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茅台为什么被称为国酒,为什么茅台会成为国酒

茅台为什么被称为国酒,为什么茅台会成为国酒

【T教授说】茅台被称为“国酒”,最主要的原因是因为总理,众所周知,总理爱喝茅台酒。后来在2015年,茅台自己也承认自己获得并非金奖;后来,茅台酒虽然9次申请注册“国酒茅台”的商标,但都被国家商标局拒绝。贵州茅台酒之所以被称为国酒,他有太多的历史渊源,今天小编就来细数一下这些历史渊源。

为什么说茅台是“国酒”呢?

【T教授说】茅台被称为“国酒”,最主要的原因是因为总理,众所周知,总理爱喝茅台酒。一些国宴用酒也大都是茅台。曾经有这么一个小故事,在共和国刚成立的第三个年头的1952年9月,当时,全国举行了第一届品酒会,结果评选出来的第一名并不是茅台酒,于是便打电话给正开会的总理,当时总理的话大意是"你们搞这个品酒会是没有意义的,茅台酒是国酒",因此,这就奠定了国酒的称号。

好像茅台酒厂了还专门有一个名为“国酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿马博览会金奖这些更多是营销手段,其实,获得是只是个银奖,而且在获奖的六个等级中只排在第四等,反倒是汾酒获得第一等金制大奖章。后来在2015年,茅台自己也承认自己获得并非金奖;后来,茅台酒虽然9次申请注册“国酒茅台”的商标,但都被国家商标局拒绝。

其实,当下的茅台在国人拥簇下,更像是“无冕之王”的国酒。下面,给大家扒拉下“茅台”这两字的来源。当时还在大清朝的乾隆年间时,茅台这个地方还只是一个小小的渔村,当时还不叫茅台,而叫“茅村”,因为村子到处长着莽莽苍苍的茅草;后来,因为赤水河修河道,茅村成为了一个小码头,商旅往来日益兴盛,茅草村便成了拥有6条大街的镇子,而随着村子四周的开发,茅草也都没有了,只剩下一个土台子上还长着茅草,所以,就将镇子改名为茅台村,一直沿用至今。

茅台被称为国酒,为什么其他酒代替不了?

贵州茅台酒之所以被称为国酒,他有太多的历史渊源,今天小编就来细数一下这些历史渊源。茅台酒的产地在贵州省仁怀市茅台镇,他的历史最早可以追溯到两千多年前的汉朝时期,到清朝中期,茅台酒的生产已经达到了一定的规模。在解放前,生产茅台酒的主要是“华茅”、“王茅”、“赖茅”三家。1915年,茅台酒前身(华茅)参加巴拿马万国博览会因“怒摔酒瓶”而一举成名,获得巴拿马万国博览会金奖,从而名扬时间。

解放后,地方政府通过收购,没收等多种方式,将华茅、王茅、赖茅三家合并成立地方国营茅台,从此,茅台披上国企的外衣。其实,在红军长征经过茅台期间,当地居民就用茅台酒给红军士兵消毒,治好了很多红军士兵的病,同时,很多人也因此接触了茅台酒而喜欢上茅台酒。在新中国成立后,多位党和国家领导人都特别钟爱茅台酒,当时以我们敬爱的周总理以及改革开放的总设计师邓小平为代表的众多党和国家领导人都是茅台酒的铁杆粉丝。

为此,周恩来总理特地提出一个设想,既然茅台酒那么受欢迎,为什么不多生产一些出来。基于当时贵州地处山区,交通特别不发达,因此,在周总理的建议下,茅台酒搞起了“异地实验”,就是将茅台酒的生产工艺,生产原材料,甚至酿酒师全部原封不动搬到当时交通相对发达的遵义地区,搞起了“异地实验”,但是,实验最终以失败告终,因为经过多年的对比,品酒大师们始终认为在遵义生产的茅台酒达不到茅台生产的茅台酒的质量和口感。

这也就是“离开茅台镇就产不出茅台酒”的由来,茅台酒也因此获得“原产地域保护产品”的称号。这就是为什么其他酒替代不了茅台酒的最重要的原因之一。另外,茅台酒还多次作为国酒摆上了国宴的桌子上,作为国酒招待外国领导人,如美国总统尼克松,俄罗斯总统普京等等。并由此让他们也成为了茅台的粉丝茅台作为原产地域保护产品,国家相关鉴定部门专门划定了地域,在近10平方公里的范围内产出的才是正宗的茅台酒,所以,这也促使茅台酒的产量有一定的限制。

这使得茅台酒成为了一种具有投资属性的产品。另外,茅台酒是有机食品,他从原材料高粱、小麦等的生产就是确保有机的前提下进行的,这也使得茅台酒价值和价格不同于其他白酒。另外,贵州茅台酒还喝英格兰白兰地,法国科涅克威士忌并称为“世界三大蒸馏名酒”。综上所述,由于历史渊源以及现代的诸多原因,茅台酒成为了名副其实的中国国酒 ,是其他白酒所不能替代的。

茅台酒好喝的原因是什么?为什么茅台酒成为了“国酒”?

茅台酒首先是纯粮酒,采用高温制曲丶高温馏酒,注重阴阳结合,如女工负责制曲,男工负责酿酒,如采取阳发酵与阴发酵相结合其次酿造周期从制曲到出酒要一年,而且还要把七个批次蒸馏的酒分批次存放五年再次把存放五年的基酒由勾调大师进行勾酒,还要根据风格需要添加调味酒,调味酒主要是存放不同年份老酒一个产品受消费者持久追捧,首先一定是有它的过硬品质!至于茅台酒为什么成为国酒,一是品质的确白酒行业是一流的,国人皆追捧,二是国家领导人出访与国宴上接待外宾都会用茅台酒,因为确实好!。

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