世界顶级冰酒，为什么德国不再出品世界上最顶级的冰酒

没有任何说法说明德国不在出品世界上最顶级的冰酒。。。。哪来的说法

支持一下感觉挺不错的

ice wine 是英文的冰酒，确认了冰酒后那就是看产地，canada 加拿大 ，另外vqa 是加拿大葡萄酒协会的英文缩写，也是加拿大以及世界公认的葡萄酒权威机构，好的冰酒在酒瓶标签上都印有vqa标志。加拿大最好的冰酒产于尼亚加拉瀑布区，也是世界顶级冰酒的原产地。

搜一下：加拿大冰酒都有什么样的商标?

没有那一种冰酒最好，不能说的这么绝对。冰酒主要产区是加拿大、德国、奥地利，因为气候原因，德国和奥地利不是每年都能生产冰酒，之后加拿大是可以每年生产冰酒。加拿大冰酒主要是四个产区：安大略省、BC省（英属哥伦比亚省）、魁北克省、新斯科舍省。安大略省产量占加拿大总产量的80%，也是最好的一个产区，主要葡萄品种有维代尔、品丽珠。也有雷司令、梅洛、赤霞珠、琼瑶浆。我比较喜欢THE ICE HOUSE酒庄的冰酒，价位稍微有点高，但是绝对值得。常喝的是Pondview酒庄的冰酒，性价比比较好，有机会大家可以去加拿大的酒庄感受一下，参加哪里的冰酒节也是不错的选择。

世界上最好的冰酒是哪个牌子国产冰酒都算不上冰酒，标准乱七八糟：葡萄用稻草绑在户外冰冻，添加人工香料，添加蜂蜜，人工冰冻，怎么简单划算怎么来，建议购买加拿大冰酒，pillitteri是加拿大最大的冰酒酒庄，这个酒庄的冰酒好而且便宜。你也可以尝试下云岭冰酒，非常棒，不过价格有点贵。您好，冰酒起源于欧洲后来在加拿大得以发展壮大，因为加拿大得天独厚的自然条件，骤降的气温能够让葡萄在一夜之间得以达到酿制冰酒的条件，因此加拿大的冰酒口感是非常好的。所以您因一瓶加拿大进口的冰酒而对冰酒产生兴趣喝酒就可以理解了。在加拿大，vqa是冰酒酿造的一个重要标准。比如您提到的加皇冰酒。至于品类，冰酒一般都是酿造之初所选用的葡萄种类来分的，而白冰葡萄和红冰葡萄酿造出来的冰酒也是不同品类的。您所说的雷司令就是其中一种品类，除此之外还有维达尔、赤霞红等口味。希望可以帮到您。

冰葡萄酒虽源自德国，却以加拿大的冰葡萄酒最负盛名。加拿大的葡萄酒产区在纬度五十度外，属于边缘地区，其中北部尼亚加拉半岛是世界公认的冰葡萄酒最好产区，所产冰葡萄酒享誉世界。

法国

在德国，冰酒（Eiswein）属于优质高级葡萄酒中的最高级，并受相关法律法规的约束。根据德国葡萄酒学会的资料介绍，Eiswein：是采用具有Beerenauslese品质的葡萄酿造而成，那些过度成熟的、且已经感染贵腐病的葡萄完全结冰的时候采摘下来，并且在融化前压榨。制作冰果酒的主要前提条件是：当年第一次的温度骤然降低为零下7度以下, 也许伴有霜冻, 也许伴有小雪。所以它是一种具有非常浓烈的酸度及甜味的、独一无二的葡萄佳酿。 　　如此酿就的冰葡萄酒当然十分珍贵，即使在德国本土，有幸能够品尝到冰葡萄酒也是难得的享受，欧美人常常把它喻为同爱情一般高贵。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的劳动价值、工艺成本、风险投入与其品味所具有的特质是完全相等的，所以大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。 　　冰酒因其特殊品种、地域、工艺的不同组合，具有千变的风格、万化的质感。目前，仅德国、加拿大、奥地利、中国等少数地区可生产，其令人惊诧的浓郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜协调、齿颊留香、余味持久的口感，令人难忘。冰葡萄酒作为葡萄酒中的贵族，其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味。因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“上帝赐予的酒”。在全球葡萄酒市场，购买冰酒多要提前与酒庄预定，在许多葡萄酒收藏家的眼里，冰酒是收藏上品。 　　冰酒比其他葡萄酒要昂贵，这是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少，原料珍贵，一般酿造冰酒的葡萄品种有雷司令、美乐、琼瑶浆。冰酒系100%葡萄汁发酵而成，色泽金黄或酒红，澄澈清亮，口感隽永，品质上乘，其营养成分几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，具有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。 　　世界主要冰酒产区包括德国、奥地利和加拿大。其中加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上最著名的冰酒.VQA(酒商质量联盟)对冰酒的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。