白酒枸杞怎么泡制，枸杞泡酒 怎么泡

就把枸杞放在纯粮食的酒里就可以！记住千万是纯粮食的啊！不可以用勾兑的！！！！！！泡酒一定要用东北纯粮酿造的酒！度数最好要高度的！我知道一家这家卖了好几十年了，我家老人一直喝这的酒都是粮食的特别好！把地址告诉你希望对你有帮助，他这还有各种泡酒瓶还有泡酒料！地址：河西区体北纪庄北道万和商业广场对过（是个不起眼的窗口啊）要知道小四川饭馆的人就很容易找到，就在小四川饭馆对面。

枸杞子酒的泡法： 原料：枸杞子200克，白烧酒500克 制作： 将枸杞子淘洗干净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1 次，1 周后即可饮用。 用法： 可根据自己的酒量，每晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10-20克，不得过量。

500克枸杞250克冰糖2500克50-60度的白酒，不要曲香酒。泡10天以后可以每天喝25-50克。舒筋活血补肾明目。供参考。

貌似拿个瓶子 完了就把两样放到里面 泡制 最好是高度酒 口感好、

枸杞子200克,白酒500克（最好使用白烧酒）。 1.将枸杞子淘洗干净，剪碎； 2.枸杞子放入瓶中，再加入白酒，加盖蜜封，置阴凉干燥处 3.每日摇动1次，1周后即可饮用； 4.边饮边添加白酒。

不用碾碎啊，直接泡很好的，直接用白酒泡，颜色变浅红色就行了，一般十多天就可以喝了，一瓶酒装2两就行， <p _extended="true">本人家里种植枸杞20多年，宁夏枸杞一年采果大概12次，期间每周采果一次。前三次是枸杞果一年最好的，颗粒较大，皮薄春天气候干燥少雨，颜色紫红纯正，贡果级价格颇高。以后产的果子就小很多。购物拍拍店铺： <a href="http://wenwen.soso.com/z/urlalertpage.e?sp=shttp%3a%2f%2fshop.paipai.com%2f1052660" target="_blank">http://shop.paipai.com/1052660</a> 真正的自产自销</p>

用浸泡法选取上等成熟的宁夏枸杞制作枸杞酒。枸杞酒的制作步骤如下：1.取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。 2.浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。 3.准备好清洁水，除臭用的，将晒好的枸杞碾碎，要均匀露出种子。4.将破碎的枸杞放入容器内，再倒入白酒，一般的比例为，每一千克白酒加300克枸杞，均匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始每2到3天搅动一次，七天后每两天搅动一次，浸泡两周后即可过滤。5.将泡制好的酒缓缓的通过绢布过滤到另一个容器内，最后将枸杞用力挤压，直到无酒液滤出时将其扔掉，把过滤好的酒液放置七天后，进行两次过滤，最后的液体是橙色透明的液体，置于阴凉处，静静地封闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊，可进行多次过滤。6.根据饮用的需要，可以将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。成品后的枸杞酒应为澄清透明橙色液体，略有粘稠，具有浓、甜、香醇、的风味。

浸泡法1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。8、成品：酒应为澄清透明橙红色液体，略有黏稠，具有浓、甜、香、醇的风味。

枸杞酒自己泡，营养成份不是很好保留，可以直接买枸杞酒喝的！

用枸杞泡酒所要搭配的药材，随使用的目的不同而有不同的配方，比如想要用药酒改善须发早白就要配熟地黄、何首乌、山茱萸等；若要治疗腰腿酸软就要配上破故脂、桑寄生、川续断等；若要改善高血压所致的头昏、眼花等就要配上菊花、夏枯草、山萸肉、桑寄生等，所以要配药请参考其它相关疾病或症状的中医治疗方法，这里我以泡制枸菊地冬酒为例介绍一下通常药酒的制作方法：名称：杞菊地冬酒；配方：枸杞子、甘菊花各40克，冰糖60克，麦冬、生地黄各30克，白酒1200克（最好选用酒精度在50-60度的米酒或优质烧酒为好，因为酒的度数过低则药物的有效成分不容易析出，所以原则上酒的度数越高越好，但也不能用工业用酒精^-^)制法：一：先将上诸药洗净、晾干，将生地黄、麦冬捣碎，枸杞子拍烂，同菊花共装入细纱布袋，扎紧口备用；将冰糖放锅中，加水适量，置文火上溶化开备用；再将酒倒入坛内，放入药袋，封严，置于阴凉处。每日摇动数下，经14天后启封去掉药袋，加入冰糖，再加入800克凉开水拌匀，过滤澄清即成。功效：补肝肾，明目。适用于肝肾不足引起的腰膝酸软，头目眩晕，视物模糊，迎风流泪等症。服法：每日早、晚各1次，每次温饮10-20毫升。上述这个药酒的制作方法其实适用于大多数药酒的的制法，唯不同的是所要配的药物不同而已。

.中医学认为：枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿. 方法：50度以上500g白酒、当归10g、枸杞子10g、糯米20g、白沙糖20g。将枸杞放入容器内，再注入白酒，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤或者直接饮用。

枸杞酒 开放分类： 药酒[配方] 枸杞根500克，干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克，酒曲适量。[制法] 将枸杞根切碎，以东流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取溶液。后6味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下3尺，坚覆之，经20日后，取出，开封，其酒当赤如金色。[功用] 滋肾助阳、温阳利水。[主治] 灭癫痕、除百病。[用法] 口服。平旦空腹服30~50毫升。[附记] 引自《千金器方》。《备急千金要方》方中枸杞根为60克、干地黄末1250克，商陆末200克。余同上。 [配方] 枸杞子、生地黄各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。[制法] 先将大麻子令熟，摊去热气，生地黄切片，与枸杞子相和得所，入布袋．置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天后，即可饮用。[功用] 明容驻颜、轻身不老、坚筋骨、耐寒暑。[注治] 虚赢黄瘦不能食。[用法] 口服。多少任意饮之，令体中微有酒力，醒醺为妙。[附记] 引自《永乐大典》。并注谚云：“去家千里，勿食萝摩枸杞，此言其补益精气、强盛阴道。久服令人长寿，叶如羊肉，作羹益人。”

付费内容限时免费查看回答您好亲，做法如下枸杞酒可以将枸杞和白酒混合在一起密封在玻璃瓶中，放在阴凉处，放置一个月左右就可以了。枸杞除了可以用来做枸杞酒以外还可以炖汤。在制作枸杞酒的过程中，随着时间的加长，酒就会变成橘红色，因为枸杞本身的颜色被酒溶解了，所以才会导致酒变成橘红色的。提问比例多少？回答枸杞泡酒的比例一般按1:5的比例浸泡，枸杞100克，酒是500克，按这个比例叠加，而酒的浓度越高点越好。浸泡一个月左右就可以喝了。泡过一次的枸杞可以接着再泡一次，然后再换新的枸杞重新泡。用过的枸杞也不要浪费，可以分次吃掉。时间越长，能浸泡出来的有效成分也就越多，其保健效果也就越好。当白酒的颜色变成橙红色，就是枸杞皮的颜色，那说明枸杞营养成分溶解得比较彻底，这样的枸杞酒喝起来也有效果些，所以至少需要密封浸泡足月。更多1条

枸杞酒 开放分类： 药酒 使用的材料：枸杞根500克，干地黄、予姜、商陆根、泽泻、蜀椒、挂心各1130克，酒曲适量。方法：将枸杞根切碎，以东流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，渍曲酿之，如家酿法，酒熟取溶液。后6味，共研末，入布袋，内酒中，密封，埋入地下3尺，坚覆之，经20日后，取出，开封，其酒当赤如金色。