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纯粮食白酒好吗多少度,是纯粮食酒吗

说白了就是粮食经过蒸煮发酵蒸馏得到的白酒。不是纯粮食酒,跟度数高低没关系,跟酒的品牌和价格有关系,至于清香型白酒,最适合新鲜着喝,纯粮食酒,酿造出来时,酒精度也是70多度及以上的,也是使用不断勾兑,降低度数,达到饮用标准的,这种,不属于勾兑酒。

1、想在家里地下室长期存酒,度数高价格低的纯粮食酒有好的推荐吗?

1、想在家里地下室长期存酒,度数高价格低的纯粮食酒有好的推荐吗?

三大主流香型白酒中,最适合长期储存的是酱香酒,越老熟越好喝。浓香酒也可以,只是不容易买的真的,至于清香型白酒,最适合新鲜着喝。题主的条件,有地下室,有储酒的愿望,也有经济能力,完全可以满足喝到老酒的目的,在酒体的选择上,本文提供三个建议:⒈首选酱香酒。这是因为酱酒的老熟表现比较好,只要储存环境条件做到相对恒温,透风避光,酒不跑气,放到十年八年,开坛必须的满屋飘香还经日不散,

喝着更叫一个顺,顺口顺喉,不烧心不上头,进口舍不得咽,喝起来不愿意停。⒉酒体的选择,首选散酒,酱酒跟浓香酒不同的是,茅台镇做酒的散户槽坊多,比较容易找到纯纯的坤沙散酒。浓香就不行,除了几个高档的牌子酒,其余的基本都是三精一水勾兑的,因为自从有了液态法工艺技术,浓香酒的勾兑最成熟,单靠三精一水,所有酒味都能勾兑出来,行家都难分辨真假。

⒊散酒的选择,要把握住三要点:①一定要和生产厂家直接沟通,不可从卖酒的手上买,这个很简单,从他们手上买到,不管酒体质量如何,肯定贵很多,因为他们就靠这个挣钱养家。和厂家直接沟通的好处也显而易见,一是眼见为实,看到尝到有得挑选;二是比起卖酒的,厂家忽悠成分小许多,尤其是茅台镇的厂家,人品敦厚,不说假的;三是可以享受到出厂价,会节约一倍以上的买酒钱,

②不需要选择年份酒。既然用来储存几年以后喝,就尽量买53度新酒,便宜很多,还拿茅台镇来说,茅台酒的基本成本不到一百,九十多元。其他家庭槽坊和小酒厂的不到五十,能买到新酒更便宜,坤沙不到五十元。放个十年八年,茅台一样的质量,③当下酱酒也有了酒精香精糖精的勾兑,只是技巧方法和其他香型白酒不同,显得复杂些。

主要是通过废弃酒糟再用,来完成勾兑,比传统的串沙巧妙,这样的酒也能算得上是粮食酒,味道却差很多,所以要用到酒精香精糖精。买的时候要提高警惕,我的办法是,买到满意的酒后,认准这个厂家,和他们交成好朋友。建立牢固的信任关系,然后会对厂家和酒有了实际了解,能清楚的知道自己喝到的是好酒,当然自己的人品也要值得人家的信赖才是。

2、都说52度以上是纯粮食酒,酒精度70多度,52度不能勾兑吗?

2、都说52度以上是纯粮食酒,酒精度70多度,52度不能勾兑吗?

是不是纯粮食酒,跟度数高低没关系,跟酒的品牌和价格有关系,第一,酱香类的酒和汾酒,基本上都是纯粮食酒,因为品牌在哪儿摆着,而且,酒的价格,也比较高,汾酒最便宜的,也得42元一瓶,而酱香类的酒,最便宜的也得五十多块钱一瓶。价格到位了,粮食酒的成本和利润也保证了,第二,其他所有品类,不管什么香型的,基本上200块以下的,全部是勾兑酒;勾兑酒,也是符合食品安全,可以饮用的。

但不得不说,勾兑酒,更容易上头,没有粮食酒的醇厚,第三,如果是准备收藏起来,过几年喝,那就只考虑收藏酱香类的酒和汾酒两种了,剩下的酒,对收藏来讲,没有意义。另外,纯粮食酒,酿造出来时,酒精度也是70多度及以上的,也是使用不断勾兑,降低度数,达到饮用标准的,这种,不属于勾兑酒,勾兑酒,其实就是拿食用酒精直接勾兑的酒的称谓。

3、60度草原白这款酒怎么样?是纯粮食酒吗?

3、60度草原白这款酒怎么样?是纯粮食酒吗?

你好,回答这个问题我们要了解所谓的纯粮酿造,什么是纯粮酿造,说白了就是粮食经过蒸煮发酵蒸馏得到的白酒。而不是用食用酒精勾兑的,纯粮酿造工艺分为液态,半固态,固态发酵工艺,也分为生料和熟料发酵,酿造工艺不同,成本也不一样。本人也做了几年传统酿造白酒,这其中的成本这大概了解一些,回到60度草原白这款酒是否纯粮酿造。

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