我的理解，题目所问的勾兑白酒是相对于粮食酿制的白酒而言的，指的是酒精勾兑酒。怎样通过白酒的外包装来分辨是不是勾兑酒，二是看白酒的执行标准来识别根据国家规定，白酒在其说明书上要标明所执行的国家标准，对于怎么识别勾兑白酒的问题，对于普通消费者来我认为除了通过喝来辨别以外，还只能通过看外包装去识别。
1、怎样识别勾兑白酒？看包装可以识别吗？
谢谢邀请。我的理解，题目所问的勾兑白酒是相对于粮食酿制的白酒而言的，指的是酒精勾兑酒，酒精勾兑酒是用食用酒精兑水，加上各种香料，增稠剂，通过人工的方法来达到粮食酒的口感和风味。而食用酒精又是用粮食、薯类、糖蜜三种原料来生产的，粮食酒精最好，其次是薯类生产的酒精，最差的是糖蜜生产的酒精，酒精勾兑酒口感差，味道刺鼻，长期饮用可能对身体有害。
对于怎么识别勾兑白酒的问题，对于普通消费者来说，我认为除了通过喝来辨别以外，还只能通过看外包装去识别，那么怎样通过白酒的外包装来分辨是不是勾兑酒？一是通过看产品包装上的配料表来识别按照国家食品安全标准，在白酒的外包装上是要标明配料的。在白酒的外包装或瓶体上都贴有酒的标签，这就酒的说明书，在这份说明书中有“原料”一栏，
如在原料配制中看到有食用酒精、食用香料的就是勾兑酒。而粮食酿造的酒，在原料配制表中只有水、高梁、小麦、玉米、大米、蜿豆等粮食品种，不会出现食用酒精、香精，二是看白酒的执行标准来识别根据国家规定，白酒在其说明书上要标明所执行的国家标准。标明执行标准为GB/T20821的是液态白酒，也是是勾兑酒，标明执行标准为GB/T20822的是固液态混合白酒。
而固态白酒就是我们常说的粮食酒，固态白酒的执行标准则是按的香型制定的，分十多个香型类别。如：GB/T10781.1浓香型白酒GB/T10781.2清香型白酒GB/T10781.3米香型白酒GB/T14867凤香型白酒GB/T16289豉香型白酒GB/T20823特香型白酒GB/T20824芝麻香型白酒GB/T20825老白干香型白酒GB/T23547浓酱兼香型白酒GB/T26760酱香型白酒GB/T26761小曲固态法白酒等等，
勾兑酒就没有香型类别之说了。三是看酿酒方法来识别这里特要提醒的是，有的厂家不在说明书上标明食用酒精、香精，而标注为液态白酒或固液态白酒，其实就是勾兑酒。除了看包装外，还有很多方法可以识别勾兑酒，但我认为最靠谱的办法就是喝。可以买一瓶标注有食用酒精、香料或标注为液态白酒的酒，再买一瓶靠谱的粮食酒，去喝去比较，
我就这么喝过，感觉勾兑酒的酒精味非常明显，一喝就可以识别。勾兑酒既然国家允许生产，是可以喝的，但它确实是酒的一个替代品，长期喝应该是有问题的，买这个酒喝的人，一是为了省钱，不在乎勾兑酒还是粮食酒的人。他们大部分是农民工群体，劳动强度大，酒不喝又不行，赚几个钱又不容易，只要价格便宜，是酒就喝，再是有些人也不想喝勾兑酒，但没有看酒的说明书的习惯，不知道是勾兑酒。
2、如何判断散装酒是不是勾兑酒？
您好，我是小勇爱折腾，很荣幸能够回答你的问题，一共从5个方面判断散酒是不是勾兑酒，第一、看颜色。透过瓶子观察酒的颜色，真白酒清澈透明，假白酒一般会呈现浑浊状态，如果不太好区分，还可以把瓶子倒置过来，看看瓶底如果没有出现浑浊状况或者悬浮物，则为真酒，反之为假酒，起码不是优质酒。如下图所示的散装酒，就要谨慎饮用了，
第二、闻气味。一般白酒会有清香飘出，浓烈一点的清香味可能会重一点，但是假酒一般气味比较刺激，或者具有较强辛辣味及其他异常气味，第三、论口感，真白酒一般比较爽口，醇香，入口厚实，假酒一般比较辛辣，入口有较强的刺激感，尤其是和正常量的时候，第二天还会出现头痛等症状。第四、揉搓法，滴一点酒在掌心，然后双手揉搓，直至发烫，闻一闻，如果有一股淡淡酒乡，则为好酒，气味平淡，则一般，若有其他异味，则为低档甚至假酒。