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白酒 洋酒 哪个好喝,中国白酒和洋酒

家庭藏酒,也远做不到真正酒窖、酒庄那么好,并且现在的酒,不论中国白酒还是洋酒,也都是萝卜快了不洗泥,质量前提上不足以超长期储藏,因此,不论是白酒还是洋酒,家庭一般存个三年左右已是极限,再存下去,味道就开始走下坡路了。理论上来应该是中国白酒储存效果好,但现在事实证明,中国白酒的储存效果最差。

1、红酒,白酒,洋酒,啤酒,你们觉得哪个好喝?

1、红酒,白酒,洋酒,啤酒,你们觉得哪个好喝?

个人认为哪种酒都有精髓和顶尖的作品,葡萄酒,全球各大产区那么多的名庄葡萄酒,美国纳帕谷的珍酿,智利18罗汉,波尔多左岸右岸的名庄,来自罗纳河谷的耀眼的明星,勃艮第的亿万富豪葡萄酒,超级托斯卡纳的作品,神话般的阿玛罗尼,西班牙的里奥哈等等都有无限的惊喜和期待,白酒,茅台五粮液剑南春的强势,国窖泸州老窖,山西汾酒洋河酒鬼,舍得,水井坊董酒,古井,西风等等,白酒行业百家争鸣,各种香型,各种价位段,不同的表达方式及口感,度数,造就了如何繁荣的白酒市场,5000亿的白酒市场,洋酒,沿海省份,北上广深,爱喝洋酒的比比皆是,xo,人头马轩尼诗马爹利三大洋酒品牌早就在消费者心目当中根深蒂固,来自日本的威士忌和苏格兰的威士忌,现在已然成为社会精英阶层及品质生活圈人士享受的美酒佳酿

2、中国白酒和洋酒,哪一种储存效果好?

2、中国白酒和洋酒,哪一种储存效果好?

看情况吧,具体情况具体对待,理论上来说,应该是中国白酒储存效果好,但现在事实证明,中国白酒的储存效果最差。白酒储存,十分挑剔,不是网传的酱香型、浓香型好,也不是纯粮酒好,而是要看蒸馏情况,酒的蒸馏分两种,一种是用连续蒸馏机蒸馏的,一种是用单式蒸馏机蒸馏的。连续蒸馏机蒸馏出来的酒,是去除原料的特征和香味的酒,纯度很高,但香味残留时间不算久,

这种酒的优点是对储存的条件要求很宽松,因此商家可以大批进货,可以囤货压货,就算储存条件差了些也不会太影响酒的品质——因为这种东西根本就没什么品质可言。这种连续蒸馏酒,就算是纯粮酿造、酱香型,也一样没有储存价值,只有用单式蒸馏机蒸馏出来的酒,才有储藏价值。单式蒸馏酒可以保存酒的原料的香味,而储藏白酒,正是靠酒中的醇、酯类缓慢成熟,酒才越陈越香,

至于洋酒,你要先知道它究竟是什么。像轩尼诗、马爹利都属于白来地,而所谓白兰地,其实就是蒸馏过的葡萄酒——顺便,不是还有威士忌洋酒吗?可以简单理解为,威士忌就是蒸馏过的啤酒,白兰地也好,葡萄酒也罢,都要遵循一个原则,就是甜味越低才越值得储藏。除非在全密闭真空箱里储藏,否则酒的味道怎样也会淡下来,当然,酒不会变质腐败,但是会失去原有的香气和味道,失去品尝的价值。

就这一点来说,轩尼诗远远不如马爹利,且不说轩尼诗对储藏条件要求更高,单只论轩尼诗味道流失,就不如储藏马爹利更好。目前来看,喜欢藏酒的人也是选择储藏马爹利的比较多,家庭藏酒,也远做不到真正酒窖、酒庄那么好,并且现在的酒,不论中国白酒还是洋酒,也都是萝卜快了不洗泥,质量前提上不足以超长期储藏,因此,不论是白酒还是洋酒,家庭一般存个三年左右已是极限,再存下去,味道就开始走下坡路了。

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