比较有名的是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖。至于说称为国酒的，比较认可的是茅台（虽然国家没有认可的），茅台酒首先是纯粮酒，采用高温制曲丶高温馏酒，注重阴阳结合，如女工负责制曲，男工负责酿酒，如采取阳发酵与阴发酵相结合其次酿造周期从制曲到出酒要一年，而且还要把七个批次蒸馏的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾调大师进行勾酒，还要根据风格需要添加调味酒，调味酒主要是存放不同年份老酒一个产品受消费者持久追捧，首先一定是有它的过硬品质。
1、中国的国酒到底是茅台还是二锅头？
感谢邀请我国的白酒是世界少的有独一无二的特性。和国际上的烈酒不同，我国的白酒在口感、香型、种类，都是特别的，在说，全国各地都有白酒品牌。比较有名的是茅台、五粮液、洋河、泸州老窖，。，等等。至于说称为国酒的，比较认可的是茅台（虽然国家没有认可的），但是最近几年，如其是2017年里洋河梦之蓝频频出现在各种盛大的国家级的宴会上，比如国宴、苏州G20、世界互联大会都出现了梦之蓝的身影，一时间风头盖过了茅台，大有成新国酒之际。
2、茅台酒好喝的原因是什么？为什么茅台酒成为了“国酒”？
茅台酒首先是纯粮酒，采用高温制曲丶高温馏酒，注重阴阳结合，如女工负责制曲，男工负责酿酒，如采取阳发酵与阴发酵相结合其次酿造周期从制曲到出酒要一年，而且还要把七个批次蒸馏的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾调大师进行勾酒，还要根据风格需要添加调味酒，调味酒主要是存放不同年份老酒一个产品受消费者持久追捧，首先一定是有它的过硬品质！至于茅台酒为什么成为国酒，一是品质的确白酒行业是一流的，国人皆追捧，二是国家领导人出访与国宴上接待外宾都会用茅台酒，因为确实好！。
