家庭藏酒，也远做不到真正酒窖、酒庄那么好，并且现在的酒，不论中国白酒还是洋酒，也都是萝卜快了不洗泥，质量前提上不足以超长期储藏，因此，不论是白酒还是洋酒，家庭一般存个三年左右已是极限，再存下去，味道就开始走下坡路了。理论上来应该是中国白酒储存效果好，但现在事实证明，中国白酒的储存效果最差。
1、红酒，白酒，洋酒，啤酒，你们觉得哪个好喝？
个人认为哪种酒都有精髓和顶尖的作品，葡萄酒，全球各大产区那么多的名庄葡萄酒，美国纳帕谷的珍酿，智利18罗汉，波尔多左岸右岸的名庄，来自罗纳河谷的耀眼的明星，勃艮第的亿万富豪葡萄酒，超级托斯卡纳的作品，神话般的阿玛罗尼，西班牙的里奥哈等等都有无限的惊喜和期待，白酒，茅台五粮液剑南春的强势，国窖泸州老窖，山西汾酒，洋河，酒鬼，舍得，水井坊，董酒，古井，西风等等，白酒行业百家争鸣，各种香型，各种价位段，不同的表达方式及口感，度数，造就了如何繁荣的白酒市场，5000亿的白酒市场，洋酒，沿海省份，北上广深，爱喝洋酒的比比皆是，xo，人头马，轩尼诗，马爹利三大洋酒品牌早就在消费者心目当中根深蒂固，来自日本的威士忌和苏格兰的威士忌，现在已然成为社会精英阶层及品质生活圈人士享受的美酒佳酿。
2、中国白酒和洋酒，哪一种储存效果好？
看情况吧，具体情况具体对待，理论上来说，应该是中国白酒储存效果好，但现在事实证明，中国白酒的储存效果最差。白酒储存，十分挑剔，不是网传的酱香型、浓香型好，也不是纯粮酒好，而是要看蒸馏情况，酒的蒸馏分两种，一种是用连续蒸馏机蒸馏的，一种是用单式蒸馏机蒸馏的。连续蒸馏机蒸馏出来的酒，是去除原料的特征和香味的酒，纯度很高，但香味残留时间不算久，
这种酒的优点是对储存的条件要求很宽松，因此商家可以大批进货，可以囤货压货，就算储存条件差了些也不会太影响酒的品质——因为这种东西根本就没什么品质可言。这种连续蒸馏酒，就算是纯粮酿造、酱香型，也一样没有储存价值，只有用单式蒸馏机蒸馏出来的酒，才有储藏价值。单式蒸馏酒可以保存酒的原料的香味，而储藏白酒，正是靠酒中的醇、酯类缓慢成熟，酒才越陈越香，
至于洋酒，你要先知道它究竟是什么。像轩尼诗、马爹利都属于白来地，而所谓白兰地，其实就是蒸馏过的葡萄酒——顺便，不是还有威士忌洋酒吗？可以简单理解为，威士忌就是蒸馏过的啤酒，白兰地也好，葡萄酒也罢，都要遵循一个原则，就是甜味越低才越值得储藏。除非在全密闭真空箱里储藏，否则酒的味道怎样也会淡下来，当然，酒不会变质腐败，但是会失去原有的香气和味道，失去品尝的价值。
就这一点来说，轩尼诗远远不如马爹利，且不说轩尼诗对储藏条件要求更高，单只论轩尼诗味道流失，就不如储藏马爹利更好。目前来看，喜欢藏酒的人也是选择储藏马爹利的比较多，家庭藏酒，也远做不到真正酒窖、酒庄那么好，并且现在的酒，不论中国白酒还是洋酒，也都是萝卜快了不洗泥，质量前提上不足以超长期储藏，因此，不论是白酒还是洋酒，家庭一般存个三年左右已是极限，再存下去，味道就开始走下坡路了。
