白酒行业有多少毛利，卖酒卖烟做烟酒行卖的东西有多少利润呢

毛利5%到20%，至于一年挣多少就看有多少营业额了。一般中等的烟酒店年营业额在100万左右。

2014年，1919销售额7.1亿元；2015年（1月-6月）门店销售收入4.68亿元（含税），实现毛利7004.34万元，增长率52.63%。 预计2016年，门店数量将达1500家，营业收入达100亿；到2019年规划开店数量达6000余家；B2C会员数达3700万、B2B会员数达13.5万；预估目标营业收入达1000亿元。

高端白酒的利润很大，不过总体说来，酒类行业的利润都还是不错的！

做烟酒行生意的利润得看你进货的渠道了，说白了，如果你在正规的烟草公司拿货，毛利润在10%，挖去费用，基本能保本就不错了！酒在正规渠道拿货，毛利润在20%，如果市场特别透明的，憨沪封疚莩狡凤挟脯锚基本不挣钱！但看见大街上为什么那么多烟酒店，好象很红火，说白了，也是在看人卖货！熟人拿真的，过路拿。。。（这里面一般也分高防和普防）当然，还有就是烟酒回收，利润很高，具体不多说了！！！！

对半开

呵呵 从1997年后，酒水类代理商生存的市场环境十分恶劣，甚至可以说得上是惨烈。 业内人士对1997年以来的酒水类代理商进行调查中发现：1997年后起家并曾富起来的代理商，目前95％已无法直接联系上。通过各种关系对这95％进行了解的综合结果是，目前60％已不再作酒水类经销；30％虽还在作酒水类销售，但却已是“壮士暮年”，过着惨淡经营的日子；剩下的10%，其中7％依据多年拼打出来的经验，财务上还算稳定；而只有3％的代理商，通过营销整合等手段不断的发展壮大，目前总体上仍处于可持续性发展的状态。而在对2000年以后的酒类代理商调查中显示，60％在起步阶段便胎死腹中，已是提“酒”色变；30％的代理商认为市场环境艰难，已经没有了1997年以前代理商们的暴发和轻松。

这个会公布出来吗？不过你可以查查一些酒类企业（上市公司）的财务报表，那上面有数据，你可以自己算一下。用（营业收入-营业成本）/营业收入 就是一个企业的毛利率了。

毛利率并不是判断行业或者企业发展是否有前景的唯一指标。如果只从盈利利率角度看。毛利率往往要和净利率一起看的：1. 高毛利率+高净利率=优秀增长性企业/行业2. 高毛利率+低净利率=高增成熟性企业/行业3. 低毛利率+高净利率=新兴增长性企业/行业4. 低毛利率+低净利率=衰落性企业/行业判断行业发展，只从盈利利率角度看是不全面。白酒行业现在处于严冬期，因为国家经济处于转型期，宏观经济下行压力大，三公消费控制严格，腐败打击力度大，普通消费者的消费能力有限，市场需求小于市场供给。白酒行业属于传统行业，增长没有动力。如何进行行业分析可以参看《证券投资分析》行业分析部分

跟粮食有关系的度白酒的成本核算白酒酿造所需原料：粮食、酒曲、水、燃料标准配比，假如：大米2元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤，100斤米+0.8斤曲+280斤水+50斤燃料=白酒总成本200元+14.4元+0元+15元=230元总成本大米标准可出4300度白酒，大米1度白酒成本为：230元÷4300度=0.053元/度所以：50度白酒成本为50度×0.053元/度=2.65元/斤30度白酒成本为30度×0.053元/度=1.59元/斤依此类推，您就可以算出想要度数的酒的成本了。再如，小麦、玉米1斤成本为1.3元/斤，酒曲36元/公斤，燃料0.3元/斤100斤玉米+0.7斤曲+270斤水+50斤燃料=白酒成本130元+12.6元+0元+15元=158元总成本玉米、小麦标准可出3800度白酒，1度白酒成本为：158元÷3800度=0.041元/度所以：50度白酒成本为：50度×0.041元/度=2元/斤30度白酒成本为：30度×0.041元/度=1.23元/斤瓶装酒成本13元左右 利润主要看你酒水的销售价格的，你可以搜索唐三镜小覃依此类推，您就可以算出您想要度数酒的成本了！

看你怎么做我是做酒水的能做到35%～38%的利润

现在，公款消费受到限制，酒驾入刑得以落实，健康饮酒意识逐渐增强，导致白酒消费量有所下降是不争的事实，因此白酒确实没有前几年好做了。尽管如此，白酒属于高毛利产品，如果能掌握一定的销售技巧和常识，白酒市场还是大有可为的。1、一线名酒不可或缺。一线名酒市场前景仍然看好，比如茅台的饥饿营销已经见效，消费旺季一度供不应求。因此，做白酒生意，一线名酒虽然利润率低一些，但不可缺少。不过，卖一线名酒要掌握一个原则，切不可卖假酒，卖假酒说小了是损坏店面形象和声誉，说大了对整个白行业都会产生不利影响。2、从高端名酒的系列产品中追求利润。每个高端名酒下面都有一系列的中低端产品，因为有名酒的品牌效应，这些中低端产品尽管品质平平，但市场需要强劲，而且成本低廉，所以利润较为可观。3、低端名酒利润低但可提升人气。牛栏山二锅头、老村长之类的低端酒，品质低，价格也低，但是有名气，有广告宣传，因此还是会受到一些基层消费者的追捧。低端名酒利润低，但对提升进店率有一定帮助。4、个性化优质白酒产品有市场需求。这种产品没品牌影响力，但包装个性，比如大坛酒；品质优良，比如固态纯粮酒。这些酒的消费群体一定会保持稳定上升。综上所述，经营白酒生意，如果从上面这四种酒着手，一定会有钱赚的。

没有倒闭的行业 只有倒闭的企业说不好做的都是些消极的人 西凤酒1952系列调控了这么多年了还在一直逆势增长着想做白酒的话建议选择西凤酒1952系列

好做也不好做，看自己怎么去经营

白酒利润可观，关键看你有没有销售渠道。