李子酒功效作用：1、李子酒可以促进消化李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。2、李子酒可以清肝去水李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。
怎样浸泡李子酒？
果酒制作有两种方法。一，浸泡法。原料所需水果，高度白酒，密闭容器（泡菜坛，或者专用的泡酒容器）。将水果洗净，晾干后，切片（不一定需要切割，也可整果放入）泡入白酒中，此过程需三个月至一年不等。此法做出来的果酒清澈，底部沉淀物不多。二，自然发酵。李子一分为二，在容器底部放一层，然后撒一层冰糖，不需要全部盖住底部。
李子泡酒什么功效？
李子泡酒的功效相信很多人都是不知道的，主要是因为李子在平时我们是直接食用的，很少会用于泡酒，所以我们可以了解一些李子酒的药用价值。李子酒是可以促进消化以及清洗肝脏的，还可以利尿降低血压等，对于美白肌肤以及治疗便秘是有很大帮助的，大家可以在平时适当的饮用一些李子酒。李子酒功效作用：1、李子酒可以促进消化 李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。
2、李子酒可以清肝去水 李子中含有多种氨基酸，而氨基酸我们知道，对于治疗肝硬化腹水大有好处，把李子酿成李子酒可以清洗肝，使肝硬化的状况得到缓解。3、李子酒还能降低血压 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显着的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
泡过酒的李子怎么处理？
一、李子酒的制作方法材料：新鲜红李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。做法：1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味。3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。
