虽然都是基酒,也有三六九等之分的。“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒,精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶,比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶,酱色陶瓷瓶制作工艺复杂,制作成本更高,打个比方吧,一个人相貌差点,现在还可以整容,甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。
1、什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?
基酒嘛,就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样,基酒好,才能出来好酒,否则就是特级调酒大师也会巧妇难为无米之炊的,打个比方吧,一个人相貌差点,现在还可以整容,甭管是割屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。不过,如果身材矮些的,可能就无能为力了,总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧,
以浓香型为例,全年下来共有三个阶段的烧酒,也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池酒和立茬酒,压池酒最好,原池次之,最差的是立茬。虽然都是基酒,也有三六九等之分的,压池酒是中原地区收麦前入池,到农历八月十五之后开始烧酒,中间跨度达五个月以上,且经过三伏天发酵,是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好,不过出酒率比较低,而且还非常考验酿酒师的水平,
一般来说,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,这种酒也不行。原池一般发酵期在两三个月之间,酒质也是非常不错的,立茬酒出酒率很高,但后味比较寡,没什么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间,最少的也需要四十五天,清香型的可以短一些,但也有好酒的。茅台的基酒也是有等级之分的,酱香的七次取酒,每次品质都不一样。
2、茅台精品怎么样?
感谢邀请,茅台精品怎么样?具体如下:精品茅台酒的前世今生在2014年的时候茅台酒厂传出消息,说酱瓶茅台酒“国宴”系列即将停产。这一消息传出后加速了白酒收藏爱好者对酱瓶茅台“国宴”系列的收藏,在短短半个月时间内,酱瓶茅台酒的市场价直线上升,并且出现断货的情况,酱瓶“国宴”停产后,茅台酒厂相继推出了“匠心茅台酒”、“精品茅台酒”。
所以“精品茅台酒”成了前“国宴”的替代产品,精品茅台酒简介精品茅台酒采用的是酱色陶瓷瓶,比普通飞天茅台采用的乳白色玻璃瓶,酱色陶瓷瓶制作工艺复杂,制作成本更高。“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”等酒都是陈酿酒质标准的茅台酒,“陈酿”酒质指陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的茅台酒。酱瓶茅台酒收藏价值怎么样酱瓶茅台酒是茅台酒厂在20世纪70年代推出的,从70年代到现在酱瓶茅台酒被很多人称为“特供酒、专供酒”,因此受到了很多酒友的追捧,
酱瓶茅台酒和飞天茅台酒、生肖茅台酒相比,酱瓶茅台酒的价格适中,更适合普通爱好者收藏。另外,酱瓶茅台酒的市场认知度、流通性方面都不错,当然,“国宴”、“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”在市场上,“匠心茅台酒”与“精品茅台酒”的市场反应并没有那么好,至今“国宴”仍然是很多人心中最好的酱瓶茅台酒,以上内容供您参考,欢迎大家在评论区发表不同意见。