“微分子酒”是洋河股份（苏酒集团）在掌握了健康微分子的形成机理的基础上，通过对传统白酒发酵工艺进行革命性调整和创新，在自然发酵过程中实现了健康微分子物质的生成，从而赋予了微分子酒独特的健康品质。无论在哪个时间饮酒，都需要注意酒精的摄入量，并且要注意不能空腹饮酒，要喝好酒，才有利于身体健康。
1、从健康角度看，早酒和晚酒哪个好？
一天之中，最佳饮酒时间是晚上6点左右。酒在人体当中分解时，需要多种酶与维生素参与，在上午的时候，人体中分解酒的酶含量相对较少，酒喝进肚子，不容易被分解，于是进入血液，并随着血液流转，这将较大程度地伤害肝、脑等器官。下午2点以后，人体解酒所需的“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”含量逐渐增多，尤其是傍晚6点左右，人体的解酒酶到达一个理想值，非常有利于酒的分解，
但此时饮酒也要有节制，因为解酒酶含量有限，并且每个人的体质不同，体内的解酒酶含量也有所不同。无论在哪个时间饮酒，都需要注意酒精的摄入量，并且要注意不能空腹饮酒，要喝好酒，才有利于身体健康，在此，小茗为您推荐一款泸州老窖养生酒系列中的茗酿，酒精含量只有40.8，富含多种植物活性健康因子，因此具有入口柔、不上头、醒酒快等特点。
2、酒精勾兑酒（新工艺白酒或者仿白酒）是不是比传统白酒更卫生、更健康？
传统固态酿造技术酿造出了我国特有的白酒，以五谷为原料，以大曲为糖化发酵剂，历经一个周期的发酵，经过蒸馏得到了香醇的美酒，纯粮酿造的白酒在发酵过程中会产生大量对人体有益的微量物质，这些微量物质成份复杂，有很多组分是现有的科学技术无法检测到的。新工艺白酒诞生于建国初期，经过不断的发展，已经有一套较为完整的生产工艺，
3、传统白酒和新工艺白酒有什么区别？哪种口感会更好？
传统的酿酒工艺，有的还用稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介；新工艺全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒。出酒率能比传统多出20-40%的出酒类，但是从口感上还是老工艺的口感好，毕竟是几千年酿酒文化传承下来的，但归根结底现在的酿酒工艺应该说是新老结合，机械化省去了老工艺的不少人工。
4、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其实不喝酒是最健康的，但是饮酒也有健康的量，在健康饮酒量的范围之内怎么喝喝什么就都可以，不过要确认是正规生产的酒，有安全保障的，白酒少量的饮用具有活血化瘀以及舒张血管的作用，红酒适量的饮用具有失眠、美容养颜抗衰老的作用。黄酒适量饮用具有清除自由基、抗衰老的作用，只是这些就中除了一些营养成分外还具有很多的这些成分，饮用过多，对身体健康也会产生一定的影响。
并且这些就也是有能量的，啤酒被称为“液体面包”，而黄酒和红酒富含的能量比啤酒还要多，如果喝的较多，除了会增加心脑血管疾病以及神经系统疾病外，增加还会增加肥胖的风险，因此也不适宜多喝，那么健康饮酒量是多少呢？中国居民膳食指南建议我们男性每人每天摄入酒精量为25g，女性每天摄入酒精量为15g，具体的饮酒量，用建议摄入酒精量➗不同酒的酒精度数%即可得出不同的酒都饮用多少。
5、酒局喝啥酒健康？
就白酒来说，选择绵柔型白酒最好，不冲，不上头，后劲小，而目前绵柔酒最出名的就是洋河酒，其中品牌就要数微分子了。“微分子酒”是洋河股份（苏酒集团）在掌握了健康微分子的形成机理的基础上，通过对传统白酒发酵工艺进行革命性调整和创新，在自然发酵过程中实现了健康微分子物质的生成，从而赋予了微分子酒独特的健康品质。