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配制酒与什么酒掺好喝,可以掺什么酒

茅台镇核心产区出产的优质酱香型白酒,有的是酱香型白酒,而茅台镇坤沙出产的优质酱香型白酒,有的历史悠久,有的甚至有自己的风格,也是很不错的。每个人喝酱香型白酒的感觉都不一样。这么多人回答,其实有几个人知道毛香真正的味道是什么。

有90年代的茅台酒,舍不得喝想掺点别的酒可以吗?可以掺什么酒?

谢谢邀请。1990年代的茅台酒,其实不建议直接饮用了,最佳的饮用方式,如题主所言掺点别的酒。也就是大家通常说的勾兑。原理通俗一点说就是,鸡精可以提鲜,但是不建议直接食用鸡精,炒菜的时候,加一点作为佐料即可。那么问题来了,用什么酒勾兑呢?勾兑比例呢?所长建议,好菜要配好料,好料也要配好菜,建议使用2018年2019年出品的53度新飞天或次新飞天,用来勾兑1990年代的茅台酒。

听说很多茅台镇酒,掺入正品茅台都好喝许多,一般掺1/10就可以了,是不是这样?

回答一波吧,这个方法是可行的,特别是时间比较长的茅台,效果更明显,所以有一些勾调师,针对喝惯了茅台或者喜欢喝茅台的酒友呢,他会在勾调普通大曲坤沙酱香酒的时候加入一些茅台,但是其实勾调呢,只是加入非常少量的茅台,或者年份比较长的茅台。成本不会有很大的提高。只是提升他的一个香味,口感不会有很大的提升。但是有些人用这个茅香大做文章。

茅台虽然相对价格还算实惠,但是成本利润差很大,卖酒贵!那么多人回答,其实有多少人知道毛香真正的味道是什么?因为茅台严格的工艺和品控是非常好的。所以茅台有一种特殊的茅台的气味,茅香。在普通优质大曲坤沙中加入少量茅台,可以增强其茅香。而茅台镇核心产区生产的优质酱香型白酒,有的是不加茅台的酱香型白酒,有的是茅台镇坤沙大曲生产的优质酱香型白酒,年份比较长,有的甚至有自己的风格,也是很不错的。每个人喝酱香型白酒的感受都不一样。

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