白酒属于食品，生产白酒都要正规的营业执照，食品安全许可证，白酒生产许可证等相关证明，没有以上证明，说明不具备白酒质量保障，所以自家酿的酒是不能在市场流通销售的。自己生产米酒的话其实销售也是有很多渠道的，以上就是我想到的销售渠道，希望可以给你一点小小的提示。
1、家庭自酿白酒前景怎么样？
我是一位酿酒人，没有较好的技术建议你不要进入酿酒这个行业，因为技术是核心，它能决定你是否能盈利，举个简单的例子，假如说2斤粮食正常能出一斤酒，但是你技术不行，你2斤粮食只能出半斤酒。这样就会导致你成本升高，在同等条件下，你的竞争力就没有其他同行强，而且现在网上很多忽悠的人，什么免费教技术的，其实他就是卖设备的，至于教你什么技术，多数是生料酿酒，生料酿酒很简单，就是把粮食打碎加水加入糖化酶发酵，这个能酿得出酒，但是酒的口感和品质都没有保证。
2、自酿的白酒用来销售违法吗？
白酒属于食品，生产白酒都要正规的营业执照，食品安全许可证，白酒生产许可证等相关证明，没有以上证明，说明不具备白酒质量保障，所以自家酿的酒是不能在市场流通销售的，另外，白酒酿造过程比较复杂，自酿酒在杀菌，温度控制、发酵等方面很难控制好，在发酵出酒阶段，还要过滤新酒中的甲醇、醛类、重金属等杂质。自酿酒不管是设备还是工序都很难达到最佳标准，酿酒水，储存器具卫生问题也无法得到保证，很容易出现甲醇、重金属超标等情况，
3、家庭式酿酒作坊怎么销售自产的白酒？
家庭式作坊的酒，大多都是难在销售，因为没有过硬的硬件设备，【生产许可呀等相关的手续】也没有钱投入更多广告宣传，也就不可能有知名度，也就没有让人一看就相信的可信度。所以销售起来就非常的艰难，那么怎么去销售呢？？？我们就只能从‘口碑’做起，没有捷径，只能苦心经营。怎么做口碑呢？？？做好品质，保证品质，千万不要急功近利，
4、生产米酒自己怎么销售？
你好，米酒味道香甜我也特别喜欢这个食品。自己生产米酒的话其实销售也是有很多渠道的，第一，首先做线下销售，从自己周边朋友亲戚邻居推广起来，俗话说近水楼台先得月！第二，手机上例如头条，抖音，微信都可以发点儿小视频，朋友圈，以此推广。第三，到当地的农贸市场找到销售米酒的商贩谈谈，提成出售或者是直接批量卖给他们代为出售，
第四，购买一个多功能小吃车冰镇米酒走街串巷沿途叫卖。以上就是我想到的销售渠道，希望可以给你一点小小的提示，接下来再给你一点儿小小的建议，第一，首先做好米酒的质量和卫生，俗话说酒香不怕巷子深！第二，如果是自己批量生产就设计好自己的品牌商标，做起来品牌效应！第三，刚开始肯定有不小的困难，创业路上很艰苦，就是一个坚持住，阳光总在风雨后！第四，多听听，多看看别人怎么做的，好的吸收，不好的改进。
