茅台镇核心产区出产的优质酱香型白酒，有的是酱香型白酒，而茅台镇坤沙出产的优质酱香型白酒，有的历史悠久，有的甚至有自己的风格，也是很不错的。每个人喝酱香型白酒的感觉都不一样。这么多人回答，其实有几个人知道毛香真正的味道是什么。
有90年代的茅台酒，舍不得喝想掺点别的酒可以吗？可以掺什么酒？
谢谢邀请。1990年代的茅台酒，其实不建议直接饮用了，最佳的饮用方式，如题主所言掺点别的酒。也就是大家通常说的勾兑。原理通俗一点说就是，鸡精可以提鲜，但是不建议直接食用鸡精，炒菜的时候，加一点作为佐料即可。那么问题来了，用什么酒勾兑呢？勾兑比例呢？所长建议，好菜要配好料，好料也要配好菜，建议使用2018年2019年出品的53度新飞天或次新飞天，用来勾兑1990年代的茅台酒。
听说很多茅台镇酒，掺入正品茅台都好喝许多，一般掺1/10就可以了，是不是这样？
回答一波吧，这个方法是可行的，特别是时间比较长的茅台，效果更明显，所以有一些勾调师，针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢，他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台，但是其实勾调呢，只是加入非常少量的茅台，或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高。只是提升他的一个香味，口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章。
茅台虽然相对价格还算实惠，但是成本利润差很大，卖酒贵！那么多人回答，其实有多少人知道毛香真正的味道是什么？因为茅台严格的工艺和品控是非常好的。所以茅台有一种特殊的茅台的气味，茅香。在普通优质大曲坤沙中加入少量茅台，可以增强其茅香。而茅台镇核心产区生产的优质酱香型白酒，有的是不加茅台的酱香型白酒，有的是茅台镇坤沙大曲生产的优质酱香型白酒，年份比较长，有的甚至有自己的风格，也是很不错的。每个人喝酱香型白酒的感受都不一样。