啤酒可以提高新陈代谢吗知乎，啤酒真的可以加快新陈代谢吗

适当饮酒养生，过度饮酒伤身

适量饮用啤酒可加快新陈代谢 啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。 适量饮用啤酒还能“防病” 据研究表明：适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率，而且可防止得高血压、降低糖尿病风险、防止血栓形成，预防缺血性脑中风和其他疾病。 啤酒的酒精含量虽然不高，但是一旦过量，酒精急剧增加，此时就会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织，增加肾脏的负担，心肌功能也会减弱。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。所以，适量饮用啤酒，让自己享受快乐生活。

因为酒是粮食精。少量饮酒还可以加速睡眠，提高睡眠质量！切忌酗酒及酒后行房事！ 黄酒属热性,有暖胃、热身、趋寒、舒筋活血用热黄酒关节，还有治关节炎的作用。

好处： 1.清凉、解渴，还可以开胃。 2.补充维生素，主要是B族维生素。 3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。 4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。 5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。 缺点： 每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！ 虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！ 您的观点很好，只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。

不好的,还是喝红酒,每天睡前一杯,对睡眠和皮肤都有帮助 尤其对更年期的人来说,更好

少喝啤酒,多喝对身体不好.

啤酒是营养面包，但是要适量。

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少喝有 多喝伤身

啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用，对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。

啤酒有健脾开胃的作用，可使动脉硬化和白内障发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。啤酒中含大量硅，经常饮用啤酒有助于保持人体骨骼强健。维生素B族可增强食欲，帮助消化消肿利尿。还可改善血液循环。但要控制酒量

吃火锅时，在沸腾的汤中，加入少量的啤酒，可起到增鲜添味的作用，汤喝起来更鲜，菜吃起来更嫩。 洗头发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新舒爽，头屑、油污一洗即净，且洗过之后，头发长时间保持一股淡淡的啤酒酒花清香。 夏天，在泡制的凉红茶中，加进1／3的啤酒，可制作成色泽纯正的啤酒红茶，喝起来清热解暑，提神止渴，比吃冰镇西瓜还爽口、惬意。 在待蒸的腊味、薰菜上洒少许啤酒，可缩短蒸煮时间，且出笼后食品变得松嫩易烂，香气四溢。 做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不沾锅。 啤酒因其具有清凉、爽口的特点，总是夏天人们餐桌上的常客。殊不知，即使进入秋冬季节，啤酒喝得少了，但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能，却每每令人拍手称快。现介绍啤酒在烹饪中的十项别样功能，必定会为您的美食追求增添欢乐，有兴趣者不妨回家一试: 一、将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。 二、在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。 三、炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。 四、做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。 五、烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。 六、做清蒸鸡时，将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟，然后取出蒸熟，清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。近年流行的“啤酒鸭”即为此种做法。 七、用啤酒炖鱼，在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应，这样炖出的鱼味道更佳。 八、做凉拌菜时用啤酒取代开水，将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再让其冷却，这样的凉菜吃起来美味超群。 九、制作葱花饼时在面中适量加些啤酒，烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。 十、拌饺子馅时适量放点啤酒，煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃 夏令时节，用啤酒调制一些混合饮料，不仅会使啤酒更具魁力，而且还具有解渴生津等效果，下面的小尝试，请你不妨试试： 啤酒汽水：将适量碎冰块放人杯内，然后慢慢注人啤酒、汽水各半，搅拌均匀即可，其特点是沁脾甘冽。 啤酒雪糕：牛奶（奶粉调和成也可）中掺入适量啤酒，调成混合饮料倒人雪糕盒模内，置冰箱冷冻室制成雪糕，其特点清凉爽口。 啤酒咖啡：将调拌好的咖啡饮料加人等量啤酒，再搅拌均匀即可，其特点是清火提神。 啤酒冰砖：将一瓶啤酒倒人杯中，然后再放人一块冰砖便可饮用，其特点是凉爽怡人。 鸡尾啤酒：将柠檬、桔子、袖子等水果榨汁放人大玻璃杯中，再慢慢倒人啤酒，最后在杯沿上加置一片水果，其特点是香醇甜爽。 啤酒开启后，如果未及时饮完，会很快失去原有风味，时间一长，还有可能变质，如倒掉不免有些可惜，其实还可以再派以下的用场： 用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外，不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮，而且还可起到杀菌消毒的作用。 用软布或软毛刷蘸这种啤酒擦拭“万年青”等观赏植物，会使本来就有光泽的叶子再增添光亮，更为赏心悦目。 将这种啤酒倒人花盆里，是一种极好的芳香肥料，可促使花盆里的花生长得更加茂盛。 将两小杯这种啤酒掺人盆水里浸洗衣服，不仅会使衣物变得柔软，而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。 将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发，会使头发变得柔顺光亮，且起到一定的护发效果。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。

Cooking fish, meat

1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。 2、保护血管：适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

清凉、解渴、开胃。 补充B族维生素。啤酒当中含有微量元素，可预防癌症。利尿，促进血液循环，有利于新陈代谢。女性每天喝少量的啤酒有很多好处。但饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。

啤酒具有七个方面的功效：一是纯天然。啤酒是由天然原料制成，，是可靠的纯天然食品。二是解渴。啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。三是提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。五是利尿。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。六是减肥。啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。七是护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2（核黄素）。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

适度饮用啤酒的好处　　1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60％。 　　2、保护血管：高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。 　　3、降低糖尿病风险：研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。 　　4、提高认知能力：啤酒对大脑有益吗？研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。 　　5、使骨骼强壮：研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。 　　6、保持活力：回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。 　　7、感觉更健康：《流行病学和社区卫生杂志》上的一项研究结果显示，喝啤酒的人比禁酒的人更少得病，自我感觉也更好。

啤酒是一种含有营养成分而且平衡性良好的饮料。 朋友们都知道聚餐时饮用啤酒可以助兴，起到佐餐的作用。您知道它还有什么作用吗 　　⑴、啤酒具有利尿作用。啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可用于治疗小便赤黄等疾病。 　　⑵、啤酒具有促进胃液分泌作用。促进胃液分泌作用主要是由酒精，及来自原料中所含单宁等物质产生。当饮用啤酒时，促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳气体的刺激，以致起到胃液分泌的功能，从而起到了增加食欲的作用。 　　⑶、啤酒具有低盐食品作用。对于肾病肾硬化症以及心脏不良等患者，是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后，啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足，并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明，适量地饮用啤酒，能够预防心脏病，起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。 　　⑷、饮用啤酒对于治疗结石具有一定疗效。国外研究表明，对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量饮用啤酒的治疗方法，能够取得满意效果。 　　此外，啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。所以啤酒不仅是单纯的嗜好饮料，而且还被当作健身的营养品

好处： 1.清凉、解渴，还可以开胃。 2.补充维生素，主要是B族维生素。 3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。 4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。 5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。 缺点： 每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！ 虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！ 您的观点很好，只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。

啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。

啤酒喝得少就是利大于弊，啤酒喝得多，就是弊大于利。喝啤酒的好处和坏处主要有以下几方面。1.好处在于清凉解渴。很多人在夏天的时候喜欢喝啤酒，特别是冰镇的啤酒，清凉解渴，喝起来非常的爽。事实上啤酒还具有提神的作用，适量的喝啤酒能够刺激神经，让自己感觉更开心。这是大家喝啤酒最直接的好处。而且啤酒还比较开胃，喝完啤酒就更想吃东西。2.啤酒中含有的某些成分对我们人体是好的。啤酒是以大麦芽和水为主要原料，这些原料使啤酒还能够提供能量。除此之外，啤酒中还含有维生素、氨基酸等，能够促进新陈代谢，有利于人体的体质。啤酒还能够利尿，帮助人体更健康。3.饮用过多啤酒可能导致酒精中毒。啤酒适量喝是可以的，但是如果喝得过多，损害就很大了，当喝的啤酒过多时，再加上肝脏的分解能力较差，就可能出现昏迷的状况。还可能导致其他胃部疾病的发生，非常危险。所以喝酒一定不能喝太多，适量才是最好的。4.饮酒过多会造成危险性增大。当然喝了太多酒时，就会喝醉，从而失去正常的行动能力，在开车的时候就容易发生事故，在走路的时候也容易发生危险，甚至有很多人在喝完酒之后睡在大马路上，这都是非常危险的行为。所以当饮酒过多时，自身的危险性就增大了。尽量不要喝太多酒。

喝啤酒的好处是解暑降温，能够促进消化，但饮用啤酒就导致尿酸增高的人群，建议少喝或不喝为好。

一、喝啤酒的好处1．保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。2．有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。3．预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。4．有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。5．加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。6．提升自信。英国研究发现，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。7．预防白内障。加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。8．降低血压。美国研究发现，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。9．抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。10．预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。　二、喝啤酒的坏处：1．诱发胃肠道疾病：如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡，破坏肠胃的酸性环境，这样会让胃肠道容易感染病原菌，引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时，由于啤酒通常都是冰着喝，这样也会使肠胃道温度突然下降，出现痉挛性腹痛和腹泻，甚至可能造成胃出血。2．增加酒精肝风险：啤酒度数虽然低，但它产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，加上需要经过肝脏代谢，如果长期大量喝，同样会损伤肝脏，导致酒精肝。3．诱发结石：啤酒是用大麦芽汁酿造而成的，因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤，如果大量饮用，会导致尿酸增加，促使结石的发生。4．增加患心血管病风险：大量饮酒易致短期内血容量增高，这会使心脏和血管的负担加大，也会损害心血管、肾脏、肝、肺等器官，轻则头晕眼花、心跳加快，重则则会导致人患上心血管疾病。5．加重药物的副作用：一般来说，服药期间不适合喝酒，这也包括啤酒，特别是抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等的药物，如果服药期间喝酒，则会加重毒副作用。

啤酒是以大麦芽和水为主要原料，酒花为香料，经过酵母发酵酿制而成，是一种富含二氧化碳、低酒精度、营养丰富的饮料。喝酒肯定是有好处，当然也有一些不利的地方，具体的有以下几个方面：1、好处很明显，夏天很多人喝凉啤酒，能起到解渴提神的效果。啤酒中的含水量高达90%以上，具有较好的解渴效果。啤酒中的有机酸具有清心提神的作用，适度饮用可以刺激神经，减少过度兴奋和紧张情绪，促进肌肉松弛。另外喝啤酒能帮助促进消化。酿造啤酒的主要原材料是大麦、醇类、啤酒花和一些多酚的物质。人体摄取啤酒之后，其中的啤酒花和麦芽中含有的丹宁能够促进胃酸、激素的分泌，加上二氧化碳的刺激，从而刺激胃液的分泌，提高一定的消化能力。同时喝啤酒可提供热量，啤酒含有酒精、一些糖类和各种浸出物，这些物质都含有比较高的热量，可以为人体提供足够的能量。啤酒也有可能具有帮助增强新陈代谢的功能，因为啤酒含有少量的酒精，多种氨基酸、维生素，可以促进血液循环，促进新陈代谢；2、喝啤酒也有一定的不利的地方或者坏处，首先是过量饮用啤酒容易引起酒精中毒。大量饮酒之后因为酒精的摄入量过多，肝脏的分解能力差，就有可能出现昏迷、休克等状况，临床有很多患者由于酒精中毒而出现了生命的危险。另外喝啤酒可能会损伤胃，如果喝酒太多或者喝得太急，有可能会导致胃出血或胃黏膜溃疡的发生，也可能导致慢性胃炎、胃病的发生，因为酒精首先会伤害的就是胃黏膜。另外喝啤酒也可能损伤的一个重要器官是肝脏，因为饮酒过多会增加肝脏的负担，酒精都是在肝脏进行分解，可能导致肝炎、肝硬化等肝脏病变的发生。啤酒作为公认的一种营养食品，除了具有多种的功效以外，在饮用啤酒的同时应该注意不要过量。特别是大汗之后饮用啤酒尽量不要过量，而且尽量不要与腌制食品、海鲜食品同时摄入，避免造成对消化道的伤害，特别是血尿酸高的痛风病人建议不喝啤酒。

适当喝啤酒的好处有促进血液循环、活血化瘀的功效，有助于防止血栓的形成，预防缺血性脑中风，使骨骼强壮防止骨质流失，还有充饥的功效。坏处就是经常喝酒会使人上瘾，乱发脾气引起酒精中毒，身体发胖，最怕的是喝多啤酒会肝硬化和肠胃疾病。凡事都有利弊，对于喝啤酒我觉得是可以喝的，但是一定要适量，合理控制就会显现出啤酒的好处。啤酒中含有的酒精很少，可以适当的对活化血管有作用，所以喝啤酒可以促进血液循环，还有我们都知道啤酒是用麦芽酿制的，所以它有“液体面包”的称号，是具有充饥的功能。在日常聚会中，大多数年轻人都会选择啤酒，不仅在价格上合适，而且危害没那么大，因为相对于白酒，酒精度数大很多人不能控制，经常贪杯导致喝醉，喝醉了就会做出很多不能控制的事情。但啤酒也有坏处，喝多了导致肚子变大，俗称“啤酒肚”，很多人喝到一定程度就会肚子变大，虽然啤酒酒精度数小，但是喝多了容易患上口腔和食道方面的疾病，对自己的脾胃肝脏都有损害。我们在聚会喝酒的时候可以选用啤酒代替白酒，它很符合我们大众的消费，但是一定要记住，不管什么酒，都要控制自己的肚量，不要贪杯。最后，我建议大家饮酒是一种成瘾行为，喝酒中也能看出一个人的品性，对自己的酒量和身体要有一个明确的了解，端正自己的喝酒态度是很重要的，什么场合怎么喝酒该喝多少酒都是自己要知道清楚的。喝适当的啤酒能够对身体有益，凡事都有两面性，我们应尽量把伤害防御到最小，把好处发挥出来。

要简单明确点回答.. 回答:好处： 1.清凉、解渴，还可以开胃。 2.补充维生素，主要是B族维生素。 3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。 4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。 5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。 缺点： 每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！ 虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！ 只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。 其他回答共 4 条 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效] 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富...要简单明确点回答.. 回答:好处： 1.清凉、解渴，还可以开胃。 2.补充维生素，主要是B族维生素。 3.啤酒当中含有许多微量元素，还可以预防癌症。 4.喝啤酒利尿，还可以促进血液循环，有利于新陈代谢。 5.啤酒可以减肥，绝对不是一家之言，科学家有过研究。 缺点： 每天3瓶之内的啤酒几乎没有什么缺点，那么一点酒精对身体还不构成威胁！ 虽然啤酒有这么多优点，但是在上班和上学期间最好不要喝酒，司机朋友更不要喝酒！晚上回家喝酒最好，呵呵！ 只要有正常的饮酒习惯，每天一瓶啤酒绝对对身体是百利而无一害（有些因为身体原因，不能喝酒的除外）。 其他回答共 4 条 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效] 喝啤酒须注意： 啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。 研究证实，过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，因喝啤酒会造成胃黏膜损害，引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料，我国医学界认为，大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒，会抑制奶水的分泌。所以，哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中，不但含有钙、草酸，而且还含有乌苷酸，这是促使肾结石发生的物质，因此，有泌尿系统结石的病人，应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见，啤酒也像其他食物一样，饮食过量或不当时，不但起不到营养机体的作用，相反还对机体造成损伤。因此，合理饮用啤酒是值得注意的。那么，该怎样合理饮用啤酒呢？ 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升（不足一易拉罐量），一天不超过500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。 摘自：《生活时报》 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸，多种维生素和较高的热能，被人们誉为液体面包。但是，近年来医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为，长期大量饮啤酒，会增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大，心肌肥厚、心脏增大，成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱，引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，形成“大肚子”，特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明，萎缩性胃炎，泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情，这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，促使结石形成。 鲜为人知的是，多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高，造成智力下降，严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍；澳大利亚专家调查发现，每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。摘自：《生活时报》 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环；含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感；还能帮助消化，促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

有不少人认为喝烈性酒对人体有害，而喝啤酒问题不大，因为啤酒中仅含3%-5%的酒精，其酒精含量在酒类中是最低的。 其实不然，喝啤酒的量通常比喝烈性酒的量大好几十倍，酒精相对入量很大，可产生与烈性酒相似的效果。喝啤酒如果不加节制，长期过量饮用或狂喝滥饮，同样会招致酒精慢性中毒。 大量饮用啤酒可加重心脏、肝脏和胃肠道貌岸然的负担。经常喝啤酒的人，心脏收缩功能减弱、心肌肥厚，可导致“啤酒心”，加速心脏衰老。 长期大量饮用啤酒，仍可产生酒精性肝炎、肝硬变。另外，大量饮用啤酒会减少胃粘膜合成前列腺素E，使胃酸对胃粘膜刺激增强，易发生胃、十二指肠炎症和溃疡，尤其是对于慢性萎缩性胃炎的患者，由于其本身合成前列腺素E功能低，故会引起上腹胀满、烧灼感和食欲不振等。 啤酒产热量大，1升啤酒产热量达3176。8千焦--3553千焦，所含营养万分容易被人体吸收，加上同时食入高脂肪、高蛋白质的食物，使多余的热量转化为脂肪在腹部沉积，极易导致“啤酒肚”。另外，啤酒中含有钙、草酸和鸟嘌呤核苷酸，使人尿的尿酸含量增加一倍，故会增加患泌尿系统结石的机会。 虽然，近年来，啤酒的纯度在不断提高，啤酒中的污染物和致癌物有所下降，但...有不少人认为喝烈性酒对人体有害，而喝啤酒问题不大，因为啤酒中仅含3%-5%的酒精，其酒精含量在酒类中是最低的。 其实不然，喝啤酒的量通常比喝烈性酒的量大好几十倍，酒精相对入量很大，可产生与烈性酒相似的效果。喝啤酒如果不加节制，长期过量饮用或狂喝滥饮，同样会招致酒精慢性中毒。 大量饮用啤酒可加重心脏、肝脏和胃肠道貌岸然的负担。经常喝啤酒的人，心脏收缩功能减弱、心肌肥厚，可导致“啤酒心”，加速心脏衰老。 长期大量饮用啤酒，仍可产生酒精性肝炎、肝硬变。另外，大量饮用啤酒会减少胃粘膜合成前列腺素E，使胃酸对胃粘膜刺激增强，易发生胃、十二指肠炎症和溃疡，尤其是对于慢性萎缩性胃炎的患者，由于其本身合成前列腺素E功能低，故会引起上腹胀满、烧灼感和食欲不振等。 啤酒产热量大，1升啤酒产热量达3176。8千焦--3553千焦，所含营养万分容易被人体吸收，加上同时食入高脂肪、高蛋白质的食物，使多余的热量转化为脂肪在腹部沉积，极易导致“啤酒肚”。另外，啤酒中含有钙、草酸和鸟嘌呤核苷酸，使人尿的尿酸含量增加一倍，故会增加患泌尿系统结石的机会。 虽然，近年来，啤酒的纯度在不断提高，啤酒中的污染物和致癌物有所下降，但仍然有一定量的污染物存在。 例如啤酒的发酵后加入了一定量的亚硫酸盐使其酒色澄清，据有关部门检测20种啤酒中二氧化硫残留量平均为4。8毫克/公斤，这种物质会破坏人体对维生素了的吸收。啤酒中还含有一定剂量的铅，检测的20种啤酒中铅含量平均为0。020毫克/公斤。 铅来自于原料本身和制作过程中的金属器皿的污染。这种物质在人体内可抑制钙、铁、锌等有益元素的吸收和利用，并损害神经系统、造血器官和肾脏，从而导致食欲不振、口腔有金属味。另外，啤酒中的亚硝胺的含量比其它饮料高得多，过量饮水思源用，其亚硝胺会在体内大量聚积，使之患口腔癌和食道癌的危险性增加。 在丹麦有人调查了一家酿酒厂，发现该厂工人的食管癌、胃癌、喉癌、肺癌发病率很高，与其他人群相比，患喉癌的啬10倍，患食管癌的啬25倍。其原因是这些工人几乎每天均饮用2升啤酒。 有的人还证实，美国加利福尼亚居民的膀胱癌扫病率和死亡率都高与当地人大量饮用啤酒有关。

每天喝一杯啤酒,患心脏病机率减少,啤酒中的乙醇能稀释血液,帮助保护心脏,但只能一杯

啤酒是一种含有丰富营养成分而且平衡性良好的饮料，常被称作“液体面包”。 我想各位酒友都知道聚餐时饮用啤酒可以助兴，起到佐餐的作用。那么您知道它还有什么作用吗 ⑴、啤酒具有利尿作用，日本一名军医研究发现，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可用于治疗小便赤黄等疾病。 ⑵、啤酒具有促进胃液分泌作用。促进胃液分泌作用主要是由酒精，及来自原料中所含单宁等物质产生。当饮用啤酒时，促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳气体的刺激，以致起到胃液分泌的功能，从而起到了增加食欲的作用。 ⑶、啤酒具有低盐食品作用。对于肾病肾硬化症以及心脏不良等患者，是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后，啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足，并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明，适量地饮用啤酒，能够预防心脏病，起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。 ⑷、饮用啤酒对于治疗结石具有一定疗效。国外研究表明，对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量饮...啤酒是一种含有丰富营养成分而且平衡性良好的饮料，常被称作“液体面包”。 我想各位酒友都知道聚餐时饮用啤酒可以助兴，起到佐餐的作用。那么您知道它还有什么作用吗 ⑴、啤酒具有利尿作用，日本一名军医研究发现，啤酒的利尿作用除酒精自身作用外，主要与啤酒发酵后所含固形物中的核酸诱导物有关。啤酒的利尿作用可用于治疗小便赤黄等疾病。 ⑵、啤酒具有促进胃液分泌作用。促进胃液分泌作用主要是由酒精，及来自原料中所含单宁等物质产生。当饮用啤酒时，促进了胃幽门粘膜中胃泌激素的分泌，再加上二氧化碳气体的刺激，以致起到胃液分泌的功能，从而起到了增加食欲的作用。 ⑶、啤酒具有低盐食品作用。对于肾病肾硬化症以及心脏不良等患者，是绝对禁止饮用烈性高度酒和严格摄入钠盐的。但适当饮用啤酒后，啤酒中含有的适度热量和低盐性不会给患者带来热量上的不足，并且还可以达到长期、严格限制盐分摄取过量的目的。有资料表明，适量地饮用啤酒，能够预防心脏病，起到防止血液中胆固醇蓄积的作用。 ⑷、饮用啤酒对于治疗结石具有一定疗效。国外研究表明，对于胆结石、肾脏及尿道结石不需手术治疗的轻度患者，如果能喝啤酒，可以采用大量饮用啤酒的治疗方法，能够取得满意效果。 此外，啤酒对于缓解精神上的紧张感都具有一定效果。所以啤酒不仅是单纯的嗜好饮料，而且还被当作健身的营养品