还能滋补调养和抗衰老，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，还能提高身体的免疫力，而一般枸杞的吃法有生吃，煲汤和煮粥，泡水或者泡酒喝。用枸杞泡酒最好是配上补肾的药材，比如菟丝子，续断，骨碎补，淫羊藿，杜仲，鸡血藤、海马等补肾壮阳中药，将这些中药和酒一起泡，最好是50度的白酒，然后最好放置一个多月之后服用效果最好，
这样，用枸杞泡出来的酒有很多的好处，首先它跟补肾的中药材一起泡酒，有利于可以补肾壮阳，强身健体，还能抗衰老，提高身体的免疫力。特别是在冬天的时候服用用枸杞泡的就会更好，可以增加阳气，抵御寒冷，让身体暖和起来，但是，很多人认为泡酒是时间越久越好，但其实不然，泡枸杞酒的时间不宜过长，不然枸杞中的营养物质就会消失。
尽管枸杞泡酒有许多的益处，但是每次服用枸杞酒的量不宜过多，最好是2毫升左右，因为本身过多饮酒就会对身体造成伤害，而且枸杞酒是大补的食物，如果一次服用过多，可能导致滋补过度，对身体造成不良的影响，而且值得注意的是，对于患有腹泻或者感冒的人来说，并不适合食用用枸杞泡的酒，因为这很有可能会加重病情。指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。