百香果冰凤，西瓜百香果冰沙的做法步骤图怎么做好吃

用料百香果凉白开冰格百香果冰块的做法准备好冰格，百香果洗干净对半切开将百香果连同汁水倒入冰格大约6分满将清水倒入填满冰格放冰箱冷冻

搜一下：自制百香果雪糕怎么做如何做好

烹饪步骤1/4准备原材料2/4蛋黄打散加入白糖3/4牛奶加热，倒入2的容器，搅匀，再加入淡奶油，搅匀。放凉后加入百香果果肉，搅匀。最后一步装盒，放冰箱冷冻，等着冻好就能吃了~

主料酸奶400克、百香果3枚辅料淡奶油200克、青柠1个调料白糖100克百香果酸奶冰激淋步骤1将70克的糖倒进酸奶中搅拌至融化步骤2淡奶油从冰箱冷藏的室取出，立即倒入30克的糖，隔着冰水，用蛋抽子朝一个方向抽打至变得浓稠，淡奶油出现明显划痕（用电动打蛋器低速搅拌一两分钟也能达到同样效果）。将淡奶油与酸奶轻轻拌匀步骤3百香果对半剖开，挖出果肉放进冰激淋原液里轻拌匀。也可以再擦进1只青柠檬的外皮（白色部分味苦，不要擦进去），并将果汁挤进冰激淋原液里。将果肉与冰激淋原液轻拌匀步骤4冰激淋原料倒入保鲜盒密封好，冷冻至硬至可。吃时提前10分钟从冷冻室移至冷藏室，略微软化后口感更好

任务占坑

百香果冰激凌的做法 百香果连同籽一起用料理机打碎，过滤出汁，备用。牛奶放入锅中加热至边缘气泡，关火降温冷却。蛋黄和细砂糖倒入盆中，搅拌至乳白色蛋黄糊。取少量的牛奶倒入蛋黄糊中，拌匀。再将剩余的牛奶都加入到蛋黄糊中，拌匀，在倒回奶锅中。小火加热蛋奶糊，要不断的搅拌，直至泡沫消失，蛋奶糊变浓稠的糊状。离火，放入冷水中冷却。将百香果果汁倒入冷却好的蛋奶糊中，充分混合。放入冰箱冷冻室。冷冻到液体表面有薄薄的冰层，用打蛋器搅打几分钟，使空气进入，在放回冷冻室。之后每次都是同样的步骤。大约3次后，蛋奶糊呈现顺滑的冰激凌状，即可倒入保存的盒子里，放冰箱冷冻，随吃随拿。

百香果的正确吃法方法/步骤：首先按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。

材料配方：鲜牛奶4盎司，柳橙汁1盎司，百香果汁1又1/3盎司，龙眼蜜1盎司，奶精粉1平匙，香草粉1平匙，冰块1杯工具：果汁杯，果汁机，盎司杯，小平匙做法1、将鲜牛奶、柳橙汁、百香果汁、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内，搅拌至粉碎后倒入果汁杯中。2、再在杯边饰上组合点缀物。

细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配，草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……草莓润肺生津，清热凉血，健脾解酒；菠萝维生素c含量高，缓解伤暑、身热烦渴；木瓜促进新陈代谢、抗衰老……营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。 绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。 炒冰做法： 1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱 2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了. 3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙 4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰 5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．多彩水果冰沙 材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 制作： 1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。 3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。 家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。