何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝。做为一个白酒批发商应该如何销售呢,浙江民间有一种传统习俗,叫夏喝白酒排湿,冬喝黄酒暖身之说,经过改革这些年的拼搏,现在大家手头有点钱了,条件也好了,是否乡村的习俗又开始风行了,从而倒至了今天的白酒在盛夏还一路上扬《在此声明一点,本人经过下放后就养成了这一习俗,夏喝白酒,冬喝炖黄酒加点糖或鸡蛋。
1、夏天本应该是淡季,为什么白酒的价格还是一路上涨?
浙江民间有一种传统习俗,叫夏喝白酒排湿,冬喝黄酒暖身之说。这种习俗特别在前些年乡村还是以稻种植为主的时期更为盛行,一到双抢期基本上家家户户多要备点或多少喝点白酒,说是能排久入水田后身体的湿气以及还可防暑,可到了冬天,农田的活基本不沾水了,会喝酒的,就开始炖黄酒,说能暖身强体。经过改革这些年的拼搏,现在大家手头有点钱了,条件也好了,是否乡村的习俗又开始风行了,从而倒至了今天的白酒在盛夏还一路上扬《在此声明一点,本人经过下放后就养成了这一习俗,夏喝白酒,冬喝炖黄酒加点糖或鸡蛋,
2、在白酒淡季,酒企应该如何做好白酒销售呢?
我是老lee,虽然我不是销售白酒的,但是做为一个常年喝酒的人,我就从消费者角度来回答一下吧。何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝,做为一个白酒批发商应该如何销售呢?首先,你应该搞活动,低价促销,或者买白酒送可乐送啤酒,只要有利润的情况下,都可以搞低价或者打折促销,你首先要聚拢人气,其实很多人喝酒不只在逢年过节,就比如我老lee,喜欢和朋友聚聚,每次四五个人,一般是四瓶酒,天之蓝或者国缘,你说我要是看见你价格不错还有赠送,我肯定去你那买啊,即使现在不用,过几天肯定喝掉。
而且喝酒的人,你不要和他谈一两次价格,基本喝酒的人很多都是几十年才会戒掉,不到身体喝不动了,是很少考虑戒酒的,所以你要做长期的人情关系,他以后肯定会在你这里买酒,你可以赞助小区的活动,和小区形成一个好的氛围,做生意最后无非就是人情,很多人都说不做熟人生意,坑啊什么的,其实对于这种价格透明,质量大家都熟悉的,熟人永远都是第一选择。
3、“五洋汾古郎”五大名酒一窝蜂涨价,白酒行业怎么了?
谢谢邀请对于白酒尤其是名酒的集体涨价,在茅酒守艺人看来即有可喜可贺的地方,当然也不乏可恨的地方,首先:他为什么敢涨名酒最近的涨价有多重因素,但是归根结底还是一个供求关系问题和品质问题。这几年身边做传统实体生意的朋友基本上都在反应经济增长放缓,经济大环境不好,但是另外一边一些非传统渠道做生意的朋友却反应这几年国家的经济增长出现了多种方式的增长,而不是以前主要集中在大宗商品和以雇佣大量劳动力为表现形式的增长,
尤其是集中以科技和高质量为服务形式的经济增长非常明显。既然经济增长了,而且这些经济增长的最大受益群体又是一些会消费的、爱消费的、甚至是可以提前消费的80后,他们的消费追求低风险,而以飞天茅台酒为代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他们在商务宴请和个人重要场合的首先。久而久之,这些小资阶级和中产阶层得益于经济增长方式的转变而包里鼓起来的人又越来越多,
但是啊!这些名酒的产能是有限的。但是需求的增长又特别大,在这种求大大的大于供的情况下,资本的逐利涨价也在情理之中。其次品质因素名酒之所以能够成为名酒,不是说找一些“专家”以特殊方式来的,更不是自封,而是在特殊背景下老百姓的嘴挑选出来的,当时的名酒基本上也是代表了老百姓对这些酒的评选。因为茅酒守艺人在初入社会的时候,因为各种因素的原因我从事过老酒的收购,
在收购的过程中我们一大群人基本上把全国名酒、地方名酒都品尝过一遍。大家的反应就是名酒的品质真心不是盖的,后来慢慢的接触到了中国最具代表性的酱香、浓香白酒品牌的酒酿造,在这些酒的酿造工艺过程中基本上就是鸡蛋里面挑骨头,他们对于原材料的要求、工艺的严苛都是非常非常严谨的,这也是名酒的高品质前提。以茅台酒来说,茅台酒的高粱选择的是本地红樱子糯高粱,这个高粱现在差不多10元钱一公斤,为了提价到10元钱一斤应该很快。