广东米酒图片，广东米酒的酒曲怎样制作

广东米酒是半固态发酵小曲白酒一般可以用醪糟的曲也就是常见的酒药某宝上有卖的，安琪，蜜蜂等自己做不容易的

发酵

米酒是集营养、健康、美味、经典、高雅、时尚于一体的高品质健康酒类别，将成为中国酒业未来最有前景的酒类。比较好的 品牌有醉香田、广东石湾、湖北生龙清米酒、湖北米婆婆等等。

广东长乐酒业的长乐玉液。广东顺德酒厂的红荔牌米酒。还要很多，比如小糊涂仙，诸葛酿，三合坝，珍珠红，一线天

我系广州人,赞同gzmaheng 讲的, 广东真正最有名的酒就系"远航"双蒸米酒。

世界上最贵的酒——《福布斯》 最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。 最贵的大瓶装葡萄酒 大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的

广东米酒

路易十六，轩尼诗李察，小拉斐正牌，小拉图正牌

我们酒吧的路易十三是19800 其他的娱乐场所都在2万以上 酒店里面都是1300左右 进价是9000多 我见过最贵的是轩尼诗李察 进价是13000多 个个场所价钱不同

路易16最贵 ! 路易13的瓶子可以卖到2500左右,16就更不用说了~

法国的路易十三 价格10000到15000

土豆焖蛋土豆焖蛋的用料 土豆三个葱少许生抽适量油适量老抽适量盐适量广东米酒少许白冰糖少许鸡蛋四个鸡精少许姜三片大葱少许大蒜两瓣线椒一个小米椒一个土豆焖蛋的做法步骤步骤 1点击查看大图鸡蛋冷水下锅煮熟步骤 2点击查看大图去壳用刀在鸡蛋表面划上几刀，方便入味步骤 3点击查看大图锅中热油，放入白冰糖炒出糖色步骤 4点击查看大图在放入鸡蛋上糖色步骤 5点击查看大图准备姜，大蒜，线椒，小米椒步骤 6点击查看大图切成你喜欢的样子步骤 7点击查看大图等鸡蛋??炒的微微焦黄，在放入大蒜，姜片，大葱，炒出香味步骤 8点击查看大图再放入土豆翻炒步骤 9点击查看大图倒入广东米酒步骤 10点击查看大图倒入老抽步骤 11点击查看大图倒入生抽步骤 12点击查看大图倒入冷水，水开后放入小米椒，线椒，盖盖小火焖半小时，在大火收汁，放入盐，鸡精步骤 13点击查看大图出锅，最后洒上葱花，就完成

韭菜红椒焖蛋用料鸡蛋 4只韭菜 一小把红椒 4个韭菜红椒焖蛋的做法将4个鸡蛋打散加水一起搅拌将韭菜切小段（真的是非常小段）将红椒切成小三角形（不好切的话就切小点就行）开火到少量的油，开小火，油不要烧热，把打好的鸡蛋倒入锅中，用锅盖盖上，全程用小火事先将热水倒了碗中，加入2小勺盐巴和倒入生抽，再将切好的韭菜和红椒倒了碗中将先前调好的韭菜红椒倒入锅中，焖一会之后用锅铲将摊好的鸡蛋横竖划块，之后轻点翻炒鸡蛋，炒一会就可以出锅了。

准备材料：鸭、老姜、芝麻油、广东米酒、老抽、白糖、枸杞、盐、八角、桂皮、香叶。一、第一步将鸭肉洗净后切块，老姜切成片，如下图所示。二、锅中放入芝麻油，中火烧至6成热时放入姜片，慢慢地煸香。三、等待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入锅中，如下图所示。四、炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色，如下图所示。五、炒均匀后倒入广东米酒，继续维持中火翻炒约15分钟。六、炒至鸭肉水分炒干，颜色变深的时候，加入糖，八角，桂皮，香叶，加适量的盐调味。七、加入没过鸭肉的开水，开大火烧至沸腾，转小火慢慢炖1个半小时。八、临出锅前10分钟将之前准备好洗净的枸杞加入锅中，如下图所示。九、开大火拌匀烧至汤汁浓香即可出锅装盘，这样美味的姜母鸭就做好了。

材料番鸭，450g，老姜，100g，草果1颗、，150g，陈皮、熟地、当归、川芎，各1块，枹杞子，适量，党参，2条，黄耆，5块，香叶，2片，红枣，8颗，生菜，20~35g，麻油、米酒、盐、冰糖，少许，枸杞酒，少许做法1.番鸭洗净切大块，老姜切成长条2.锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块备用3.再把番鸭块放入锅内翻炒4.炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色；5.把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包，大火煮开后转小火煮约1小时（用筷子插肉烂了即可）；6.在步骤 5的锅中加入盐，冰糖、姜泥调味

首先要有鸭子,一定要大只的正番鸭哦最好先不切,肚子里也要放姜,盐再就是不能加水,只能用油,麻油,调和油都可以还有就是姜,盐别吝惜,一定要多下

鸭子一只弄干净，然后切成块，锅里倒上小芝麻油，油热了以后，把鸭子块放进去翻炒到变色。然后在沙锅里也放一点芝麻油，把生姜，最好是老姜，切片，在锅底平平的铺个两层。点小火，到有姜的香味的时候，把鸭子块倒进去。加老酒1/3瓶，如果有甜米酒更好。 酱油一些，冰糖一些，小葱打结，加水到鸭子的一半位置，开焖。先是大火烧开，然后小火，焖到鸭肉酥软，再用大火收干汤汁，好吃的姜母鸭就做好了。喜欢食辣的筒子，可以自己加辣椒、花椒什么的，味道也不错呢~里面的生姜也是好吃的很~

姜母鸭的制作材料： 主料：番鸭1/4只,老姜1大块（要够多才有姜味）中药包1包,2片高丽菜（包菜） 辅料：中药包里的材料：有草果1颗,陈皮1块,熟地1块,当归1块,党参2条,川芎1块,黄耆5块,香叶2片,枹杞子适量,红枣8颗。（熟地,当归,川芎的药味都很重,所以我都放的很少量每样一片） 调料： 麻油,米酒（我没有用料酒代替了）,盐,冰糖少许,枸杞酒少许。 教您姜母鸭怎么做，如何做姜母鸭才好吃 1. 番鸭洗净切大块，老姜切成长条。 2．锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时，捞出姜块备用。 3．再把番鸭块放入锅内翻炒。 4．炒至鸭块里面的油出来，表面呈金黄色。 5．把中药放入纱布包里，再将炒好的姜条，鸭块放入冷水锅内，倒入米酒，放入中药包，大火煮开后转小火煮约1小时（用筷子插肉烂了即可） 6.在步骤 5的锅中加入盐，冰糖、姜泥调味。 　　*老姜虽然是姜母鸭的主要食材，但是经过煸炒以及炖煮，姜味难免会流失，加入姜泥可以使汤头姜味十足。 7.最后放上少量的高丽菜略煮，起锅前淋入少许枸杞酒及完成此道料理。（没有可用淡味些的酒代替） 　　*最后淋上的枸杞酒可以使姜母鸭的汤头风味更佳，香气十足。 　　(包菜台湾叫高丽菜,我在想放这个菜的原因可能是因为鸭汤太油了,放点菜可以吸油解腻)