1，即墨老酒用煤气加热酒起火还可以喝吗
煤气加热就起火，首先这种情况的话还是可以进行喝的，没有问题。
即墨老酒用煤气加热，酒起火了还可以喝的，没问题的。
即墨老酒用煤气加热酒起火也是可以喝的。
寂寞老酒用煤气加热，酒起火还可不可以喝那变成烧酒了，那就是烧酒了。嗯，也可不能喝，不能喝。
即墨老酒焦香型加热后有点糊味还可以喝的··
2，即墨老酒能煮开喝吗看了网上有的说加热不能温度太高有的说煮
你好，我是即墨老酒厂家业务，即墨老酒焦香型适合加热，但是不能烧开。最佳加热温度为40度到60度之间。温度过高会破坏酒内的营养成分。酒内最好不要加其他佐料比如姜片枣等，以免破坏老酒的本质口感。
你好，我是即墨老酒厂家业务，即墨老酒焦香型适合加热，但是不能烧开。最佳加热温度为40度到60度之间。温度过高会破坏酒内的营养成分。酒内最好不要加其他佐料比如姜片枣等，以免破坏老酒的本质口感。如果对你有帮助，望采纳。
喝即墨老酒时加姜末、红糖煮开喝热的，祛寒、补气、健脾胃。要煮开,喝热的,好东西
酒要温，不要超60度
即墨老酒最好煮开了喝，这样才能发挥最大效应
3，即墨黄酒为何要加热
为什么黄酒温着喝酒类发酵过程是微生物自然作用的过程，其发酵产物中含有极微量的甲醇、醛类、醚类等有机化合物，对人体有一定的不良影响，主要体现在饮用后头痛，也就是俗称的“上头”，所有发酵酒均合此理。甲醇、醛、醚类等有机化合物的沸点较低，一般在20℃～35℃左右，甲醇约在65℃。如果将黄酒隔水烫到70℃左右，在烫热的过程中，其中的甲醇、醛、醚类物质就会随着温度的升高而迅速挥发掉。同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热之后喝是有利健康的。要注意的是，烫酒时温度不能过高，否则酒精挥发过多，反而会失去其醇香。烫酒时讲究用烫酒壶“隔水烫热”，而不直接加热，正是为了预防局部高温致使酒精挥发，而影响口味。“好一杯”黄酒——中国慢生活经典元素。
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