现代人似乎不太注重酒的文化内涵，更多的是注重商业价值。一瓶酒炒到几千甚至上万元。关于酒的两个趣闻:三碗酒。但是古人喝的酒都是纯粮酿造的，度数比较低。他们被称为米酒。关于酒最广为人知的奇闻就是吴淞打虎，三碗酒不管用。第二种说法是原始社会有一个叫夷狄的人做了酒，但没有具体考证。
中华酒文化趣谈，古人如何喝酒？
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。这是李白著名诗篇将进酒的选段，可见酒文化在中国的历史长河中源远流长。壹酒起源的三种说法第一种说法是神仙造酒。就是说酒不是凡间之物，是上天赐予的。神仙在造酒的过程中，酒不能发酵，需要有三种人的血经过七七四十九天，才能酿出来。
神仙先找到一个文人索要了一滴血，随后又问一个武将要了一滴血。神仙就在想，天地之间文人武将都是人中龙凤，上哪去找第三滴血去，找呀找等到第49天还没找到。神仙情急之下，看到一个凡人，拉着往窖子里滴了一滴血，哪知道这人是个疯子。酒好歹酿出来，但是此后凡人喝了酒以后。刚开始温文尔雅，再喝一会开始捋起胳膊，喝到最后的时候就耍酒疯。
第二种说法是原始社会，一个叫夷狄的人物造的酒，但是也没有具体的考证。第三种说法是杜康造酒。曹操说何以解忧，唯有杜康。第三种说法是最有历史典籍依据的酒文化起源。贰酒的趣闻三碗不过岗古人喝的酒都是纯粮食酿造的，度数比较低，叫做米酒。跟现在的啤酒差不多，也就有个十度八度。酒的趣闻最为大家了解的是武松打虎，三碗不过岗。
话说阳谷县有个壮士叫武松，此人天生豪爽力气惊人，而且酒量特别好。有一次武松回家探亲，路过一家酒铺，酒瘾上来了，一看门口挂着一个横幅三碗不过岗。武松心想呵，店家好的口气。不管三七二十一，小二劝解不成只好上酒。咕嘟咕嘟，连着喝下十八碗，差不多相当于现在喝了十八瓶啤酒。拿上行李继续赶路，小二说客观千万不可，山上有大虫吃人。
武松说，呵，少来这套，刚才吓唬我不成，又拿老虎吓唬我。好言劝不住该死的鬼。武松晃晃悠悠进了山，没想到真遇上老虎了。现在后悔也晚了，只能硬着头皮把老虎打死了。一转眼，一个醉汉变成了打虎英雄。真可谓是好酒成就英雄。友情提醒在古代，酒被看作是神圣的饮品，因为社会生产方式相对落后，又是经过粮食发酵的，属于稀缺物品。
白酒对身体究竟怎样？学中医的说适量可舒肝活血，西医说酒伤肝？
这个说法不一。白酒是中国人的发明，具有文化内涵，它的初衷不是治病，不是药。所以，拿白酒说健康似乎是走题了。白酒的历史悠久，如何出现的，确切历史不详。不过历来的帝王将相大部分都饮酒，各个朝代的酒具都被列为文化遗产，很有价值，是文物收藏家的至宝。这就足以说明白酒的文化地位，和社会生活地位。不过白酒确实对人的精神有影响，至少人们常听说饮酒作诗，说明酒可以激发人的创作灵感。
酒后驾驶受到法律制裁也说明酒干扰神经，影响判断力。既然酒对大脑精神有影响，就会影响健康，这种影响或许是积极的，亦或是负面的。对此，没有足够的科学依据。酒始终只是饮品，不是治病救人的药物。现代人好像并不注重酒的文化内涵，而更多的是商业价值，一瓶酒炒到几千元，甚至上万元。它的实际价值也就是酒精和水的价值。
古人说早酒晚茶对人体危害大，是真的吗，为什么？
谢悟空邀！早上喝酒，晚上喝茶，对人体伤害很大，这是大忌。早餐前喝葡萄酒。经过一夜的蠕动和消化，人体需要补充水分，空腹饮用。酒精会直接刺激胃肠黏膜，导致胃肠黏膜损伤。晚茶是指睡前喝茶。茶能兴奋大脑，使人难以入睡，引起睡眠障碍，对人体健康有害。愿我们都注意养成良好的生活习惯和规律！。