山药炖鸭汤的做法，鸭肉淮山汤怎么做好吃

方法/步骤1准备材料。准备鸭肉、淮山、枸杞，姜。淮山炖鸭汤怎么做淮山炖鸭汤怎么做淮山炖鸭汤怎么做2鸭肉处理。鸭肉用热水烫一下，去掉骚味和杂质。淮山炖鸭汤怎么做3淮山处理。淮山去皮，切段，因为淮山多汁液，过敏的读者需要戴上手套。枸杞浸泡一下，姜切片。淮山炖鸭汤怎么做淮山炖鸭汤怎么做4放汤料进汤锅。将以上处理好的汤料放进汤锅，炖一个小时。淮山炖鸭汤怎么做5完成淮山炖鸭汤，汤渣也能吃。1小时后，就完成淮山炖鸭汤了，另外汤渣捞起，加酱油和盐，又是一道菜了。

主料鸭肉500g 辅料盐适量生姜片适量料酒适量盐适量山药适量 步骤山药煲飞鸭汤的做法步骤11.鸭肉斩块洗净山药煲飞鸭汤的做法步骤22.冷水下锅绰水后捞起洗净山药煲飞鸭汤的做法步骤33.山药山药煲飞鸭汤的做法步骤44.山药去皮洗净切成滚到块山药煲飞鸭汤的做法步骤55.绰水好的鸭肉进入高压锅，水盖过食物，加料酒山药煲飞鸭汤的做法步骤66.加生姜片山药煲飞鸭汤的做法步骤77.调制到煲汤25分钟山药煲飞鸭汤的做法步骤88.等高压锅排完气，盛让砂锅，加山药进去盖上大火烧开后转小火15分钟山药煲飞鸭汤的做法步骤99.之后加入盐山药煲飞鸭汤的做法步骤1010.调味后熄火，很浓的汤，我没加鸡精小贴士飞鸭的肉质比较老，进高压锅烹制可以节省时间。鸭汤很鲜美，我没加鸡精等调味料，喜欢原汁原味

原料：山药、鸭子，枸杞，干百合，姜，大葱 做法： ·鸭子切块，开水烫一下，除去杂质；姜拍碎；葱切段。 ·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱、料酒一起大火煮开，转小火慢炖1个半小时左右。 ·山药切块放入鸭子汤内，再慢炖30分钟即可。 功效：鸭肉共食可消除油腻，还可滋阴补肺。

材料鸭，山药，红枣，枸杞。，调料：葱姜，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒，冰糖，盐，胡椒粉。做法将鸭肉洗净后切块（所有皮和肥肉都去掉，这样吃起来不油腻）。入冷水中煮开，关火捞出鸭肉，用冷水反复冲洗2－3次。锅中加冷水，放入鸭肉，葱段，姜片，八角，花椒，香叶，陈皮，黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。加盐调味，放2块冰糖，山药块，红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。

主料老鸭600克山药400克辅料盐7克黄酒30克生姜10克枸杞子适量步骤山药老鸭汤的做法步骤11.老鸭和山药洗净山药老鸭汤的做法步骤22.山药去皮后切成滚刀块后泡入加入白醋的清水里，鸭子斩块后洗净山药老鸭汤的做法步骤33.准备小葱，生姜片，枸杞子和黄酒山药老鸭汤的做法步骤44.先把鸭肉冷水下锅，焯水后捞起洗净山药老鸭汤的做法步骤55.砂锅里注入清水，把鸭肉，小葱和生姜片加入山药老鸭汤的做法步骤66.大火烧开后撇去泡沫山药老鸭汤的做法步骤77.倒入黄酒山药老鸭汤的做法步骤88.盖上大火烧开10分钟后转小火一个半小时山药老鸭汤的做法步骤99.后转大火加入把山药加入烧开后再转小火炖半小时山药老鸭汤的做法步骤1010.加入枸杞子后山药老鸭汤的做法步骤1111.最后加盐调味熄火出锅山药老鸭汤的做法步骤1212.出锅后撒上葱花即可享用

主料:老鸭250克辅料:银耳(干)50克调料:姜5克 盐2克 味精1克做法编辑1. 银耳放入水中浸软,去蒂,洗净沥干待用2. 枸杞泡软,洗净待用3. 烧开适量清水,放入老鸭、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟4. 加入银耳,再煲30～40分钟至汤浓5. 调味后即可盛上桌,趁热供饮食用.健康提示1. 枸杞有补血、养心、安神的作用2. 汤面的肥油可以待汤煲成后熄火,油冷却浮在汤面或凝固在汤面时,用匙除去,再煲即可.

老鸭莲子汤材料： 新鲜老水鸭一只，干白莲小半碗，黄芪 3-5 片做法： 1、干白莲提前三小时泡发； 2、老水鸭清理干净后斩大块，下油锅爆出油捞出滤油； 3、鸭块放入砂煲，加开水淹过鸭块多两碗水，大火烧滚 10 分钟； 4、加入白莲、黄芪一起转小火煲两小时，调盐味即可。小帖士： 1、干莲子要提前泡发，若有当年的新莲子可以直接使用，无需泡发，不过相对用老莲 子炖汤功效要好。2、最好选用老水鸭，油脂少，比其他鸭子更加请润。3、新鲜鸭子无须焯水，用油爆能够把多余的油脂炸出，如果是冰鲜老鸭，请提前焯水 再料理。4、大火滚开释放蛋白质，能够保证汤色奶白。

主料鸭块儿适量山药一根红枣数颗枸杞适量干香菇适量辅料姜片适量盐适量清水适量滋补山药红枣鸭汤的做法步骤space点击查看大图1.散养鸭子一只，一次吃不了斩块分成若干份，取适量鸭块放入清水中浸泡，除去血水space点击查看大图2.洗净的鸭块space点击查看大图3.干香菇泡发洗净space点击查看大图4.锅内注水，大火烧开，放入鸭块焯水space点击查看大图5.捞出后洗净space点击查看大图6.淮山药一根去皮洗净space点击查看大图7.将山药切成滚刀块放在清水中浸泡，枸杞子适量space点击查看大图8.红枣洗净space点击查看大图9.所有食材放在电压力锅内，加入适量清水space点击查看大图10.倒入少许料酒去腥space点击查看大图11.插上电源，选择相应的按钮，开始工作space点击查看大图12.卸压后放入洗净的枸杞子，加入少许盐调味space点击查看大图13.清淡滋补的养生鸭汤做好啦

可以 再看看别人怎么说的。

淮山红枣老鸭汤，本汤是常用的滋补汤品，也有copy人称为“亲亲靓汤”滋阴清补。汤中淮山养胃生津、除虚热，杞子清肝明目，红枣补气血，马蹄清凉祛火，合炖滋补养阴功效更好。主要材料为光老鸭1只，2113淮山60克，红枣60克，马蹄5颗，杞子10克，生姜2片。淮山5261红枣老鸭汤主要食材光老鸭等分 类汤类调 料盐等材料4102:光老鸭1只，淮山60克，红枣60克，马蹄5颗，杞子10克，生姜2片。做法：1.将光老鸭洗干净切块，将其他材料也洗干净放一起。2.把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。特色：本汤是常用的滋补汤品，也有人称为“亲亲靓汤”滋阴清补。汤中淮山养胃生津、除虚热，杞子清肝明目，红枣补气1653血，马蹄清凉祛火，合炖滋补养阴功效更好。